smakligspis.se

”En sommarvariant av den klassiska italienska desserten, fylld med jordgubbssylt, Amarettokräm och Amarettodoppade savoiardikex. En perfekt dessert att göra i förväg, antingen i portionsstorlek eller i en stor form. Perfekt vid alla tillfällen! Lycka till!” /Alexander Pelli Tips! Vill du göra en alkoholfri variant så kan du dubbla mängden vatten, vanilj och socker i lagen så får du en vaniljtiramisu.

Saftig chokladkaka med grädd- och mascarponekräm med smak av jordgubb. Toppa med chokladknappar, nötter, citronmeliss och du har den peeerfekta sommardesserten!

En frisk och söt pannacotta som blir pigg i smaken av yoghurt och syrad grädde, perfekt med vit choklad. Servera med färska bär för det lilla extra.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

Härliga mazariner med mandelfyllning och äpple toppade med vaniljmascarpone är en riktigt favorit, helst på hösten när äpplena är i säsong!

Här kommer en riktig succédessert! Vad sägs om marinerade jordgubbar med pistage- och mascarponecrème samt rostade nötter? Det är en riktig fullträff som kommer att få gästerna att häpna!

En läcker chokladtårta på en botten av nötter, aprikoser och glutenfri choklad. Toppa tårtan med vispad grädde, färska jordgubbar och citronmeliss.

En saftig och nötig mandelkaka med brynt smör, toppad med mascarponefrosting och färska jordgubbar. Om du vill baka något somrigt med jordgubbar och som liknar en tårta men som inte är lika jobbigt at

En somrig jordgubbscheesecake med botten av mandelmjöl och rena havregryn. Garnera med jordgubbar, mandelspån och citronmeliss.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Snabb och enkelt dessert med krossade kex, fluffig mascarponekräm och färska bär. Servera i glas och garnera med lite citronmeliss.

Ett enkelt sätt att grilla frukt är att trä upp bitar på spett. Här har vi jordgubbar, banan och melon men de kan bytas ut till de frukter som finns hemma. Vindruvor, ananas och päron fungerar bra samt andra melonsorter. Frukten är lika god rumsvarm.

Recept på no bake-paj på chokladbotten med mascarponekräm och jordgubbskompott. En underbar dessert som ingen kan motstå. Botten går utmärkt att förbereda några dagar i förväg, men se till att servera den rumstempererad och inte kylskåpskall för då blir botten för hård att skära.

En somrig jordgubbstarte med spröd botten, krämig vaniljfyllning och färska jordgubbar. Det här är den ultimata sommardesserten! Pajskalet penslas med ett tunt lager vit choklad och denna klassiska franska tarte toppas med en glansig gelé.

Éclairen är en av det franska kökets mest klassiska bakelser. Traditionellt är det chouxdeg fylld med vaniljkräm och täckt med choklad. Men det går så klart att variera i all oändlighet. Själv gillar jag att fylla med vaniljkräm och garnera med vispgrädde, finrivet limeskal och färska jordgubbar.

Vad vore väl en sommar utan en jordgubbstårta? Mandelmanns är i flera lager med en fyllning av jordgubbar och rabarber och klädd i en fräsch frosting på färskost.

Citron- och grönpepparmarinerade jordgubbar bli en särdeles god och överaskande efterrätt som garanterat gör succé. Servera jordgubbarna på smörstekt sockerkaka eller smula över kakan till ett knaprigt crunch. En snabbt ihoprörd glass med färskost blir kronan på verket på den här sagolika desserten.

Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.

Verkligt lyxig feeling på ”tårtan”, som ändå enkelt kan göras i sommarköket

Len vaniljmousse med en touch av citron som varvas med jordgubbar och krispig daim. Härliga smakkombinationer som passar fint ihop.

Rabarber och syrliga jordgubbar med vaniljglass och mandelcrunch är en riktigt somrig efterrätt med härlig blandning av syra och sötma. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Vad passar väl bättre på sommaren än söta jordgubbar med en len vaniljkräm? Den här enkla desserten är dessutom perfekt när man får många gäster.

En krämig tiramisu med jordgubbar kommer bli en riktig sommarfavorit! Gör jordgubbstiramisun glutenfri genom att använda glutenfria savoiardikex.

Rabarberkompott med mascarponekräm och mandelcrunch. Bästa efterrätten för dig som älskar rabarber. Är även god till yoghurt eller på rostat bröd.

