smakligspis.se

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

Supergott! Recept från Bar 8T8. Vintips: Riesling, vitt torrt, friskt & fruktigt.

Jennie bjuder på en smakrik gryta med kycklingfärs, citrongräs, ingefära och chili. Till den serverar hon nudlar och vi kan lova dig att det här kommer bli en riktig favorit.

Smakrik currygryta med kyckling och lime i kokosmjölk som serveras med risnudlar. Toppa med böngroddar, chili och koriander, så gott!

Laksa är en het nudelsoppa som oftast består av något protein, risnudlar och ibland böngroddar. Krämig kokosmjölk och chili ger god smak.

En Asien-inspirerad soppa med kalkon och äggnudlar som du har klar på mindre än en halvtimme. Kokosmjölk och ingefära ger god smak.

Smakrik asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och grön curry. Kokossallad passar bra till den heta grytan och även nudlar eller ris.

Smakrik och kryddig gryta med kycklinglårfilé med god smak från kokosmjölk och kryddpastan med chili, ingefära och citrongräs.

Denna soppa med kyckling, kokosmjölk och risnudlar doftar härligt gott av röd curry och vitlök. Lika god till vardags som till fest.

När man gör egna vårrullar krävs lite koncentration, men oj så gott det blir! Dessa innehåller bland annat tofu, nudelsallad och morötter – alltsammans får smak av favoriter som ingefära, sambal oelek och thaibasilika. Servera med en liten skål ljuvlig dipsås!

Nudelsalladen som har allt. Nudlar och grönsaker blandas i en smakrik och god kokosmjölksdressing. Nudelsalladen med sojabönor, gurka och paprika serveras till slow cooked baby back ribs, som är precis så möra och välkryddade som man kan förvänta sig. Toppa gärna med mynta och lite nötter.

Asiatisk kycklinggryta med nudlar och grönsaker. Kokosmjölk, ingefära, citrongräs och chili ger god smak. Garnera med koriander.

Kyckling som får koka i buljong blir härligt saftigt – även om färgen blir rätt blek. Men vad gör det när man serverar kycklingen med världens godaste, och grönaste, dressing baserad på kokosmjölk, grön chili, koriander och lime.

Krämig sötpotatissoppa med kokosmjölk och gurkmeja är härligt värmande och smakrikt. Vegetarisk vardagsmat när den är som bäst helt enkelt! Tips: gör gärna en extra stor sats och frys in.

”Servera de läckra plättarna till middag med matiga grönsaker och ris, eller som förrätt.”

En smakrik och färgstark rätt som andas Asien! Fish cakes eller fiskkakor med smak av röd curry, citrongräs och koriander serveras med en glasnudelsallad med grönsaker och en dressing som får smaklökarna att jubla.

Supergod gryta eller nudelsoppa som görs på en hemmagjord kryddpasta av ingefära och citrongräs som bas och sedan blandas med kokosmjölk. Också väldigt god med kyckling.

Njut av denna härligt krämiga svampsoppa med ingefära, chili och kokosmjölk. Strö över koriander och servera med lime och gott bröd.

Denna thailändska favorit, så smakrik och barnvänlig. Kyckling satay med krämig jordnötssås. Recept av Zeina Mourtada

Karamelliserat högrev i kokosmjölk med mustiga kryddor och citrongräs är en riktig fullträff till huvudrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Denna thaistroganoff med falukorv, kokosmjölk och bambuskott är som en klassisk korvstroganoff, men med härliga influenser från det asiatiska köket.

Värmande god kycklingsoppa med asiatiska smaker. Härligt smakrik med kokos, ingefära, citrongräs och chili toppat med koriander.

Erik Videgårds indiska räkgryta är en aromatisk och kryddig rätt med tomat, kokosmjölk och värmande kryddor som ingefära, chili och vitlök. Den här grytan är både smakrik och lätt att tillaga, perfekt att servera både till helg och vardag!

Lättlagad vegansk gryta med röda linser, potatis och morot i en smakrik sås med kokosmjölk och krossade tomater. Servera med naanbröd.

