smakligspis.se

Ladda för julens sötaste fika! Dessa goda chokladmuffins dekoreras med bedårande snögubbar gjorda av sockerpasta och chokladgodis.

Små ägg av mandelmassa doppas i sockerglasyr. Något gott göms inuti, t ex små bitar av choklad eller nougat, rostade nötter eller daimkulor.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Fyra varianter på hemmagjort lakritsgodis - sötsyrliga bärremmar på mullbär, kolaklubbor rullade i turkisk peppar och två sorters dadelbollar.

Baka en browniebotten med pepparkakssmak och skär den i trekantiga bitar. Dekorera som små julgranar med kristyr och strössel.

Fira Halloween genom att bjuda på fyllda häxhattar av glasstrutar som har botten av havrekex och är fyllda med len nutellamousse.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Cupcakes till halloween som ser ut som läskiga spindlar. Färdiga muffins med kristyr och godisremmar - skrämmande goda halloweencupcakes!

Chocolate & vanilla/raspberry cake är en festtårta extra allt: Saftiga chokladbottnar, mjuk och len vaniljmousse och sötsyrlig hallonkräm klädd i en ljuvlig chokladsmörkräm. Garneringen med vackra droppar av chokladglace och färska hallon blir pricken över i.

Bjud på hjärtformad marängbakelse som toppas med hallonkompott och vispgrädde. Garnera med hallon, olika strössel och minimaränger.

Läckert påskgodis där marsipanen får sällskap av hackad mandelkrokant för extra crunch. Toppa med smält choklad och färgglatt strössel.

Fluffiga och fjäderlätta bakverk som ofta fylls med vaniljkräm. Tänk på att grädda bakelserna tills de har ordentligt med färg, annars riskerar de att sjunka ihop.

Att göra egen glass är en såndär sak som jag drömt om att kunna göra själv sen jag vara liten - att kunna bestämma smak själv och kunna proppa vaniljglassen med chokladbitar vad väl det som motiverade

En hög och lekfull jultårtat. Marängsmörkrämen kan skära sig, men går så gott som alltid att få ihop om man vispar på högsta hastighet ett tag.

Hildas magnifika och vinnande bröllopstårta med mandelbotten, champagnemousse, vaniljpannacotta och nypongelé. Tårtan dekoreras bland annat med macarons, här hittar du recept på macarons >>

Nougatfyllda tomteluvor är små söta luvor med nougatfyllning. Här används mandelmassa, eftersom det är godast. Men marsipan är något mer lättarbetat och går att köpa färdigt i röd färg om du föredrar det.

Dammsugare med julsmak! Här byter vi ut arrak mot apelsin och choklad, helt enligt julens smakbild. Med kavlat marsipanlock är detta riktigt enkelt att få till. Köp färdig, grön kristyr eller vispa ihop den själv.

Baka en läcker chokladkaka och garnera med ljuvligt söta kycklingar gjorda av en marängsmörkräm. Ett riktigt kul pyssel till påsk!

En hög tårta med flörtiga smaker av hallon, choklad och vanilj. Servera den rumstempererad, då är smörkrämen mjuk och som godast.

Frasiga maränger toppade med strössel. Marängerna kan du färga som du vill. Färga de vispade äggen med den hushållsfärg du tycker bäst om för personliga maränger.

Baka en tårta i regnbågens alla färger! Med denna regnbågstårta kommer du kunna imponera på stora liksom små. Baka bottnarna i fyra olika formar eller i flera omgångar. Låt de svalna helt innan du monterar ihop din regnbågstårta. Snåla inte med frostingen och toppa tårtan med färgglatt godis och strössel.

Vaniljsmakande mördegskakor som dekoreras som vackra ägg.

Dammsugare är enkla att göra med hjälp av smarta genvägar som färdigköpt chokladsockerkaka och arraksarom. Servera till påskfikat.

Imponera på vännerna med godaste kondisklassikern. Välj mellan tre goda fyllningar.

Den här mjuka mazarinkakan har frisk smak av lime och citron. Dekorera kakan med rosa florsockerglasyr och choklad. God med grädde.

Hasselnötter och dumlekolor passar så bra ihop och med fint spritsad marängsmörkräm på toppen blir muffinsen riktigt lyxiga.

Biskvibottnarna toppas med en len kolasmörkräm och garneras med choklad- och kolasås. Extra festligt blir det med strössel ovanpå.

Tips! Överraska med annorlunda smaksättningar. Blanda ner dem samtidigt med mjölet.

Lakritstrippel!