smakligspis.se

Chorizo är en smakrik korv som passar perfekt i kombination med potatissallad. Här blandas potatisen med bönor, paprika, majs och rödlök som marinerats i lime och olivolja för att ge extra god smak.

En fyllig och rejäl soppa, med inspiration av Mexikos smaker. Chorizo och paprika ger en varm, rökig smak och de rostade tortillatrianglarna är perfekta att doppa.

Vi lanserar tyvärr ingen färdiglagad tårtilla. Men vi hoppas att du fick dig ett skratt! Istället har vi tagit fram ett recept så att du kan göra din alldeles egna Tårtilla. En perfekt tårta för bjudningen, festen eller födelsedagen. Enkel att göra och kan förberedas i förväg. Självklart kan du fylla den med vilka tacofavoriter du vill – bara fantasin sätter gränser!

Att grilla lax i folie är både enkelt och gott. Här får laxen sällskap av lime och jalapeño i foliepaketen och en grillad quesadilla – dubbla tortillabröd fyllda med ost, crème fraiche och majs att vända över glöden. Servera laxen med quesadillan och avokadoröra (som guacamole).

Ät för en hållbar planet. Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

En suverän bjudrätt som räcker till många och är enkel på det sätt att du har allt i en gryta. Du kan också variera den med vilket protein du vill.

Finns det något godare än tacos? Nej, det tycker inte vi! Här är det fint strimlad kyckling som är basen och till det en majonnäs med sting av chipotle. Lite rostad majs och picklad rödlök – och fiestan kan börja!

En riktig texmex-favorit där kyckling blandas med mjukstekt lök, fylls i tortillabröd och sen toppas med en god sås och ost innan allt gratineras i ugnen. Bjud med rostad majs och limeklyftor.

Flytta ut fredagstacosen och mys loss runt en öppen eld! Här med tacos gjord på grönsaker och bönor, serverade i tortillabröd med sallad och såser.

"Så här enkelt kan du veganisera sveriges favoriträtt, fredagstacosen! Recept på hemmagjord tacokrydda och på flera goda tillbehör.” /Gustav Johansson

Variera din vanliga tacofärs med en smakrik bas av jackfrukt. Servera med dina favorittillbehör och grönsaker i ett tortillabröd för en spännande vegetarisk taco-upplevelse.

Tacos får vi aldrig nog av! Här har vi en ny variant skapad av Michael Andersson, Årets kock 2024. Färsk chorizo och kryddig ost i tortillabröd som steks krispiga. Till detta en underbart het salsa på rostade grönsaker och en smakrik majssallad - esquites. Kanske kan detta bli din nya tacofavorit!

Birria tacos är världens såsigaste taco, som är krispig och ostig och doppas i en aromatisk chilisoppa med en hint av kanel och nejlika. Traditionellt är birria en mexikansk köttgryta gjord på flera olika torkade chilisorter, bland annat guajillo-chili som gör grytan vackert röd. En ny trend är att göra saftiga tacos av den här grytan genom att fylla tacosen med köttet från grytan, steka den så att osten smälter och doppa den i chilisåsen.

Catarina König bjuder på sin favorittacos alla kategorier - en het bönröra med paprika och chili som serveras med en magisk avokadokräm.

Det här är min paradrätt som jag bjuder på i tid och otid. Min variant på quesadillas kombinerar allt jag älskar – bönor, tortillabröd, krämigt och krispigt. Här steker jag dem i en stekpanna, men de blir lika strålande goda om du penslar dem med olja och lägger på grillen.

Denna smakrika tacopaj är en härlig fusion av mexikanska smaker och klassisk paj. Tortillabröd får agera pajdeg som fylls med med en krämig blandning av paprika, svarta bönor, majs och kryddor. Serverad med gräddfil är denna paj både mättande och full av smak. Perfekt för en middag med familj eller vänner, och ett roligt sätt att njuta av tacos på ett nytt sätt!

Det är snabbt och lätt att laga tunna, goda pizzor hemma med en tortilla som botten. Toppa en Pizza Tortilla med kryddig chorizo, härliga grönsaker och krämig ost. Grädda och njut. Gott, snabbt och enkelt!

Snabbt, enkelt och gott. Gör en strut av tortillabröd och servera den goda bönsalsan och korven i. Toppa med sås och njut med en öl!

Ett kryddigt ris med vegokyckling som är en vanlig husmansrätt i bland annat Colombia. Perfekt när du har gäster över. Servera med friterad matbanan, lime och koriander.

Lyxiga tex-mex-doftande mackor med pocherat ägg och chorizo, blir lika gott till brunch som till lunch. Äggen går att förbereda och värma i lite hett vatten precis innan servering.

Sugen på pulled pork? Denna pulled pork i tryckkokare är snabblagad och hur god som helst. Den kan så klart även lagas i ugnen, men då tar det 2,5 timme.

Denna chiligryta med ananas är en mustig och het chiligryta med högrev, paprika och chili som får puttra tills köttet faller isär och smakerna djupnat.