En het gryta med fisk och grönsaker blir en riktigt härlig huvudrätt med ris och sallad till. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Lättlagade saftiga köttbullar i kokossås med sambal, vitlök och ingefära.

Krispigt, fräscht och gott i en och samma tugga. Indiska musslor med krispigt rispapper är verkligen en perfekt rätt att bjuda på i sommar.

Deppa inte om vädergudarna inte är med dig, då har du ett perfekt tillfälle att skippa grillen och testa att laga en alldeles underbar biffsallad i airfryern. 

Prova asiatisk kycklingfärssås med ris istället för köttfärssås och spagetti till middag. Med kycklingfärs, morötter, kokosmjölk, ingefära, vitlök och ketjap manis – söt soja. Smakrikt och gott middagstips, som en enkel thaigryta. Servera med nudlar.

De här vinkokta musslorna får smak av citrongräs, kokosmjölk och ingefära vilket ger rätten en härlig asiatisk touch.

Snabb gryta med grön currypasta, kokosmjölk, broccoli, purjolök och champinjoner. Enkelt recept på vardagsmiddag!

Härligt god asiatisk gryta med kokosmjölk och rödcurry! Broccoli, blomkål och salladslök är perfekt till denna vegetariska rätt.

Morotssoppa med asiatiska smaker som ingefära, chili och citrongräs. Morotssoppan blir genast matig då den toppas med långkokt kycklingfilé. Har du inte testat den här soppan än så gör det!

En god och krämig kycklingwok med lite sting, en riktig smakexplosion av kokos, lime, chili och koriander. Denna rätt innehåller gott om fibrer från kålen och protein från kycklingen och nudlarna som håller dig mätt länge. Har ni tid är det jättegott att pickla chilin. Gör då så här: Vispa 1 dl vatten med 2 msk vitvinsvinäger och 2 msk socker. Skär chilin i tunna ringar och tillsätt i lagen. Låt stå till servering.  Styrkan i chilin kan variera, så skär av toppen på chilin och smaka så får du en föraning om styrkan i just din chili. Tar man bort kärnhuset känns chilin oftast lite mindre stark. 

Krispiga vårrullar fyllda med kycklingfärs, nudlar och grönsaker som serveras med två spännande och väldigt enkla dippsåser! En smakrik middag där hela familjen kan hjälpa till!

Het, kryddig och samtidigt len och god det är denna fiskgryta som görs med torskfiléer. Kryddningen får du av citrongräs, ingefära och chili. Morötter och broccoli passar fint in i den mättande torskfiskgrytan som gärna toppas med koriander och extra chili.

En riktigt lyxig rätt är ankan med smak av ingefära, chili och apelsin.

Tom kha är en smakrik thailändsk kokosmjölkssoppa, denna med tofu, potatis, morötter och linser.

"Kryddig currygryta med säsongens godaste grönsaker är magiskt gott. Börja med currysåsen för att den skall få lite tid att mogna i smaken. Här har jag valt en röd curry med chili och ingefära med smakhälsning från Thailand." /Maria Zihammou

Denna asiatiska gryta gör du enkelt med kycklingfärs. Forma bollar och låt sjuda i en smakrik sås på kokosmjölk med färsk chili.

Detta recept på röd currygryta med nudlar, kokosmjölk och zucchini får sina goda smaker från röd currypasta, riven ingefära, sesamolja och lime.

En härlig smakrik kycklinggryta med asiatisk touch. Med frisk och lite het smak från chili, ingefära och citrongräs. Servera med ris.

En krämig gul curry med kyckling, citrongräs och ingefära där du kan reglera hettan med chili. Toppa med fint hackade jordnötter. Så gott!

Svenskt havreris får sig en smakskjuts från det thailändska köket och serveras med rostad rödkål, salta jordnötter, massor av koriander och sötsyrliga havtorn.

"Att laga one pots på stormkök är verkligen smidigt! En tjoffar bara ner allt i en gryta och så får det koka lite. Eller ja, det är ju bra att hacka grönsaker och så innan, men det är ju det som är så mysigt med att vara ute. Hackandet. Sedan när en är klar är det bara att lyssna på puttrandet från stormköket. Också mysigt!" /Hanna Olvenmark