smakligspis.se

Recept på lyxiga kladdkakemuffins med frosting. Kladdkaksmuffins med vit choklad och cream cheese-frosting är som en festlig bakelse. Frostingen kan göras klar dagen före servering, men vänta med att spritsa på den och garnera till samma dag.

När jag bjöd min gamla pappa på den här kladdkakan sken han upp och sa: ”Den riktigt smälter i munnen.” Det är så sant som det är sagt! Receptet kommer från "Baka i långpanna", och räcker till ca. 20 bitar.

”Se till att du bara får med det gröna av limeskalet när du river av det, den vita delen har en besk smak.”

Så gott med den syrliga smörkrämen och den vita chokladen ovanpå. Baka dem i långpanna – ett enkelt sätt att baka många på en gång.

Rabarber och vanilj är en perfekt smakkombination. Denna saftiga rabarberkaka har rätt förhållande mellan mjuk sockerkaka, saftig fyllning och krispig yta med smak av vit choklad. Kakan är gjord av glutenfritt mjöl, så pajen passar även glutenintoleranta.

Dags för påskfika? Då passar det perfekt att bjuda på påskmuffins. Så söta och helt oemotståndliga är dessa muffins med påsktema. Spritspåse är viktigt att ha till hands för att enklast baka dessa muffins som får god citronsmak av både skal och saft från citronen.

Dessa bakelser kräver lite pyssel men det är garanterat värt det. Ett blickfång på fikabordet!

Härliga ljusa kladdkakemuffins med hallon och bitar av vit choklad. Pudra florsocker över muffinsen. Lätta att baka och supergoda!

Alla som älskar morotskaka, se hit! Baka en variant på kladdkaka med söta morötter och smak av kanel och ingefära som självklart toppas med fluffig och krämig frosting på färskost.

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

Klassiska lurbullar bakas med kall mjölk och fylls med vanilj och smör. Här gör vi bullarna ännu godare med vit choklad och blåbär.

Delikata mandelkakor, generöst fyllda med en len smörkräm med vit choklad och smak av apelsin. Garnera med strimlor av apelsinskal.

"Jag älskar blåbär! Inte bara för att de är så goda, utan också för att de är otroligt vackra i bakverk. Den djupblå färgen gifter sig så fint med det ljusa bakverket. När jag drev kafé hade jag ofta denna kaka till försäljning, och den tog alltid slut först. Ju kladdigare den var, desto mer populär var den. Så mitt tips är förstås att låta den vara riktigt kladdig." /Nina

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

En så kallad naked cake där frostingen inte täcker utsidan av tårtan helt. Tårtan görs med tre chokladbottnar, det är enklast att baka en botten i taget.

Syrliga citronbiskvier med söt vit choklad – de här snygga biskvierna gräddas i långpanna och är lätta att lyckas med. – Och visst blir det fint att skära dem i små trekanter?, säger bakbloggaren Frida Skattberg. Recept ur ”Baka i långpanna deluxe” av Frida Skattberg.

Luftiga och lättbakade muffins med bär och vit choklad. För extra fina muffins, grädda dem i en muffinsplåt så håller de formen bättre!

Saftiga blåbärsmuffins med en vackert lila frosting på toppen. Använd färska eller frysta, tinade blåbär.

En riktig drömrulltårta med extra allt! Du har choklad, du har vanilj, du har kaffe. Vill du göra detta recept mer barnvänligt så kan du skippa kaffebönorna.

Den här ljusa kladdkakan med vit choklad blir extra festlig att servera i glas varvad med citrongrädde, blåbär och mandel.

Sommarens godaste kladdkaka med vit choklad i smeten och färska hallon på toppen. Servera med råkräm smaksatt med fläderblomssaft.

Baka ljuvligaste kladdkakan med vit choklad och hallonsylt - perfekt kladdig och lika poppis hos stora som små.

Vanliga biskvier kan upplevas lite mäktiga eftersom de innehåller smörkräm, men här bidrar lemon curd och citron med lite trevlig fräschör som gör de här biskvierna väldigt goda. Obesprutade, ekologiska och ätbara blommor blir fint att garnera biskvierna.

Lavakaka även kallad fondant är en lättlagad och populär chokladdessert med ett krämigt inre. Här är en variant bakad som amerikansk red velvet cake på vit choklad och kakao. Kakan får sin fina röda färg av gelé eller hushållsfärg. Servera kakan varm med en färskostkräm eller glass!

