smakligspis.se

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

En festlig pavlovakrans med saffranscurd är en perfekt dessert att njuta av under jul och nyår.

En dessert att imponera med är verkligen denna rabarbergelé. Vacker och imponerande blir denna jelly med rabarber som kräver lite tid i kylskåpet innan du kan servera den. Toppa gärna jellyn med grädde och citronmeliss.

Hilda Kirkhoff bjuder på festliga och våriga fattiga riddare med rabarberkompott och citronmascarpone.

Ljuvligt krämig cheesecake med hallon och blåbär. Perfekt som dessert efter en god middag.

Lättlagad och ljuvligt god dessert där tre komponenter varvas snyggt i glas. I botten ett krispigt smul på mandel och havregryn, därefter ett krämigt fluff med vanilj och mascarpone och på toppen en kardemummakryddad rabarberkompott.

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

Roy twistar till fikaklassikern rulltårta och fyller den med blåbär och en fluffig och gräddig mousse på mascarpone. Bjud den gärna som en liten bakelse garnerad med extra mousse och färska blåbär på toppen.

Med späd fin rabarber i moussen blir den godast.

Puffar av petit choux-deg med ett täcke av en krispig mördeg. Här fylls de med en mjuk kokospannacotta som vispas fluffig och sedan en syrlig rabarberkompott.