smakligspis.se

En suverän bjudrätt som räcker till många och är enkel på det sätt att du har allt i en gryta. Du kan också variera den med vilket protein du vill.

Korv stroganoff är alltid gott, men kan bli ännu godare! Testa t ex att testa Farmers & Chefs växtbaserade chorizo som är lika god i korvgrytor som i pastarätter, grillade och som tapas (Betalt samarbete). Här har jag även kryddat stroganoffen med gul curry vilket ger en härlig kick. Pssst… Farmers & Chefs Chorizo är gjord på svenska sädesslag som havre, korn, quinoa och ärtprotein. Naturligt laddade med jod, protein, fibrer, Omega-6 och 3.

Birria tacos är världens såsigaste taco, som är krispig och ostig och doppas i en aromatisk chilisoppa med en hint av kanel och nejlika. Traditionellt är birria en mexikansk köttgryta gjord på flera olika torkade chilisorter, bland annat guajillo-chili som gör grytan vackert röd. En ny trend är att göra saftiga tacos av den här grytan genom att fylla tacosen med köttet från grytan, steka den så att osten smälter och doppa den i chilisåsen.

Ett kryddigt ris med vegokyckling som är en vanlig husmansrätt i bland annat Colombia. Perfekt när du har gäster över. Servera med friterad matbanan, lime och koriander.

Snabb och lättlagad korvgryta som är härlig att ta till när tiden är knapp. Välj korv efter hur het korvgryta du önskar. Vi använder chorizo, men det funkar lika bra med en mildare sort. Servera denna smakrika korvgryta med couscous och toppa med grovhackad bladpersilja.

Kycklinggryta med fyllig smak av saffran, paprika och chorizo. Kycklingen marinerar vi innan tillagning för extra läcker smak.

Chipotlechili är en rökt jalapeñochili som ger en god, lite lagom stark och rökig smak. Här används de hela i grytan, men ibland smulas de sönder och då äter man upp dem.

Receptet på gulasch , som är uppdaterat med smakrik färs av högrev, får mycket färg och smak av både paprikapulver och ajvar relish. Välj en ajvar med hetta för extra sting. Grytan är kryddad med hel kummin. Obs! Inte att förväxla med spiskummin. Kummin ger bäst smak när den krossas lätt i en mortel.

Tareq bjuder idag på en riktigt läcker paella med kräftor och saffran. En vacker och fantastiskt god måltid att njuta av om man är många.

Kryddig, saftig, lättlagad och läcker kebab i långpanna serverad med tomatbulgur, persiljesallad och vitlökssås. Kebab i långpanna är ett gammalt favoritrecept på bloggen, receptet nedan är en uppgraderad variant. Den gamla klassikern hittar du HÄR! 8 port1 kg färs (valfri sort)2 rödlökar1 röd paprika2 sivri eller 1 grön paprika2 vitlöksklyftor2 msk tomatpuré1 msk paprikapulver1 msk

God gryta som sköter sig själv i ugnen. Släng i de grönsaker du gillar, krydda allting och låt sedan tillagas långsamt tills köttet är helt mört. Du kan variera grytan helt efter smak, de flesta grönsaker passar alldeles utmärkt att ha i. Recept på två liknande grytor som är veganska: Tapsi och briam 6 portioner

Lättlagad tacopaj som är extra krämig! Dessutom är den helt vegansk. Perfekt att frysa in i portionsbitar som matlåda.

En mättande och rustik köttfärssoppa på nötfärs och goda grönsaker som morot, potatis, lök, paprika och stjälkselleri. Soppan toppas med en klick crème fraiche och bjuds med bröd. En perfekt vardagssoppa du enkelt kan variera med de råvaror du har hemma.

Få saker värmen själen så som svensk husmanskost. Här en klassisk biff stroganoff fast helt växtbaserad, gjord med Oumphs! Be*f Style Strips (betalt samarbete). Annars är det samma goda smaker från paprika, lök och dijonsenap. Krämig, fyllig och underbart god tillsammans med både kokt ris och potatis.

Mustig och mättande gulasch med grytbitar av högrev, potatis, paprika och lök. Servera med en syrlig gurksallad med crème fraiche.

En riktigt god vegetarisk variant på den klassiska korvstroganoffen. En perfekt middag för hela familjen, och även utmärkt i matlådan dagen efter. Den här middagen bjuder på en massa smak och är en riktig vardagsräddare.

Empanadas är sydamerikanska piroger som kan fyllas med olika godsaker. Dessa empanadas innehåller nötfärs, hårdkokta ägg och en massa kryddor. Ta med på picknicken eller laga till middagen hemma.

En värmande och matig köttfärssoppa. Den perfekta vardagsmaten, servera med ett gott bröd och du har en riktig kalasmiddag serverad. Brödet på bilden hittar du HÄR! 6 portioner köttfärssoppa400 g färs av valfri sort 1 gul lök2 morötter1 selleristjälk (kan uteslutas)3 vitlöksklyftor1 röd paprika6-8 st mellanstora potatisar2-3 msk tomatpuré1 burk krossad tomat (400 g)Ca 7 dl

Gulaschsoppan gör sig bäst om den får stå till sig ett tag. Vänd ner cannellinibönor och servera med crème fraiche och krasse.

