smakligspis.se

En varm, kryddig gryta med stark korv, kidneybönor och massor av chili. Grytan är enkel att laga och blir mustig och god.

En smakrik variant på den svenska klassikern där jag använder spansk korv och paprika.

Recept på lättlagad paella i ugn. Att laga paella enligt traditionell metod är ett rätt så tidskrävande projekt. Här är receptet enkelt men lika gott och lagas klart i ugnen. Det gör rätten till en utmärkt bjudrätt, bara att ställa fram.

En härlig sallad med färskpotatis, majs och chili i en god rödvinsvinäger.

En nordafrikansk korvgryta svänger du ihop med enkla medel! Chorizo, paprika och krossad tomat får smak av lök och spiskummin. Servera grytan med couscous.

Gumbo är en populär och smakrik gryta inom det kreolska och cajunska köket i södra USA, särskilt i delstaten Louisiana. Grönsaker som lök, selleri och paprika är vanliga ingredienser i gumbo och utgör en del av det som kallas "de heliga treenigheterna" inom cajunköket. Gumbo kan innehålla olika proteinkällor som kyckling, räkor, krabba, het korv eller en kombination av dessa.

Långbakat lamm på ben serverad med en smakrik röra på chorizo, paprika och bönor samt en hemslagen majonnäs med mynta.

Chorizopasta ska vara mustig och krämig. Denna pastasås blir allra godast om du hittar en rå och smakrik chorizo med mycket hetta. Den ska stekas en stund på svag värme tillsammans med röd paprika och färska tomater, detta för att det goda fettet i korven riktigt ska få göra jobbet till den fina smaken. Självklart ska pastan blandas ner i såsen och koka ihop en stund. Toppa med färsk basilika och servera din chorizopasta alldels nylagad!

En festlig risrätt med rötter i kreol-köket från de amerikanska sydstaterna. Servera gärna med ett nybakat bröd och den svalkande vitlöksyoghurten.

Traditionell spansk rätt tillagad i en och samma panna. Innehållet kan du variera efter vad du gillar och har hemma. Så här gör Markus sin variant.

Ugnsstekta grönsaker med chorizo och senaps-crème fraiche kan lätt göras vegetarisk om du vill. Använd då vegankorv och mjölkfri crème fraiche.

Den tomatbaserade grytan får massor av smak från korven.

En enkel och supergod torskrätt med skrei som är en norsk torsk av toppkvalité. Här gör vi den ihop med smakrik paprikasås och korv.

Från Louisana härstammar gumbo, en kraftfull gryta där kocken varierar ingredienserna efter tillgång. Korv, kött, skaldjur, allt kan gå i den kryddstinna grytan. Stjälkselleri, paprika och lök är dock ett måste för den smakrika buljongen medan okra och vetemjöl reder av den här mustiga skaldjursgrytan.

Matig middag med minimalt arbetet.

I detta recept steks gnocchi gyllenbruna för en knaprig yta, mjukt inre och serveras sedan tillsammans med smakfull rostad chorizo och paprika. Genom att lägga allt lite var för sig så blir det lättare för alla i familjen att ta av det de tycker om!

Supergott och snabbt på max 20 minuter! Förpreppade grönsaker blir en bra genväg i köket.

Det är snabbt och lätt att laga tunna, goda pizzor hemma med en tortilla som botten. Toppa en Pizza Tortilla med kryddig chorizo, härliga grönsaker och krämig ost. Grädda och njut. Gott, snabbt och enkelt!

En delikat paprikapasta som får extra sting av den färska chorizon. Lök, paprika och korv skivas och steks i en het panna som kryddas med timjan och peppar. Till denna rätt serveras också en krämig mozzarellasallad blandad med spenat och nykokt lumaconi. Välkommen till bords.

Gräddig pasta med chorizo, paprika och vitlök som toppas med färsk persilja. Den perfekta snabblagade vardagspastan, så gott!

Med ’nduja i färsen blir det chilihett och gott. Är du inget fan av riktigt het mat tar du lagom stark chorizo. Yoghurt ger svalka.

Denna kyckling och chorizo i ugn med kikärtor, paprika och morot passar som enkel vardagsmat, en härlig söndagsmiddag eller som enkel bjudrätt till gäster.

