Recept med chilifrukt, risnudlar, risvinäger, sesamolja, japansk soja, tofu, ingefära och pak choi

javligtgott.se

Färska vietnamesiska vårrullar

✓ risnudlar✓ tofu✓ risvinäger✓ japansk soja✓ sesamolja✓ chilifrukt✓ ingefärarispappermorotkoriandermyntasalladslökpaprikasirapvitlök✗ pak choi

ica.se

Japansk fondue

Det här japanskinspirerade rätten är lite som en fondue, fast ändå inte. Lägg kött, grönsaker, nötter, morotskimchi, sojapicklad shiitake och nudlar i skålar. Låt gästerna plocka i sin egen skål och hälla över en rykande varm buljong med ingefärssmak.

✓ tofu✓ sesamolja✓ risnudlar✓ ingefära✓ japansk soja✓ risvinäger✓ chilifruktsojamorotblomkålsmörsesamfrönsockerärtorcashewnötteräggulasvartpepparkalvfondmirinshiitakesvampsockervitlökfisksåspaprikapulverchiliflakes✗ pak choi

ica.se

Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.

✓ sesamolja✓ japansk soja✓ risnudlar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ risvinägerlaxfilépäronvitlökgurkarättikavitt vinsockersesamfrönsalladslökfisksåskoriander✗ tofu✗ pak choi

javligtgott.se

Vegansk Sichuan Hot Pot

✓ sesamolja✓ chilifrukt✓ ingefära✓ tofu✓ pak choi✓ risnudlarkokosoljafänkålsfröstjärnaniskanelkryddnejlikasichuanpepparchilipulvervitlökgul lökmorotshiitakesvampsrirachaponzuchilioljagrönsaksfondchampinjonersvampostronskivlingbroccoliblomkålbrysselkålpurjolökvitkålspenatauberginenudlarsobanudlarkoriander✗ risvinäger✗ japansk soja

Asiatisk röding med wokad pak choi och sojadressing

hemkop.se

Asiatisk röding med wokad pak choi och sojadressing

Svensk röding gör sig förvånansvärt bra till asiatiska smaker. Här får den sällskap av vitlöks- och ingefärawokad pak choi och en varm, smått beroendeframkallande sojadressing med sesamolja och honung. Receptet kommer från Matfiskodlarna, som vill inspirera till mer hållbar svensk fisk i vardagsmaten. Havreris passar fint till, och om pak choi inte finns i säsong fungerar broccoli lika bra. Rödingen steks med skinnet nedåt tills det blir knaprigt – en enkel teknik som lyfter hela rätten. Resultatet är en smakrik, modern fiskmiddag med nordiskt ursprung och asiatiska influenser.

✓ pak choi✓ ingefära✓ sesamolja✓ japansk soja✓ risvinäger✓ chilifrukthavrerisvitlökhonungrödingarsmörsvartpeppar✗ risnudlar✗ tofu

alltommat.expressen.se

Kryddig karré i het asiatisk buljong

Koka fläskkarrén i en kryddig buljong. Skär det i skivor vid servering, häll på en kryddig glaze och värm i ugn. Rätten går att förbereda 2 dagar före servering.

✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ sesamolja✓ pak choi✓ risnudlarfläskkarrébuljonggul lökvitlökolivoljastjärnanisfisksåskycklingfondsockerchiliflakesgrönkålsalladslöksojabönorkoriandermyntasesamfrönlime✗ risvinäger✗ tofu

koket.se

Sommarrullar med umamidipp

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

✓ tofu✓ risnudlar✓ ingefära✓ japansk soja✓ risvinäger✓ sesamoljarispappermorotsalladslökavokadogurkakorianderrädisormangohoisinsåssockersesamfrön✗ chilifrukt✗ pak choi

Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg

ica.se

Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg

Härligt pigg och god nudelsallad som är perfekt att ta med på utflykten. Grönsakerna blandar du hemma med ramennudlarna och dressingen. Toppa nudelsalladen med sojapicklade ägg (som med fördel kan förberedas dagen innan) och strö över ett smul av sesamfrö och rostad lök på picknicken för lite härlig crunch.

✓ pak choi✓ japansk soja✓ risvinäger✓ ingefära✓ sesamolja✓ tofuäggramennudlarsockerhonungchiliflakessrirachagurkagrönsaksbuljongböngroddarsesamfröngul lökrädisorräkorlaxfilékyckling✗ chilifrukt✗ risnudlar

koket.se

Flankstek med nudelsallad

Markiz Tainton gästar Nyhetsmorgon och bjuder på flankstek med nudelsallad och sojadressing.

✓ japansk soja✓ risvinäger✓ sesamolja✓ ingefära✓ risnudlar✓ chilifruktflankstekgrapefrukthonungvitlökgurkamorotsalladslökthaibasilikacashewnöttersvartpeppar✗ tofu✗ pak choi

coop.se

Wok med tofu och jordnötssås

Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.

✓ tofu✓ risnudlar✓ sesamolja✓ risvinäger✓ japansk soja✓ ingefärabroccolisvartpepparpurjolökmorotspetspaprikalönnsirapsrirachachiliflakeslimeröd currypastaagavesirapjordnötssmörvitlökkorianderjordnötter✗ chilifrukt✗ pak choi

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ tofu✓ chilifrukt✓ risnudlar✓ ingefära✓ sesamolja✓ japansk sojarispappercashewnötterlimeisbergssalladmyntakorianderböngroddarsalladslökrättikamorotsweet chilisås✗ risvinäger✗ pak choi

alltommat.expressen.se

Nudlar med tofu och ingefärsdressing

Nudlar med tofu och ingefärsdressing är snabblagad vegomat. Låt kärnorna i chilin vara med så får rätten en god hetta.

✓ tofu✓ risnudlar✓ chilifrukt✓ risvinäger✓ ingefära✓ sesamoljasalladslökmorotrapsoljamyntakoriandersesamfrönsocker✗ japansk soja✗ pak choi

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

vegomagasinet.se

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

✓ tofu✓ risnudlar✓ risvinäger✓ ingefära✓ japansk soja✓ sesamoljasrirachavitlökjordnötssmöragavesirapröd currypastalimechiliflakeslönnsirapsvartpepparbroccolispetspaprikamorotpurjolökkorianderjordnötter✗ chilifrukt✗ pak choi

koket.se

Vegansk sichuan hot pot

En magisk "fondue"gryta med smak av sichuan - väldigt vanlig i det kinesiska köket. Denna rätt bjuder Gustav med tofu, nudlar, broccoli och morot. Men självklart kan du addera just dina favoriter till grytan!

✓ tofu✓ sesamolja✓ chilifrukt✓ ingefära✓ pak choi✓ risnudlarmorotbroccolikokosoljafänkålsfröstjärnaniskanelkryddnejlikasichuanpepparchilipulvervitlökgul lökchampinjonersrirachaponzugrönsaksfondkorianderkorvshiitakesvampostronskivlingblomkålbrysselkålpurjolökvitkålspenataubergine✗ risvinäger✗ japansk soja

kikkoman.se

Wokad tofu med grönsaker

En utsökt vegansk wok av tofu kryddad med sesamolja och sojasås

✓ tofu✓ sesamolja✓ chilifrukt✓ ingefära✓ pak choi✓ japansk sojaharicots vertssockerärtorvitlökböngroddarsushirismorotpurjolökpersiljakoriander✗ risnudlar✗ risvinäger