smakligspis.se

Otroligt god dipp på smetana, gräddfil, citron som toppas med forellrom och olivolja. Perfekt som tilltugg på festen. Recept av Siri Barje.

Doppa köttet i fonuen och njut av goda såser.

Högrevsburgare med den populära smaken chili cheese. Högrevsfärs, smält cheddar, jalapenodressing, karamelliserad lök och koriander - den här burgaren är 10/10!

Alla gillar chips och dipp! Denna lyxvariant med rom är perfekt att lugna hungern med innan buffén dukas fram. Smetana ger romdippen en rund och fin smak som bryts av med frisk lime och dill.

Det går bra att förbereda skagenröran, men lägg den på chipsen precis före servering. Lägg gärna på röra i omgångar allteftersom gästerna anländer, annars blir chipsen mjuka.

"Det är svårt att uppskatta antal surströmmingar som går åt men 5 per person brukar bli bra, det är dock bra att ha en extra burk i beredskap. Snåla ej med tillbehören då det oftast går mer än man kan tro. Ett tips är att lägga upp i mindre byttor av smör och skiva osten och ta fram lite i taget då osten och även smöret tar åt sig smaken av surströmmingen och det kanske inte är så önskvärt på frukostsmörgåsen.” /Malin Söderström

Grilla färskpotatis? Så klart du kan göra det! Det mesta går att grilla i foliepaket, inte minst potatis och andra grönsaker. Den glödbakade potatisen passar sedan utmärkt att servera med gräddfil smaksatt med rökig olivolja, gräslök och nötigt, brynt smör.

Att värma chips gör dem extra spröda, och när det gäller chips är det ju sprödheten som man vill åt. Särskilt om du ska doppa chipsen i en krämig dipp! Inled festen med varma chips ihop med en citrondipp baserad på gräddfil, honung, citronpeppar och citronskal.

Krämig dipp med gräddfil, valfri rom och färska örter. Servera med potatischips, prova gärna att göra egna med vårt enkla recept.

Det är busenkelt att göra hemgjord dipp till grönsaker och chips. Här använder vi kryddor för att skapa den klassiska smaken av fresh island men adderar senapspulver för lite extra sting i eftersmaken. Passar även fint att servera till grillade primörer.

Högrevsburgare Oklahoma-style med smält cheddar, jalapeñodressing, koriander och lättsaltade chips. Godare än så här blir det inte!

Fredagar brukar vara tacodagar för hela familjen. Pröva den här enkla godbiten med nachos och norska skalade räkor, t.ex. som en liten förrätt.

Grytan är enkel att tillreda och sköter sig själv i ugnen. Tillbehören är inte helt nödvändiga, den är god för sig själv med bara ris också. Andra passande tillbehör är bl a tortillabröd, nachos och picklad rödlök. Vill du att grytan ska räcka till fler kan du även tillsätta kokta bönor i grytan.

Hemgjort pannbröd med surströmming, gräddfil, lagrad ost och potatischips är en riktigt god kombination.

En lyxig matig macka med tjälknöl på älgrostbiff, krämig svartkålsslaw och syltade kantareller där salta chips ger gott krisp. Den frysta rostbiffen tillagas långsamt i ugnen för att sedan ligga i saltlag, förbered någon dag i förväg sen är det bara att skiva upp köttet.

En fluffig och krämig omelett toppad med rom, Västerbottensost, gräddfil, rädisor och dill. Med potatischips i omelettsmeten blir den extra matig och lite som en enkel variant på spansk potatistortilla.

En underbart god & somrig dipp. Gjord på bl.a. crème fraîche, gräddfil & löjrom. Servera med dina favoritchips eller som ett tillbehör till sommarmiddagen. Receptet lånat från Elle mat och vin.

Koreansk vegotaco kan lagas med olika alternativa protein. Filébitar finns i frysdisken och påminner mycket om kycklingfilé. Ta gärna fram dem en stund före tillagning så att de hinner börja tina.

En riktigt god dipp med saltgurka, örter och stekt pankoströbröd som ger härlig crunch. Servera med krispiga pommes chips för ett snacks som är både enkelt och oemotståndligt gott.

Dippklassikern ranch dip är ett självklart tillbehör till fredagssnackset. Det är dessutom enkelt att göra själv av kryddor som ofta redan finns hemma. Bara att röra ihop, välja sina favoritchips eller grönsaker och dippa loss!

Recept på plockmat med gräddfil, stenbitsrom, rödlök och gräslök. En lite lyxigare variant av chips med dip!

Recept på god och lättlagad köttfärssoppa. Kikärtschipsen innehåller även gröna ärter och svarta bönor vilket ger dem ett trevligt prickigt utseende förutom ett gott ”knaper” till soppan.

Perfekta tilltugget är chips med god topping. Här gör du en enkel och god topping som passar perfekt till linschipsen. Gräddfilen får limesmak av både skal och saft. Strö sedan småskurna tomater, koriander och chiliflakes över chipsen innan du hugger in.

Gör din egen dipp till chips! Denna lökdipp gör du enkelt genom att blanda gräddfil och färskost med stekt lök och finhackad gräslök. Utmärkt till fredagsmyset eller till bjudningen innan middagen.

Ljuvligt god dipp med saltgurka, örter och stekt pankoströbröd. Tillsammans med krispiga pommes blir det här ett underbart gott snacks!

Chicken nuggets panerade i chips och dippmix är en rolig variant på panering. Servera med chipsdipp. Recept av Liam Mellberg

Här kan grönsakerna bytas ut mot sockerärtor, blomkål, salladsblad och andra goda krispiga grönsaker. Har man inte gräddfil i kylen kan man ta crème fraiche, yoghurt eller kesella.

Detta recept med nachos, torsk och avokadodressing är otroligt gott och kan snabbt bli en ny favorit hos barnen.