smakligspis.se

"Att blanda ljus och mörk choklad gör ischokladen ännu godare! Använd den choklad du tycker är godast, vill du använda 100 g mörk apelsinchoklad istället för att blanda mörk och ljus choklad så gör du det. Ischokladen blir ännu godare med lite crunch i, testa att smaksätta den med någon av smaksättningarna nedan!" /Carla von Hofsten

Glammig tårta med hasselnötsbotten, chokladmousse och karamellmousse med kaffesmak att imponera med på nyår. Perfekt att förbereda!

Tre sorters bollar - en extra chokladig chokladboll med hackad mörk choklad i, en chokladboll smaksatt med arrak och rullad i chokladströssel och en chokladfri havreboll med kokos. De bollar som blir över går utmärkt att frysa in och ta fram vid ett senare tillfälle.

En läcker och lyxig bakelse med browniebotten, krispig kokosdaquoise, vit chokladtryffel med hjortron och fräsch färskostkräm med lime och matcha. Karamelliserade och salta hasselnötter med lakrits på toppen ger fint crunch.

Budino betyder pudding på italienska och är en italiensk dessert med en sammetslen konsistens och djup chokladsmak. Servera med vispad grädde smaksatt med espresso för en lyxig dessert!

Denna franska dessert har kaffe och avec ”allt i ett”, pot de crème au chocolat. Krämen är len, har en koncentrerad chokladsmak och är inte för söt. Björnbär, hallon och vaniljgrädde toppar krämen. Gör den gärna i flera små glas. Väljer man små glas räcker den till 6 personer. Desserten kan stå helt klar i kylen en dag före servering.

Den här vackert mönstrade tårtan med chokladbotten och kaffetryffel är en fullträff för alla chokladälskare!

Chokladmousse och apelsin är en riktigt god kombination som här får sällskap av chokladkrisp.