smakligspis.se

Ett lättbakat flarn med söta päron och krämig ädelost tillsammans med knapriga valnötter. Tänk på att smördeg ska vara välgräddad för att bli härligt frasig.

Ett lättlagat och otroligt gott tillbehör med grön sparris i huvudrollen. Sparrisen får en härligt rostad smak och kombineras med en lyxig vinägrett med pistagenötter. En rejäl näve parmesan på toppen ger en pikant sälta. Gott till helstekt kyckling eller grillat.

Gratinerad tortilla med ramslökspesto och parmaskinka passar både som förrätt, om man gör dem lite mindre, och som en huvudrätt. De är även perfekta på en buffé.  Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

"Om du inte är så förtjust i sill och sånt kan detta vara ett trevligt inslag på julbordet." /Jessica Frej

Njut av en ljuvligt färgrik sallad med babyspenat, champinjoner, smulad ädelost, torkade tranbär och rostade hasselnötter. Slå över en balsamvinäger och du är i hamn. En fräsch sallad som passar till allt grillat.

Helstekt oxfilé med potatiskroketter, madeirasås och grönkålschips är både festligt och gott. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Med färdig pizzadeg på rulle går de här godbitarna verkligen snabbt att göra. Minipizzorna med smulad getost, persika och honung är grillade men går förstås också bra att baka i en vanlig ugn.

Avokadotoasten får passa sig – här kommer en seriös utmanare! Bottnen på den här supersnabba avokadopizzan består av tortillabröd. Grädda bröden med färskost och mozzarella. Toppa sedan med avokado, chiliflakes, olivolja, flingsalt och pepprig ruccola.

En matig pastasallad är ett måste på buffén. Här har vi blandat i godsaker som fetaost, tomater, oliver, bönor och en god dressing.

Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp passar fint som snacks på glöggminglet. Söta fikon, salta nötter och krispiga ostchips är en oslagbar smakkombination.

En italiensk klassiker i grillad tappning. Den perfekta förrätten eller tillbehöret på grillmiddagen i sommar!

Pizza på grillen blir otroligt gott och är lättare än man tror. Kalva ut degen, grilla ena sidan, vänd, lägg på fyllning och grilla igen – nu under lock. Toppa med kokta skivade rödbetor, smulad ädelost och valnötter. Ringla balsamico över.

Vitlöksmarinerad lammfilé med en härlig sås med smak av lök och dragon.

Potatis som trendar på sociala medier. Ugnsrosta tunna skivor potatis, toppa med ost så bildas en wrap. Fyll med italienska smaker.

Torsk med rödvinssås, västerbottensmos och knäckig brysselkål kommer förgylla helgens middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Tomatsoppa på krossade tomater går att göra året om. Välj en sort av god kvalitet, det gör mycket för smaken. Toppa med fetaost!

Det gäller att ta vara på höstens frukter. Testa att göra en sallad på päron. Underbart att kombinera de söta päronen med den salta ädelosten.

Helgrillad oxfilé är blir saftigt och smakrikt på grillen. Grilla oxfilén och servera med en underbar rostad potatissallad. God och lyxig sommarmat på grillen, och receptet är löjligt enkelt!

Fräscht och enkelt! Pesto, mozzarellasallad och tunna skivor flankstek i hamburgerbröd. Låt gästerna själva lägga ihop burgarna.

Den här italienska ”sushin” består av parmaskinka som vi fyller med mozzarella, soltorkade tomater och rucola. Toppa med balsamico.

En varm och lyxig förrätt som kombinerar krämig getost med gyllene bröd, honung och rosmarin. Servera med en fräsch sallad med maché, rucola, rostade valnötter och rödlök – perfekt som en enkel men imponerande start på middagen.

En fräsch sallad på grönkål, torkade fikon, nötter och ädelost som lättar upp bland den lite tyngre julmaten på julbordet.

Gör egna crostinis av skivad baguette som rostas gyllene i ugnen. Tillsammans med krämigt syrlig getost, söta fikon och rostade pumpafrön blir det en smakrik aptitretare och drinktilltugg.

Pastasallad Sorrentina med balsamicostekta tomater, bönor och mozzarella. Passar lika bra på buffébordet som egen rätt.