smakligspis.se

En smörgåstårta är en riktig klassiker på större bjudningar som examensfester eller födelsedagskalas. Denna ljuvliga smörgåstårta är gjord på smakrik kavringsbotten och räkor.

Rökt lax och kavring är en klassiker till midsommar. Syrlig kapris ger nytt sting.

En silltårta är en klassiker till midsommar, men den passar även till andra högtider som påsk och jul. Den här varianten innehåller inget gelatin och är därför snabblagad.

Laxcheesecake är en god kombination av kallrökt lax, kavring och krämig ost. Toppa med stekt kavring, granatäppelkärnor, hackad dill och persilja. Blir garanterat en succé på julbordet!

Skaldjurscheesecake är en riktigt trevlig variant på den klassiska smörgåstårtan. Passar perfekt att bjuda på en buffé eller som förrätt. Servera med en halv hummer och toppa med löjrom och färsk dill.

Klassisk silltårta med kavring som passar perfekt till påsk och midsommar.

Juliga snittar på smörstekt kavring toppad med senapskräm, skinka, grönkål och picklad lök. Perfekt att servera som tilltugg.

Enkelt recept på smörgåstårta som du förbereder dagen före kalaset. Räkor, kräftstjärtar, ägg och mozzarella gör tårtan maffig och full av smak och parmachipsen blir en häftig dekoration.

God skaldjurscheesecake som får en klassisk skaldjurssmak av räkor, kräftstjärtar och dill. Den kräver några timmar i kylskåpet men sedan är cheesecaken redo att njutas. Kräft- och räktårtan garnerar du med vackert röd stenbitsrom, citronskivor och fint skuren gräslök.

Små smörgåstårtor eller laxbakelser som passar perfekt till påsk och midsommar om man vill servera färdiga portioner. Receptet går självklart även utmärkt att göra som en stor smörgåstårta i stället.

Krämig smörgåstårta med fyllning av sill, äpple och rödlök. Toppa med det du gillar men olika former av blad och blommor blir fint, liksom rädisor och ägg.

Krämig, smakrik laxrätt med frisk touch av pepparrot. Rör ihop färskost med kryddor och lax och låt svalna i brödform över natten. Vänd sedan i torkat kavringsmul och servera på buffén eller julbordet.

Detta är en supergod räktårta med rom som passar perfekt på midsommarbuffén. Räktårtans botten görs av kavring och fyllningen har smak av pepparrot. Recept av Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Recept från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp. Från Hemlagat, vinter 2019.

Enkel smörgåstårta med gubbröra och kavring. Ansjovis, potatis och ägg ger klassisk smak av gubbröra i detta recept på silltårta som passar perfekt recept till påsk eller midsommar.

Kryddig pepparrot, len färskost och sötsyrligt äpple – här är en snitt med rena nordiska smaker. Toppa med en tunn skiva lammfiol eller kallrökt julkorv och du har perfekt mingelmat till festen!

En salt cheesecake är gott. Kombinationen renstek och löjrom är förvånansvärt lyckat.

Riktiga publikfriare som är busenkla att göra. Kavringsnittar smakar underbart till advent, glöggmingel och på nyårsfesten.

Skagentårta

Lite pillig bakelse som man kanske inte gör till den stora bjudningen, men som passar utmärkt på alla hjärtans dag.

Själv tycker jag egentligen inte om Matjesill men den här tårtan är suveränt god!

10 - 12 portioner på en buffé.