smakligspis.se

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Gör egna chokladbiskvier fyllda med härlig smörkräm. Enkelt recept som alla klarar av!

En klassiker i chokladkostym! Frasig chokladmaräng möter mjuka bottnar och fluffig chokladgrädde.

Frasig maräng möter fluffig grädde spetsad med Baileys-likör. Sötsyrliga björnbär bryter av fint mot det söta. Tacksam dessert då mycket går att förbereda. Marängerna kan bakas en dag i förväg, grädde kan stå vispad i kylen och bären är helt klara.

Den här enkla cheesecaken med pepparkakor och lingon serveras i glas och blir riktigt festlig till jul.

cirka 8 portioner Betyg (9 st) 4,2 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En rosa drömtårta med smak av sommaren! Om man vill göra den vit så passar den utmärkt som midsommarens jordgubbstårta. Om man inte vill göra en tårta i två våningar så kan man göra en större tårta, använd då en större form med hög kant, 24–26 cm i diameter. Den bör då gräddas ytterligare några minuter, lite längre ner i ugnen.

Den ljuvliga cheesecaken med kola och hallon är dekorerad med kolasås, bär och chokladkolagodis. Servera till finfikat och kalas.

En läcker och lyxig bakelse med browniebotten, krispig kokosdaquoise, vit chokladtryffel med hjortron och fräsch färskostkräm med lime och matcha. Karamelliserade och salta hasselnötter med lakrits på toppen ger fint crunch.

Allt gott samlat i en tårta, maräng, choklad och jordgubbar. Vi gör marängbotten med puffat ris. Det blir extra krispigt och gott!

12 stycken Betyg (24 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Schwarzwaldtårta är en riktigt gräddig och läcker tårtklassiker med chokladplattor på kanterna och toppen.

Vit chokladpaj med citron är en perfekt påskdessert. Om man vill kan man byta ut den mjuka marängen mot vispad grädde. Väg ingredienserna för en perfekt mjuk maräng och använd en bra sockertermometer.

Den här läckra budapestbakelsen med friskhet av hjortron blir ett festligt avslut på middagen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Recept på pavlovakrans. Gör egen hallonpuré genom att mixa och passera hallon. Dulce de lechen som blir över kan frysas. Köp färdig lemon curd om du vill förenkla.

Charlotte Russe med vit choklad, äpple och citron är en luftig och lätt chokladtårta som känns fräsch och frisk i smaken.

Imponera på vännerna med godaste kondisklassikern. Välj mellan tre goda fyllningar.

Hemgjord vaniljglass i smördegsstrutar med chokladtryfflar, maräng och en sås på mango och passionsfrukt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Söta små biskvier fyllda med choklad eller smörkräm.

Läckra cheesecakerutor med mandel, chokladkola och kokos som är enkla att göra glutenfria. De är även goda att servera halvfrysta.

Riktigt lyxig festtårta med jordgubbsmousse, proseccomousse och mörk choklad. Imponera på gästerna med denna vackra chokladtårta!

Biskvibottnarna toppas med en len kolasmörkräm och garneras med choklad- och kolasås. Extra festligt blir det med strössel ovanpå.

Små chokladbeskvier

Vacker kaka formad som en blomma med en botten av mördeg toppad med en spritsad lite seg mandelkräm smaksatt med konkaj. Varje kronblad pryds med en chokladpenslad hasselnöt.

Så gott med den syrliga smörkrämen och den vita chokladen ovanpå. Baka dem i långpanna – ett enkelt sätt att baka många på en gång.

Avsluta nyårsmenyn med denna supergoda glassbomb med hallon- och mangosorbet. Garnera med frostade vindruvor, hallon och jordgubbar.

Oemotståndlig brownie med len glasyr av mjölkchoklad. Kladdig, söt och helt fantastisk! Hacka ytterligare choklad att toppa brownien med. Det här är drömkakan för dig som älskar choklad!

Ljuvligt god budapestrulle fylld med grädde och färska jordgubbar. Perfekt sommartårta.

Läcker kladdkaka med mustig choklad och friska hallon. En god kombination som uppskattas av stora som små. cirka 35 bitar Betyg (63 st) 3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den här desserten bestående av hemgjord gelato, hallonmaränger, hallonkolasås, grädde och bär slår det mesta en varm sommardag. En riktig favorit för både stora och små!

Stora och lyxiga cookies fulla med pistaschkräm. Godast varma.

Gräddbollar, mums mums eller skumbollar…detta fluffiga bakverk har många namn och i dessa har vi spritsat in en härlig bärgömma. Det kan vara lite trixigt att spritsa in bäret och lite kladdigt att doppa chokladen men det är det värt! Baka dessa kolakakor eller använd andra kex som botten.

Ingen minns en fegis och det är därför jag kastar mig ut i nya smakkombinationer hela tiden. Oftast är det faktiskt så att gott plus gott blir jättegott och det blev det verkligen den här gången. Klas

Ladda för julens sötaste fika! Dessa goda chokladmuffins dekoreras med bedårande snögubbar gjorda av sockerpasta och chokladgodis.

Här frossar vi i rabarber – både i kakan och i det som serveras till i form av smältrabarber. Servera gärna även med en klick grädde.

Marängårta i långpanna är en underbar dessert att bjuda på när du väntar många gäster. Baka denna härliga tårta till sommarens studentmottagning, födelsedagsfirande eller varför inte som dessert till midsommarafton? Lättlagad, vacker och fantastiskt god!

Delikata mandelkakor, generöst fyllda med en len smörkräm med vit choklad och smak av apelsin. Garnera med strimlor av apelsinskal.

Ljuvlig hemmagjort godis i form av marshmallows med smak av ros och pistage - bjud på detta och gästerna kommer garanterat bli golvade.

En vacker och god dessert med smak av hallon. Om du vill kan du hålla det riktigt enkelt men ändå imponera, köp färdiga maränger och glass. Då behöver du bara göra hallonpärlorna.

Recept från Elisabeth Johansson

En härlig morotskaka med frosting är aldrig fel! Nu till Halloween kan du dessutuom göra den extra spöklik med lite geléfärg.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

De här söta påskbakelserna liknar små harar och består av mjuka sockerkaksbottnar, hallonsylt, vaniljkräm och marsipan. Vi lovar att de kommer imponera på gästerna till fikat! Mallarna till hartassarna finns här >>