smakligspis.se

Vad sägs om råbiff med smakrik kimchi och sojatapioka i helgen?

En klassiker där baconmajonnäsen går utmärkt att förbereda. Kycklingen är godast om den steks strax före servering och är lite ljummen då den läggs mellan brödskivorna. Brödet rostas bäst i ugn så blir allt bröd rostat samtidigt.

En populär tysk street food-klassiker med en twist: Kikkoman sojasås och kryddor skapar en rik currysås. Tillsammans med en krämig Kikkoman Ponzu citronmajonnäs och en kryddig kick från Kikkoman Kimchi Chilisås, perfekt för att doppa krispiga pommes frites.

Doppa köttet i fonuen och njut av goda såser.

Högrevsburgare med den populära smaken chili cheese. Högrevsfärs, smält cheddar, jalapenodressing, karamelliserad lök och koriander - den här burgaren är 10/10!

Det går bra att förbereda skagenröran, men lägg den på chipsen precis före servering. Lägg gärna på röra i omgångar allteftersom gästerna anländer, annars blir chipsen mjuka.

Recept på kycklingburgare med het majonnäs. Baconmajo står för extra smak och potatischipsen ger härlig crunch till kyckling club sliders.

Skagenröra är ju en klassiker. Men har ni gjort den som en dipp någon gång för att servera med chips? Testa, det är verkligen gott!

Vad sägs om den här lyxiga tartaren bestående av fjordlax tillsammans med krämig majonnäs, rischips och krasse? En ljuvlig rätt för både smak och syn!

Jag är så trött på att bli serverad rostad blomkål på restaurang. Den smakar ju inget! Så jag tog en klassisk flintasteks-marinad och penslade på min blomkål, innan jag rostade den till perfektion. Resultatet? En fantastisk god blomkål som faktiskt smakar något. Psst... går även att lägga på grillen men jag skulle förkoka den i några minuter först.

Att göra egen sushi innebär lite pyssel, men är väl värt besväret för dessa sushirullar kommer göra succé på festen! Inuti de högsmala sjögräsrullarna gömmer sig gravad lax, gurka och gräslök. Lägg upp tjusigt på fat och ringla över den gröna wasabimajon.

Till huvudrätt bjuder Håkan Thörnström på gratinerad svensk hummer med krispig bönsallad.

Den här festliga förrätten är aldrig fel att starta en trevlig kväll med! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Njut av lyxiga varma chips serverade med en krämig och söt karamelliserad lökdipp. Perfekt för en enkel men smakrik upplevelse.

Högrevsburgare Oklahoma-style med smält cheddar, jalapeñodressing, koriander och lättsaltade chips. Godare än så här blir det inte!

Läcker förrätt med både rökt och färsk lax, rom och avokado. Tartaren toppas med limemajonnäs och potatischips som ger härligt crisp.

Club sandwich med kyckling är en klassisk matig macka. Vårt recept görs med med bacon, zucchini, tomat och majonnäs.

Rå pilgrimsmussla med citron, olivolja, svensk störcaviar och friterad potatis är en rätt som sätter guldkant på helgen!

Lobster roll är perfekt sommarmat. Passar lika bra till lunch som middag, eller att ta med på picknick.

Wienerkorv med räksallad, rostad lök och chips är en enkel rätt som alltid går hem!

Fantastiskt mumsig vegetarisk burgare på stora vita bönor, spenat, solrosfrön och halloumi. Servera med en vackert grön guacamole med hett sting från picklad chili, krämig srirachamajonnäs och knapriga rotfruktschips på toppen.

En tuna melt med citron, spenat och picklad jalapeño blir extra god i en bagel. Smält osten enkelt på bröden i ugnen och fyll sedan med tunt skivad rödlök och spenat innan servering!

En lyxig matig macka med tjälknöl på älgrostbiff, krämig svartkålsslaw och syltade kantareller där salta chips ger gott krisp. Den frysta rostbiffen tillagas långsamt i ugnen för att sedan ligga i saltlag, förbered någon dag i förväg sen är det bara att skiva upp köttet.

Testa loaded fries med hot mayo och riven ost. Krispiga Pommes Chips och krämig mayo med lite sting i, toppat med en fluffigt riven ost tillsammans med jalapeños, rödlök och färska örter. Ett supergott recept att servera som snacks till såväl fördrinken och minglet, som till tv-kvällen när du vill lyxa till det lite extra! Receptet är framtaget av @Zofias_kok i samarbete med Felix.

Koreansk vegotaco kan lagas med olika alternativa protein. Filébitar finns i frysdisken och påminner mycket om kycklingfilé. Ta gärna fram dem en stund före tillagning så att de hinner börja tina.

Dippklassikern ranch dip är ett självklart tillbehör till fredagssnackset. Det är dessutom enkelt att göra själv av kryddor som ofta redan finns hemma. Bara att röra ihop, välja sina favoritchips eller grönsaker och dippa loss!

Vi tar grillad korv med bröd till en ny nivå och toppar med surkål, tryffelmajonnäs, lök- och paprikaröra, chips samt limepicklad rödlök.

De krispiga sötpotatischipsen, det mjuka ägget och den krämiga majonnäsen till laxen är en god kombination. Blanda ihop allt på tallriken så du får allt i en tugga, det ser inte lika snyggt ut på bild men är otroligt gott.

Räkor tillsammans med len majonnäs, crème fraiche och dill, passar som tillbehör till det mesta. Men kanske blir den här räkröran extra god på en stekt brödskiva. Servera med en citronklyfta och njut!

Korvbröd stekta i smör och fyllda med en krämig röra med kräftstjärtar. Som en lite enklare, men supergod, variant på lobster rolls!

Två sorters matiga smörrebröd på kallrökt lax samt ägg och sparris. Perfekta att servera till brunch eller som en del av en en buffé där alla får hitta sina smörrebrödsfavoriter.

Det här är ren och skär magi på tallrik. En krämig skagenröra med norska räkor och massa härlig saffran som inte bara ger röran en fin färg utan också är så fantastiskt gott! Perfekt till advent, glöggfikat eller varför inte som förrätt på självaste julafton.

Här möts sparrisen lena smak och chilimajonnäsens hetta i en lättlagad och vacker vårrätt. Sparrisen grillas snabbt och toppa därefter med gochujangmajonnäsen, krispiga sjögräschips och koriander.

Filip Poon tolkar fish and chips och serverar stekt lax med krispiga pommes, picklad silverlök och en magiskt god majonnäs smaksatt med Västerbottensost och dill.

Här kan grönsakerna bytas ut mot sockerärtor, blomkål, salladsblad och andra goda krispiga grönsaker. Har man inte gräddfil i kylen kan man ta crème fraiche, yoghurt eller kesella.

Lyxiga kräftrolls till kräftskivan, helgmiddagen eller sommarens sista trädgårdsmingel: saftiga briochebröd fyllda med en himmelsk röra av kräftstjärtar, selleri och majonnäs är en sann stämningshöjare oavsett tillfälle.

Grilla en grym wurst och njut av de smarriga tillbehören