smakligspis.se

Koka fläskkarrén i en kryddig buljong. Skär det i skivor vid servering, häll på en kryddig glaze och värm i ugn. Rätten går att förbereda 2 dagar före servering.

Det här receptet på thaibollar är ett gammal recept som jag fixade för längesedan (2013) och det har legat på Bara Riktig Mat, min första blogg. Då det är ett av de bästa recepten jag någonsin lagt upp så därför väljer jag att dubbelpublicera och lägga det här också. Ursprungsreceptet ligger här men det är...

Fräsch, smakrik och med perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Den här asiatiska nudelsalladen med biff som möter risnudlar, krispiga grönsaker och en aromatisk dressing med lime, ingefära och fisksås är lyxig vardagsrätt som är enkel att svänga ihop.

Denna thailändska favorit, så smakrik och barnvänlig. Kyckling satay med krämig jordnötssås. Recept av Zeina Mourtada

Perfekt somrig festmat! Grillad biff som serveras till en härlig nudelsallad och toppas med en dressing på lime, fisksås, soja, ingefära och chili. Recept av Jennie Walldén

Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.

Smakrik currygryta med kyckling och lime i kokosmjölk som serveras med risnudlar. Toppa med böngroddar, chili och koriander, så gott!

Laksa är en favorit från Sydostasien. Denna ljuvliga nudelsoppa med massa goda smaker. För att lyckas få till laksan perfekt rekommenderar jag att du tar en sväng förbi en livsmedelsbutik med råvaror från Asien. Där hittar du kryddpasta till laksa, rätta nudlar och friterade tofukuddar. Trots en lång ingredienslista och några steg är det inte

Recept på stir fry med marinerad fläskfilé och cashewnötter. En kryddig och het rätt där fläskfilé marineras, steks och serveras tillsammans med cashewnötter, grönsaker och en stir fry-sås med mycket smak av umami.

Denna soppa med kyckling, kokosmjölk och risnudlar doftar härligt gott av röd curry och vitlök. Lika god till vardags som till fest.

Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.

Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.

Det här japanskinspirerade rätten är lite som en fondue, fast ändå inte. Lägg kött, grönsaker, nötter, morotskimchi, sojapicklad shiitake och nudlar i skålar. Låt gästerna plocka i sin egen skål och hälla över en rykande varm buljong med ingefärssmak.

Vi älskar Tareq Taylors fräscha nudelsallad med ryggbiff och strimlade grönsaker. Servera med asiatisk dressing och salta jordnötter.

Det här enkla receptet på thailändsk tofusoppa innehåller en kryddig punch med grön currypasta, chili och kryddig kimchi. Nudlarna gör den extra matig och mättande. Prova för en hälsosam, närande lunch. Lämplig för vegetarianer.

En riktig smakexplosion till middag! I en het currysås serveras perfekt stekt torskrygg tillsammans med krispig sallad i krämig asiatisk dressing.

En frisk och fräsch sallad på risnudlar, räkor, krispiga grönsaker och en magiskt god dressing.

Upplev en fusion av asiatiska och nordiska smaker i vår läckra wontonsoppa, där smörstekta kantareller och kraftfull pepparrot samsas i en värmande soppa med vitlök och ingefära. Wonton degknyten fyllda med räkor, fläskfärs och salladslök tillför en extra dimension av smak och textur.

Supergod gryta eller nudelsoppa som görs på en hemmagjord kryddpasta av ingefära och citrongräs som bas och sedan blandas med kokosmjölk. Också väldigt god med kyckling.

Saftiga kycklingfiléer som marinerats i en marinad av färsk ingefära och chilifrukt. Servera tillsammans med äggnudlar och pak choi.

Sojamarinerade laxspett med smakrik dressing och kripsiga grönsaker.

Phở är en vacker och fräsch nudelsoppa med smaker av färska örter, chili och ingefära. Här serveras soppan med färska räkor.

Phở med kyckling är en fräsch variant på den underbart smakrika vietnamesiska rätten som alla pratar om!