En enkel dessert i glas med italienska smaker som du gör helt utan ugn. I portionsglas varvas smul på italienska mandelskorpor med en fluffig kräm på mascarpone och toppas med en söt marmelad på tomat.

Recept från Garant. Frasiga smördegsbakelser med en len marscarponekräm som toppas med lemoncurd och bär. En perfekt fika eller dessert som både är söt, syrlig och frasig.

Jordgubbstårtan på midsommar är sommarens höjdpunkt. Här är recept på en klassisk jordgubbstårta med jordgubbar, grädde och fyllning av mosade jordgubbar och hemmagjord vaniljkräm. En somrig tårta som älskas av alla, stora som små!

En matig dessert med mycket smak. Denna efterrättsravioli fylls med mascarpone, vanilj och kanel - så magiskt gott. Till raviolin serveras en fräsch rabarber- och jordgubbskompott. En perfekt dessert att njuta av på sommaren.

Recept på jordgubbsflarn med hemgjord vaniljkräm. Kan serveras som hel tårta eller i bitar som bakelser.

Avsluta en god middag med en italiensk dessertklassiker, tiramisu. Här använder vi jordgubbar istället för kaffe. Fräscht och smarrigt!

Sött möter syrligt i den här läckra desserten med bär, citronkräm och maräng. Ljuvligt god dessert som avslutning på en härlig middag. Enkel att tillaga och uppskattad av både vuxna och barn.

Sommarens godaste cheesecake med vit choklad, vanilj, kardemumma och en massa härliga jordgubbar.  Visst låter det gott?

Recept på jordgubbsglasstårta med vit choklad. Jordgubbssmaken blir extra tydlig när man gör en kompott av färska bär och smaksätter smeten med. Kompotten gör också att de färska jordgubbarna inte gör glassen isig.

En ljuvligt god och somrig pannacotta på yoghurt som njuts tillsammans med färska jordgubbar. Det här receptet räcker till tio små pannacottor, perfekt efter en fullmatad midsommar med lunch, tårta och grill. Tänker man sig en mer klassisk dessertstorlek så räcker smeten till fem pannacottor.

En riktigt god gräddtårta med jordgubbar är ett måste på sommaren.

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

Roy twistar till fikaklassikern rulltårta och fyller den med blåbär och en fluffig och gräddig mousse på mascarpone. Bjud den gärna som en liten bakelse garnerad med extra mousse och färska blåbär på toppen.

Denna paj med jordgubbar, kokos och mascarpone smakar fantastiskt gott! Fånga smaken av sommaren i en paj. Vaniljglass är gott till!

Rabarberkaka med vaniljsås är en efterrätt som alltid känns rätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Jordgubbar som smaksätts med vanilj, får ett havretäcke med vit choklad, gräddas och serveras med en syrlig kräm smaksatt med punsch. Godare än såhär blir det inte! Receptet är skapat av Klas Lindberg, Årets Kock 2012.

Underbart somrig och lättlagad jordgubbsparfait som toppas med inkokt rabarber och drömmar. Den perfekta midsommardesserten. Recept av Stefan Ekengren.

En riktigt kalasefterrätt kommer här! Underbar mandelmaräng toppas med citronmarinerade jordgubbar och en mascarponekräm med honung och vanilj.   Det är sött, syrligt, knaprigt och segt. Perfekt som avslutning på den sköna sommarmiddagen eller som grande finale på tårtkalaset, midsommarbordet eller födelsedagen!   Gör en stor och servera direkt från plåten eller skär fina portionsbitar, smaken är lika ljuvlig hur du än bär dig åt.   Passa på nu när jordgubbarna, vår kanske allra somrigaste smak, är som bäst! Och njut av kombinationen sommarbär och seg-söt mandelmaräng. Ut i köket och sätt igång!

Läckra små bakelser, klara på halvtimmen när suget faller på! Botten av digestive och kokos med mascarponekräm, daim och jordgubbar.

Ett av mina favoritrecept från min första bakbok Baka utan ugn (annonslänk) är jordgubbstiramisu. Det är en somrig version av den klassiska italienska efterrätten Tiramisu som i vanliga fall har en sm

Jordgubbsmascarpone med hasselnötskräm och digestivebotten. Tre skikt av Italien toppad med lite "gött i gött". Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

After Eight parfait med en uppfriskande jordgubbssallad. Receptet ger cirka 1 liter parfait. Tips: Receptet passar även utmärkt för glassmaskin.

Måste dela med mig av receptet på en fantastiskt god dessert med suverän balans mellan sött och friskt.