smakligspis.se

Små snittar blir perfekta munsbitar till alla högtider - jul och midsommar. Har du inte gravad lax kan du använda rökt.

Istället för dyr varmrökt lax lagas smörgåstårtan bäst med vanlig kokt lax, ugnsbakad eller inkokt.

Krydda laxen med salt och citronpeppar. Tillaga i ugnen och servera med kall romsås, kokt potatis, sockerärter och dillpicklad gurka.

Somriga laxspett som du lätt gör i ugnen på en kvart. Servera dem med den krämiga såsen med smak av ingefära, wasabi och honung.

Ta den ugnsbakade laxen till ny nivå med med en fräsch topping av citrus, lök och honung. Chiliflakes och persilja blir pricken över i.

Fläder och citron ger en frisk smak till den gravade laxen. Gott att servera på buffén med romsås med dill och färskpotatis.

Den syrliga gurkan är ett perfekt tillbehör till laxen. Perfekt på buffén eller med potatis och kokta ärter som en middagsrätt.

Mycket god och enkelt rätt som passar fint en myskväll. Jag serverade med en grönsallad och eget vitlöksbröd. Mängden till såsen är på ett ungefär eftersom jag gjorde den "på en höft"...den blev mycket god!