Lyxiga tex-mex-doftande mackor med pocherat ägg och chorizo, blir lika gott till brunch som till lunch. Äggen går att förbereda och värma i lite hett vatten precis innan servering.

En smakrik vardagsrätt med hetta från både chorizo och jalapeño som snabbt står på bordet. Variera pastaformen och grönsakerna efter vad som finns hemma eller vad du gillar.

Enkla grillspett med supergoda tillbehör!

Det här är en enkel och mättande spansk bondomelett, en tortilla. Omeletten fylls med potatis, chorizo och ägg, toppas med lagrad ost och smaksätts med ramslök. Ramslöken ger omeletten en rund och mild smak av vitlök och gräslök.

En smakrik lasagne som blir extra god med färsk, rå chorizokorv och extra snabblagad med färska lasagneplattor och färdig ostsås. Superbra vardagsmat.

Duka upp en buffé med spanska smårätter och tapas. Salta mandlar, pimientos de padron, gurksnurror, chorizo, salami och manchego.

Pintxos, den baskiska varianten av tapas, består oftast av brödbitar med något gott ovanpå och sedan sätts en tandpetare genom hela härligheten. Här är tre olika smakkombinationer med manchego, chorizo och serranoskinka.

Chorizo är en smakrik korv som passar perfekt i kombination med potatissallad. Här blandas potatisen med bönor, paprika, majs och rödlök som marinerats i lime och olivolja för att ge extra god smak.

Ingen svensk sommar är fullbordad utan en nylagad och ljuvligt ljummen potatissallad. Och till det, korvarnas korv – chorizo. I salladen har du ärtor, morötter, syltlök och paprika- eller tomatpesto. Lite av varje helt enkelt. Som final toppar du med mangoldskott.

En lite lekfull rätt med potatischips, ägg och chorizo. Den här specialtortillan blir inte bara väldigt god utan även riktigt snygg, alltså perfekt att laga till helgens middagsbjudning.

Ett recept på spansk kikärtsgryta med chorizo, lufttorkad skinka, paprika och tomat, kryddad med saffran, timjan och rosmarin. Grytan är ljuvligt god och smakrik, och passar perfekt som festmåltid!

Fyll de kryddiga chorizokorvarna med färskostsröra med paprika och chili! Persiljekryddat palsternacksmos blir ett läckert tillbehör.

Bjud på en läcker tortilla av potatis och servera med smakrik chorizo och mild hemgjord tomatsalsa. En spansk hit på tapasbuffén.

Snabblagad soppa som får god smak av västerbottensost och kryddad snaps. Servera soppan med smulad chorizo, hackad paprika och dill.

Lättlagad tacogratäng med köttfärs, tomater, majs och chorizo. Servera rykande varm med nachochips, avokadosås och en enkel sallad.

Pimientos de padrón är en populär spansk tapasrätt. Här toppas paprikorna med stark korv och ädelost. Servera till ett spanskt öl.

Pastan blandas med crème fraiche, senap, riven ost och lök och toppas med valfri korv, här kryddstark chorizokorv. Gratinera i ugn.

Är du sugen på att laga grillad lax på spett med chorizo och vita bönor får du vänta till imorgon. Bönorna ska nämligen blötläggas över natten.

En gryta med extra allt! Kycklingben, chorizokorv, paprika och oliver samsas i en god sås med läcker smak av saffran och persilja.

Grillade grönsaker med chorizo är en härlig sommarrätt att förgylla helgen med.

Denna gratäng är fullproppad med broccolibuketter, kryddig korv, paprika och knaperstekt bacon. Toppad med smakrik västerbottensost.

Ett värmande långkok med spanska förtecken som tillagas i två steg. Först kokas grytbitar av nöt smältande möra i ugnen, sedan tillsätts en härlig blandning av färska grönsaker och korv. Välj en färsk, alltså rå, chorizokorv som ger mycket smak och mustighet i grytan.

Sväng ihop en liten munsbit av goda grillade grejer! Ost, chorizo och färdiggrillad paprika spelar huvudrollen i denna försvinnande goda plockrätt. 

Gör denna spanskinfluerade chorizogryta till kvällens middag och servera med rostad potatis och krispiga kikärtor. Se till så att grönsakerna och korven får en fin stekyta innan du tillsätter konserverade tomater och crème fraiche. Toppa med persilja och njut!