En vispad, läcker cheesecake med smak av vanilj tillsammans med syrlig hallonkompott. Vi toppar med krispig, rostad vit choklad.

En perfekt kladdig saffranskladdkaka blir alltid succé. Den här är dessutom både lättlagad och laktosfri. Hallon är alltid gott ihop med saffran så servera gärna lite bär till.

Förmodligen den ultimata kalastårtan! Funfetti är ett samlingsnamn på tårtor med len vanilj och festlig topping av strössel i alla möjliga olika färger. Vårt recept på funfettitårta ackompanjeras med en chokladspegel av mörk choklad och underbar hallonfluff på färskost, hallon och Marshmallow Fluff (såklart!).

En vårig tvist på den klassiska marängsvissen. Här med med späda rabarber och vit chokladsås som passar perfekt som dessert eller till påsk.

Den mjuka kakan är glutenfri och härligt smarrig med en krämig topping som gjorts av överbliven risgrynsgröt.

Recept på cheesecakeflan toppat med färska bär. Tips! Vill du hellre baka portionsstora flan kan du använda 4–6 mindre tartelettformar istället för 1 stor form. Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström. Foto: Eva Hildén. Boken finns på bland annat Adlibris . (Extern länk)

Baka red velvet crumble cookies, härligt mjuksega med vit choklad och rikligt med len färskostfrosting som är lika goda som snygga. Färgen kommer från röd pasta- eller geléfärg, och de är perfekta att bjuda på till Alla hjärtans dag.

Försvinnande god och fin blir denna tarte fylld av cream cheese och äpplen. Pensla också äppeltarten med aprikosmarmelad för extra god smak. Följ anvisningarna för vikningen av den söta pajen och dina gäster kommer bli grymt imponerade av utseendet.

Vinnartårta med oreokakor och god fyllning av philadelphia och vit balsamvinäger. Toppa tårtan med fluffig grädde och krossade kex. En oreotårta för alla kakälskare!

Fryst kolacheesecake som toppas med en otrolig kolasås och popcorn. Perfekt att servera som dessert, till födelsedagsfikat och vid andra festliga tillfällen.

Chokladmuffins med Daim och en ljuvlig glasyr på toppen. Barnens solklara favorit!

Baka underbart goda muffins på glutenfri mjölmix med blåbär, mandel och vit choklad. De passar perfekt till eftermiddagsfikat.

En härligt krämig cheesecake med krispig Oreo-botten. Och det bästa av allt? Den är helt vegansk!

Halloweenmuffins med spöken är ett perfekt inslag till Halloween-fikat! Spökmuffinsen består av chokladmuffins toppade med frosting av grädde, färskost och vit choklad. Enkla och roliga muffins som barnen kan göra!

Budaspest är en klassisk bakelse på nötmaräng fylld med fluffig gräddfyllning och frukt eller bär. Här är en somrig och fräsch variant med grädde, färskost och syrliga röda vinbär.

Vackra hallontarteletter som blir extra fina om toppingen spritsas på. Tartelettskalen håller sig extra frasiga om de penslas med äggvita när de tagits ut ur ugnen.

Pepparkaksmuffins som är saftiga och smakar jul. Toppa pepparkaksmuffinsen med en glasyr av philadelphiaost och lingon. Magisk kombination!

Ljuvliga biskvier med mandelbottnar som toppas med en generös klick av chokladsmörkräm och sedan doppas i smält vit choklad. Mums!

Morotsmuffins är små mjuka kakor med smak av morot. Toppa morotsmuffinsen med en glasyr med smak av citron. Så goda!

Det här är en upp-och-ned-vänd cheesecake! Digestivebotten fylld med en söt, frisk, mousse som du vänder upp och ner på ett fat. Vid servering slår du sönder den och låter gästerna hugga in.

Små bakelser med hallon och blåbär. Citronbottnar i lager mellan fluffig hallonmousse och färskostmousse. Inuti döljer sig en god blåbärssylt. Dekorera gärna med färska bär.

Segmjuka saffrancookies med en fyllning av len cheesecake och syrliga lingon, varvade med bitar av vit choklad. En lätt beroendeframkallande kaka som är given till advent.

Underbara muffins med saffran och len färskosttopping.