Recept på calzonepiroger. Vill ni äta grönt smakar pirogerna utmärkt med vegofärs i stället för nötfärs. Pirogerna går bra att frysa in.

Kryddig korv och vita bönor i tomatsås bildar basen i denna snabblagade chili. Kryddad med spiskummin och med hetta från chilipulver får du fram den rätta chilikänslan. Röd lök och röda paprikor ger fin färg och smak till rätten. Servera chilin med nachochips och strö över riven ost. Smaklig måltid!

Den här grytan inspireras av Marocko med kokosmjölk, varma kryddor, torkad frukt, kikärter och saffran. God med couscous eller ris.

För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.

Vegetarisk chili con carne, en så kallad chili sin carne, med grönsaker, bönor och smakrika kryddor. Perfekt till middag när de vegetariska smakerna ska stå i fokus. En vardagsrätt som kommer göra succé!

En pytt utan panna med massor av goda grönsaker där det är ugnen som gör jobbet istället för stekpannan. På spisen lagar Zeina istället en tomatsås som serveras med grönsakerna och middagen är komplett.

Kycklingälskarens svar på chili con carne, med eldiga smaker av chipotle, nejlika och spiskummin. En snabblagad gryta som är perfekt att samla många omkring. Variera med att servera nachos eller tortillas till.

Mustig och mättande chili sin carne. Alltså en klassisk chili con carne fast istället för kött använder jag belugalinser. Mums! 4-6 portioner1 gul eller rödlök4 vitlöksklyftor1 röd paprikaolja till stekning4 msk tomatpuré1 msk torkad oregano2 tsk malen spiskummin2 tsk paprikapulver5 dl vatten400 g krossade tomater2 dl belugalinser1 förpackning konserverade kidnyebönor, ca 400gSalt & svartpepparServeringsförslag:Nachocips, riven

Tomatpuré på burk är alltid bra att ha hemma – då tar inte hela tuben slut när man vill göra något smakrikt. Tomatpuré är dessutom ett måste i en stroganoff, vare sig den är med kött eller grönsaker.

Behöver du en enkel och snabb matlåda inför veckan? Då kommer här ett riktigt smidigt recept!

Palak paneer – Kuber av indisk färskost som tillagas i en kryddig tomat- och spenatgryta och serveras med kokt ris och naanbröd. Den populära rätten, som betyder spenat med paneer-ost, har ursprungligen sina rötter i Indien men har i det här receptet fått en bengalisk prägel.

Tortillan är en klassisk tapasrätt i Spanien. Här serveras den tillsammans med romescosås, oliver och chorizo.

Kolla in vårt härliga recept på en mustig ovo-vegetarisk gulasch. En familjefavorit som passar perfekt med en klick créme fraiche på toppen. Smaklig måltid!

Mustig chili con carne med nybakat majsbörd i en och samma rätt. Perfekt fredagsrätt att ställa fram på middagsbordet eller att frysa in i matlåda. Servera rätten som den är eller med riven ost och koriander. 6 portioner Grytan:500 g färs (kött eller vegofärs)2 gula lökar1 röd paprika4 vitlöksklyftor2 msk paprikapulver1 tsk spiskummin1 msk torkad

Lätt stekta grönsaker som vänds i vita bönor. En supergod rätt som passar när som helst, till exempel till en buffé. Den funkar utmärkt att förbereda dagen innan.

Recept på en riktigt klassisk soppa - ungersk gulasch. Smakrik och mustig soppgryta, perfekt till kalla kvällar året runt.

Gräddig falukorvspasta med svartkål och kapris är som en korvstroganoff med pasta till. God vardagsmat – med lite extra grönt, när den är som bäst.

Smidigaste sättet att laga tacos? I ugnen! Lägg valfri färs, grönsaker och majs på en plåt. Servera med tortillabröd och matyoghurt.

Elegant och lyxig förrätt med hummer i tre varianter, råstekt, i puré och sin god sås.

En lättlagad och god chili på Jennies vis serverad med goda tillbehör som avokado, crème fraiche och nachochips.

Mexikanskt ris med bönor, majs och paprika. Detta smakrika ris serveras med en krämig guacamole, sval gräddfil och het tomatsalsa. Mexikanskt ris serveras ofta som tillbehör till rätter som tacos, enchiladas, fajitas och burritos.

God och mättande köttfärssoppa med potatis och paprika. Cowboysoppa brukar serveras i skolan och är därför extra populär bland barn.

Varmrätt med snabbt stekt tonfisk på en bädd av sallad vänd i brynt smör serverad med romesco, ratatouille och krutonger på briochebröd.

Enkel vardagsrätt med favoriten pärlcouscous som får god smak av saffran, paprika och tomat. Bjud med en enkel spenatsallad, tjock yoghurt och rostade mandlar.