smakligspis.se

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Gräddbollar, mums mums eller skumbollar…detta fluffiga bakverk har många namn och i dessa har vi spritsat in en härlig bärgömma. Det kan vara lite trixigt att spritsa in bäret och lite kladdigt att doppa chokladen men det är det värt! Baka dessa kolakakor eller använd andra kex som botten.

Macarons är en lyxig liten marängkaka med ursprung från Franrike. Den görs med mandelmjöl och kan varieras i det oändliga. I det här receptet, framtaget av Svenska Kocklandslaget, har de en härlig chokladfyllning med smak av kaffe. Ljuvliga att servera till fikastunden eller som dessert med en god kopp kaffe.

En klassiker i chokladkostym! Frasig chokladmaräng möter mjuka bottnar och fluffig chokladgrädde.

Frasig maräng möter fluffig grädde spetsad med Baileys-likör. Sötsyrliga björnbär bryter av fint mot det söta. Tacksam dessert då mycket går att förbereda. Marängerna kan bakas en dag i förväg, grädde kan stå vispad i kylen och bären är helt klara.

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

En sachertårta i dessertformat som till utseendet inte alls liknar tårtan men som precis som en sachertårta har en tydlig smak av choklad och aprikos.

Julkyssar, små fina kakor som du kan slå in och ge bort i jul. Spröda småkakor doppade i finhackade hasselnötter. Toppa julkyssarna med en chokladkräm. 40 stycken Betyg (31 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En läcker och lyxig bakelse med browniebotten, krispig kokosdaquoise, vit chokladtryffel med hjortron och fräsch färskostkräm med lime och matcha. Karamelliserade och salta hasselnötter med lakrits på toppen ger fint crunch.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

12 stycken Betyg (24 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Att göra hemgjorda snickers från grunden är pyssligt, men väl värt insatsen. Ett lyckat resultat kräver att du har koll på temperaturen och inte stressar. Gör sockerlagen och marängen till nougaten samtidigt så går det smidigare. Ett godis att impa med!

Vit chokladpaj med citron är en perfekt påskdessert. Om man vill kan man byta ut den mjuka marängen mot vispad grädde. Väg ingredienserna för en perfekt mjuk maräng och använd en bra sockertermometer.

Små chokladbiskvier med len smörkräm. Baka klassiska biskvier med chokladsmörkräm och njut av varje tugga. ca 30-32 stycken PT1H30M PT0M Julkakorna 1,5 timme Betyg (246 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Recept på gräddbullar skapat av Hilda Kirkhoff. "En av de tekniska utmaningarna i Hela Sverige bakar var gräddbullar, och det baket var dessutom en partävling. Jag och fantastiska Elie utgjorde på många plan ett dream team. I tävlingen – som gick ut på att presentera höga, snygga och många gräddbullar – gick det mindre bra. Men goda var de."

Hemgjord vaniljglass i smördegsstrutar med chokladtryfflar, maräng och en sås på mango och passionsfrukt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Söta små biskvier fyllda med choklad eller smörkräm.

Riktigt lyxig festtårta med jordgubbsmousse, proseccomousse och mörk choklad. Imponera på gästerna med denna vackra chokladtårta!

Vacker kaka formad som en blomma med en botten av mördeg toppad med en spritsad lite seg mandelkräm smaksatt med konkaj. Varje kronblad pryds med en chokladpenslad hasselnöt.

Opera är en klassisk fransk bakelse där tunna, nötiga bottnar varvas med intensiv kaffesmörkräm, len chokladganache och aromatisk kaffesyrup.

Idag blev jag sugen på mina no bake bakelser men ville ha något annat än hallon till vaniljkrämen än hallonpannacotta. Av vaniljkrämen blir det ju en massa äggvita över och då tänkte jag att det skull

Läcker kladdkaka med mustig choklad och friska hallon. En god kombination som uppskattas av stora som små. cirka 35 bitar Betyg (63 st) 3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den här desserten bestående av hemgjord gelato, hallonmaränger, hallonkolasås, grädde och bär slår det mesta en varm sommardag. En riktig favorit för både stora och små!

