smakligspis.se

Krämig äggpasta med skaldjur och italienska smaker. Utmärkt att servera vid finare tillfällen när man vill bjuda på något extra.

Grillade mackor och pilgrimsmusslor – det kan väl inte bli annat än en succé? För säkerhets skull fyller vi mackan med ännu mer gott: mango, koriander, lime, majonnäs och silverlök.

Lyxig förrätt med stekta pilgrimsmusslor på en bädd av ljummen linssallad med en brynt smörvinägrett med sting i.

Slät gazpacho med smak av bland annat fänkål, chili och spiskummin. Lyxig pilgrimsmussla lätt marinerad i apelsin och olivolja ger den kryddiga gazpachon en festlig touche.

Du behöver inte vara mästerkock för att laga riktigt goda pilgrimsmusslor. Läs receptet så ser du hur lätt det är. Hittar du inte karljohansvamp går det fint med champinjoner.

Syrlig och god marinad hälls över fisk och pilgrimsmusslor. Mango och gurka tillsammans med örter gör rätten komplett. Torsk, som ska ätas rå, rekommenderas av Livsmedelverket att frysas in 3 dygn före servering.

Är det en drink? Är det en förrätt? Ja!! Det här är en ganska enkel ceviche på pilgrimsmusslor. Det som sticker ut är att den har smak av tomat och vodka, en känsla av bloody mary alltså. Vodka? Japp, den ger lite extra skjuts åt smaken. Om man använder sig av tomatvatten, alltså avrunnen och...

Den här underbart goda soppan med jordärtskocka, kronärtskocka och vit sparris blir extra lyxig med pilgrimsmusslor till.

Förrätt med halstrade pilgrimsmusslor serverade med puré på rotselleri och äpple, en gräddig sås med libbsticka, picklad chili, friterad rotselleri och ett eldat och brynt enbuskesmör.

Pilgrimsmusslor med citron- och kaprisolja, lyxig förrätt att bjuda på till exempelvis nyår och imponera på gästerna. Pilgrimsmusslor passar utmärkt att servera både halstrade som stekta.

Fräscha smaker i ett glas och otroligt lyxigt som förrätt på nyår är denna skaldjurscocktail med asiatisk touch. Ponzu är en japansk syrlig sås, här gör vi den på apelsin, lime och citron och ringlar över laxen och pilgrimsmusslorna strax före servering.

Kammusslor grillar du enklast genom att trä dem på grillspett. Med en ovanligt stor köttdel blir de en eftertraktad delikatess. Med hemgjord norimajonnäs och marinerade groddar blir det succé. Njut!

Pilgrimsmussla med apelsin, bacon och chilimajonnäs är en härlig förrätt med skaldjur som passar fint till både förrätt och buffé.

Musslor med smak av saffran, chili, koriander och lime.

Markus läckra recept på tunt skivad rå pilgrimsmussla i en sojadressing med citrus. Spela klippet och se Markus visa hur du öppnar och tillagar pilgrimsmusslor.

Tartar med smak av röd chili, vitlök och lime.

Den heta och syrliga krämen av avokado gifter sig fint med pilgrimsmusslorna. Servera som förrätt eller lyxigt tilltugg till bubblet!

"Det här är en förenklad version av en rätt jag tävlat med i Årets kock-sammanhang. Dock kräver den både tid och noggrannhet samt att du förmodligen behöver beställa ingredienser på nätet men jag kan lova att det är värt besväret! Xo-sås är en kinesisk sås som ofta görs på skaldjur vilken tillför ett fantastiskt djup till rätten. Gör gärna lite extra och ha som smakförstärkare till fler rätter framöver. Rörhinna är en vanlig svensk alg som nästan kan få smaken av tryffel, i den här rätten förstärker den verkligen havssmaken. För att förhöja fräschören i smakerna använder jag kålrabbi och ingefära som också ger en elegant och smakrik upplevelse." /Jessie

Pasta med skaldjur, kan det bli mer romantiskt? Här i en smakrik rätt med zucchini, tomat, citron och basilika.

Den här festliga rätten bestående av gratinerade pilgrimsmusslor med kaprissmör kan bli en perfekt rätt att imponera med i helgen!

Het och härlig plockmat särskillda tillfällen.

De här festliga snittarna bjuder på en härlig kombination av citrusmarinerad pilgrimsmussla, rättika, friterad lök och mascarponekräm.

Bakad purjolök med pumpakräm och pilgrimsmusslor är både lyxigt och riktigt gott att njuta av. Passa på nu medan pumporna är i säsong!

Halstrade pilgrimsmusslor med citrongräs-och mandarindressing är en läcker förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Här är en jättegod förrätt! Pilgrimsmusslor steks hastigt och serveras med chimichurri – en het örtsås med chili, vitlök och oregano.

I det här receptet får stekta kammusslor en kryddstark smak av chili och vitlök. Den milda säsongssparrisen går väl ihop med kammusslorna. Smakar underbart och ser fantastiskt ut.

Lägg ett gäng pilgrimsmusslor med chili på grillen och låt vännerna njuta av riktigt smaskig plockmat!

En häftig liten förrätt.

Friterade pilgrimsmusslor med grönkål och wasabimajonnäs är en lyxig och spännande smakupplevelse. En perfekt förrätt när du vill imponera med både smak och presentation! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Galen i skaldjur och thailändsk mat? Prova denna lyxiga förrätt med kungsräkor och pilgrimsmusslor marinerade i vitlök, chili, lime och apelsin. Den stekta auberginen blir pricken över i. Oj, så gott och snyggt!

En ny sorts carpaccio och en spännande förrätt blir fint skivad pilgrimsmussla i sällskap med både mango, gurka, färsk chili och stekt rågbröd! Brynt, koladoftande smör och smörgåskrasse blir pricken över i.

Minitostadas med avokadokräm, halstrad pilgrimsmussla och chimichurri är både festligt och gott att förgylla helgen med.

Lätt, fräscht och förrädiskt gott är den här förrätten med grillade pilgrummsmusslor! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Carpaccio på pilgrimsmusslor är en läcker förrätt. Tillagningen sker med hjälp av grapefruktsaft. Syran påverkar proteinet i pilgrimsmusslorna och skivorna blir vita och fasta.

Sött, salt och syrligt. En perfekt grund för sotade pilgrimsmusslor.

Delikata tilltugg med pepparfrukt.

Perfekt start på en lyxig middag.

En fusionsrätt som kombinerar klassiska kammusslor med en asiatisk twist. En ovanlig och delikat röra som även fungerar bra med andra skaldjur.

Niclas vinnarrätt från finalen i Efter stängning 2021 som tog honom hela vägen till att få ta över Markus krog för en kväll.

Vill du bjuda på något festligt, fräscht och gott? Då har du hittat helt rätt recept! Den här rätten kan bli en riktig favorit i sommarvärmen.

Pilgrimerna som vallfärdade till Santiago de Compostela vid spanska atlantkusten brukade fästa kammusslans fina skal på sina dräkter. Det är därför den fått namnet pilgrimsmussla.

Barilla Spaghetti frutti di mare.

Receptet funkar med vilka skaldjur som helst, så experimentera gärna och grips inte av panik om du inte hittar alla i listan. Receptet kommer från boken "Kitchen Hero" som ges ut av Walter and books.

Ceviche