smakligspis.se

Saftiga färsbiffar glaseras i teriyakisås precis innan servering. Gurka som smaksätts med chili och sesamolja passar perfekt till.

Det har varit en himla trafik till långhalsar på bloggen de senaste dagarna, besöksrekord tom. Oj vilket sug efter lustiga kräftdjur?! Men livet är ju inte bara fun and seafood så nu kommer ett enkelt och väldigt gott recept på en vardagsgryta, perfekt för alldeles vanliga jobb- och skoldagar. För man måste ju äta gott...

Bjud på en enkel och värmande middag med asiatiska smaker! Låt len torsk ta plats i en het och kryddig buljong med bland annat miso och gochujang tillsammans med krispig pak choi, inlagd ingefära och koriander.

Räkor, mango, gurka och avokado utgör basen i den här goda salladen som smaksätts med en dressing inspirerad av smaker från Asien.

Marinerad kycklinglårfilé serveras här som spett tillsammans med wokade nudlar och grönsaker. Lime, chili och ingefära sätter god smak.

Denna festliga och smakrika rätt går utmärkt att förbereda. Buns och misosmör kan frysas och råkostsalladen går bra att förbereda tre dagar innan. Uteslut då koriander och sesamfrön.

Jian Bing är en populär kinesisk street food som liknar en tunn, krispig pannkaka fylld med ägg, grönsaker, örter och ibland fisk eller tofu. Pannkakan steks och rullas ihop med en smakrik chilisås för extra hetta.

Den här sortens rulle friteras ofta och serveras med sallad och dippsås. Den kan även göras glutenfri med egna degark eller med köpta. Fyllningen är gjord med en lite annorlunda cole slaw med jordnötter och kyckling och till den en söt-het dipp med mango och chili.

Gochujang stroganoff med tofu är en enkel vardagsrätt med det lilla extra! Gochujang, den koreanska chilipastan, gör denna stroganoff lagom het och med en djupare smak. Servera med ris, skivad salladslök och färsk koriander.

Härlig taco med kycklingfärs. Hittar du inte guchujang eller kimchi, så smaksätt färs och majonnäs med sriracha eller sambal oelek.