Att göra det klassiska julgodiset fransk nougat är inte alls så svårt som man kan tro. Med pistagenötter och sötmandel blir den sega och goda nougaten alltid imponerande. Passar perfekt till adventsfikat, julbordet eller som present att ge bort.

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

Himmelsk chokladmoussedessert som sätter pricken över i:et efter en god middag. Moussen innehåller hallon samt både ljus och mörk choklad och toppas med bruten maräng och råröda hallon. 

Krämig tårta gjord med både ljus och mörk chokladtryffel på en läcker biskvibotten. Garnera med granatäppelkärnor och chokladgodis.

En läcker citroncheesecake med mangocurd och pistagebotten. Njut av en seg och krispig pistagebotten med en krämig mangocurd och en syrlig cheesecake. 10 bitar PT1H 1,5 timme + 5 timmar frysen Betyg (42 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Ni är många som frågat om man kan baka mina fluffbiskvier i långpanna och svaret är JA men fluffet behöver göras fastare för att det ska funka och det berättar jag för er hur man gör i det här recepet

Recept från Elisabeth Johansson

Baka en smaskig spöktårta med söta spöken till halloween! Vita spöken spritsas av len marängsmörkräm och en mumsig chokladbotten fylls med chokladsmörkräm. Små spöken gömmer sig visst inne i tårtan också...!

Ni är riktigt många som tycker om min kladdkaka med dulce de leche-pannacotta, och jag håller med er. Det är en av de godaste kladdkakorna jag vet! Jag ville testa något liknande igen och bakade därfö

Baka en julig budapestbakelse med lingon och kola, perfekt till adventsfikat eller nyårsafton! Slå på klippet och se när Alva bakar tre olika varianter.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Tryfflar är väl livet? Dessa påsktryfflar är läckra både i färgen och att äta. Bjud på hemmagjorda tryfflar gjorda på mörk och ljus choklad i påsk! Betyg (33 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Att baka biskvier i långpanna är så enkelt. Här brer man bara ut smörkrämen på den stora kakan, toppar med choklad och skär i rutor.

Barnsligt goda och fluffigt sega gräddbollar eller mums mums och skumtoppar som det också heter. De är lite pilliga och kladdiga att göra men HELT KLART värt det. https://www.instagram.com/p/C2DXZS3oy

Charmiga chokladdoppade maränger som smakar julgott. Dessa maränger är lika goda som dekorativa. 40 stycken små PT10M Betyg (8 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En fantastiskt god och somrig marängtårta fylld och garnerad med grädde, daimfluff, hackad daim och söta jordgubbar. Mums!

Här kombinerar vi kladdkaka och cheesecake i en och samma kaka. Njut denna syndigt goda muffins med chokladmockafrosting på toppen.

En maffig chokladtårta med chokladbottnar varvade med syrlig passionsfruktsmousse, len choklad- och hasselnötskräm och knapriga karamelliserade hasselnötter. Hela tårtan kläs in i en marängsmörkräm med choklad som snyggt spritsas runt om och får den rätta looken med hjälp av baksidan på en sked.

Varför bara gör en sorts pavlova när man kan göra tre olika i miniformat. Här bjuds det på en klassisk med grädde och bär, en med vit chokladkräm och citron toppad med bjönrbär och pistagenötter samt en med mörk choklad i såväl maräng som i fyllning.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Läckra små marängbakelser med choklad serverade fluffig grädde, salt kolasås och honungsrostade nötter. Toppa med färska bär eller som här med frystorkade hallon för lite syra att bryta av mot det söta.

Den här fina tårtan med mandelbottnar och smörkräm är bakad med inspiration av Oskar den II:s tårta, som var kungens favorittårta.

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.