Variant av shakshuka eller huevos rancheros med krossade tomater, potatis, paprika, chorizo och ägg. Servera med små tortillabröd.

Ser ganska galen ut men är både god och populär hos hela familjen.

Laga smarriga fajitas utan kött eller kyckling. Stek strimlat mjölkprotein tillsammans med skivad rödlök, paprika, hackad bladpersilja och goda kryddor. Servera i små tortillabröd tillsammans med tomatsallad, färsk koriander och granatäpple.

Detta är en riktigt saftig och smakrik enchiladas gjord på kycklingfärs. De fyllda tortillarullarna gratineras med en het ost och serveras tillsammans med en syrlig tomatsallad. En perfekt rätt att servera till både vardag och till fest!

En smakrik och enkel rätt där vegochorizo och potatis rostas med kryddor och serveras i tortillabröd. Perfekt för den som gillar lite hetta i maten.

Stekta minitortilla fyllda med en crème av bönor, färskost, soltorkad tomat och vitlök funkar lika bra till drinken som till vardagsmiddagen. Istället för sallad svänger du lätt ihop en salsa på gurka och majs, med lite hetta från färsk röd peppar. Några goda korvar till det?

Lättlagad tacogratäng med köttfärs, tomater, majs och chorizo. Servera rykande varm med nachochips, avokadosås och en enkel sallad.

Enchiladas fyllda med lök, paprika, majs, svarta bönor och kyckling.

Tlayuda är en mexikansk maträtt som påminner om pizza, men med ett stort tortillabröd som botten. Pizzan toppas med refried beans, rostad paprika, avokado, riven ost, kött och koriander – hur gott som helst!

Spiskummindoftande fajitas som kan serveras i wraps, tubs eller tacoskålar.

Goda quesadillas fyllda med färs, ost, majs och paprika. Perfekta att svänga ihop till fredagstacosen eller om det har blivit tacos över från gårdagens middag. Dessa är lika läckra att avnjutas varma som kalla. 4-6 portioner6 st stora eller 8 mellanstora tortillabröd (recept finns HÄR om du vill baka egna)Fyllning:400 g färs (valfri sort, kött

Taquitos med bönor är en välsmakande vegetarisk version av den traditionella mexikanska rätten. Här fyller vi tortillabröd med svarta bönor, grönsaker och ost. Vi serverar dem med kryddstekt majs, gräddfil och lime!

En god texmexrätt som uppskattas av de flesta. De frasiga rullarna är fyllda med kryddstark färs och en mild majskräm. Servera rullarna på sallad med salsa och gräddfil. Används medelstora tortillabröd räcker en förpackning, men vill man använda små tortillabröd behövs två förpackningar. De blir extra fina och goda med gula majstortillabröd eller orangefärgade med morot.

Långkokt högrevsgryta med vita bönor och paprika som får god smak av vitlök, chili och spiskummin. Servera med tortillas och guacamole.

Krispiga taqutios är rullar av tortillabröd, här fyllda med en kryddig potatisfyllning. Servera med trevliga tillbehör som guacamole, majssallad och ostsås.

Denna daal med blomkål och röda linser serverar jag med kokt basmatiris, naturell yoghurt, sallad, jordnötter, mango chutney, grön chili och bröd.

Tacogratäng är gott och enkelt att göra. I detta recept kan man antingen använda nötfärs eller quorn färs för att få den vegetarisk.

Chimichanga är som en friterad burrito, men i detta receptet gratineras chimichangan i ugnen. Hur gott? Mjukt tortillabröd fylls med en läcker blandning av stekt kyckling, bönor, paprika, majs och toppas med riven ost.

En värmande majssoppa platsar bland vardagsfavoriterna! Här rostar vi majsen tillsammans med vitlök, rökt paprikapulver och spiskummin så att den får en god rökig smak innan den mixas till en krämig soppa. Till soppan serverar vi ostiga quesadillas med jalapeño.

Sätt en påsklämma i botten av din krämiga kycklingfajita och spill aldrig mer. Pimpa klämman för extra festkänsla!

Krämig klassiker, mac'n'cheese , som får en härlig spansk twist med butternutpumpa, majs och chorizo. Ostsåsen binder samman smakerna och ger en len och smakrik comfort food-rätt. Finns det inte rå chorizo i butiken kan den ersättas med rå salsiccia, välj då gärna en kryddig variant.

Servera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med kryddig halloumi, avokado och massor av goda grönsaker. Servera med tortillachips och Paprika & Chili dip

En ny och riktigt god variant på tacosallad. Mjuka tortillabröd steks tillsammans med spiskummin och salt och blir till krispiga tortillachips som serveras med typiska tacogrönsaker som paprika, majs, avokado, koriander och stekt halloumi.

Vegetarisk quesadilla med god fyllning av ost, bönsalsa, majs och koriander. Perfekt recept på fredagsmys!