smakligspis.se

Ceviche är perfekt bjudmat. När den är gjord på fin, norsk skrei blir den dessutom så mycket bättre.

Laxceviche är en fräsch och lyxig förrätt som sätter guldkant på kvällen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En god dipp med fruktens sötma, limens syrlighet och chilins hetta.

I Thailand använder man ofta aubergine och det finns en stor variation i storlek, form och färg. Ofta mortlas de råa i sallader men här är en variant med tillagad aubergine som ger en len och mjuk konsistens tillsammans med papaya och grön mango, omogen syrlig mango.

God till både fisk kalkon kyckling och fläsk.

Pepparstekt tonfisk serverad med sötpotatischips, sötpotatismos och en cocos- currysås samt Miamisalsa

Fräsch räksallad med mango, chili och pak choi, och med en härlig sälta från jordnötter och japansk soja. Så gott en varm sommardag!

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

Satsa på vegetariskt fredagsmys med linstacos! En fräsch hemgjord salsa med mango, avokado, lime och chili blir pricken över i.

Goda krabbkakor serverade med en mango- och gurksallad i salladsblad. Perfekt som lättare lunch, förrätt eller som del av en buffé.

Värmande och god asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och röd currypasta. Toppa med mango och chili. Servera med nudlar eller ris.

Här har du en lite annorlunda förrätt! Marinera torskfilén i limejuice tillsammans med chili, rödlök och olivolja. Servera med mango.

Riktigt smarriga enchiladas som gratineras i ugnen och serveras med en frisk och sötsyrlig mangosalsa.

Nudelsoppa med lime, chilisås och läckert ugnsgrillad anka.

Hetta och aromatiska kryddor tar fram det bästa i råvaran. Marinaden hälls på köttet eller fisken innan grillning, glaze penslas på mot slutet. Fyra marinader och fyra varianter av glaze till grillat. Från allround-bbqmarinad till coca cola-glaze.

Gör en texmexsallad på ett kick! En snabb och smidig tacobowl som varken kräver spis eller ugn. Börja med bönorna och låt de marineras medan du fortsätter med resten. Lägg upp allt i en skål, blanda och servera med tortillachips.

Jennie Walldén vet precis hur man får till en frisk och fräsch nudelsallad, här är det glasnudlar, räkor och mango dressade i lime, vitlök och chili som tillsammans blir till en riktig smaksensation.

Den här rätten är inspirerad av laxbowl med teryakisås - en av svenskarnas absoluta favoriträtter. Istället för lax använder jag här istället tofu och resultatet blir helt magiskt. Måste testas!

Smårätt med väl avägda smaker som passar bra tillsammans.

Fyll sommarens taco med grillad lax. Enkelt, fräscht och gott, särskilt med en frisk mangosalsa till. Grilla laxen i mindre kuber. Lägg dem i ett halster eller trä dem på ett spett så blir det enklare att hantera på grillen.

Ett blad från gemsalladen blir som en ätbar korg att lägga smakrika nudlar, mangobitar och marinerad, stekt biff i. Och det är ju alltid kul att äta med händerna!

Kryddiga köttbullar med fruktig salsa passar fint när du vill bjuda på en lite matigare mingelrätt. Servera i glas som festligt tilltugg.

Recept på grillad fisk. Helgrillad fisk smakar alltid ljuvligt, och är så enkelt att göra. Bäst är om man lägger den i halster, då är det lätt att vända den. Låt sedan kryddsmöret sakta smälta ner över den varma fisken. Servera med den fräscha salladen och gärna ugnsrostad färskpotatis.

Tonfiskslider med mangosalsa och avokado blir riktigt gott att servera som förrätt i helgen!

Den här sallad är en frisk smakexplosion som passar utmärkt som tillbehör till friterade rätter. Om man inte får tag på grön papaya så går det bra att ersätta med morot.

Lägg gärna laxen i frysen en stund så blir den lätt att skära tunna skivor.

Den här härliga rätten med grillad scampi och mango-och avokadochutney kan bli en ny familjefavorit i sommar.

En klassisk ceviche med mango, avokado och lime är alltid en härlig förrätt att servera. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Grillade mackor och pilgrimsmusslor – det kan väl inte bli annat än en succé? För säkerhets skull fyller vi mackan med ännu mer gott: mango, koriander, lime, majonnäs och silverlök.

Mangosalsa med chili och gräslök är en enkel salsa med mycket smak. Perfekt sås till grillat kött och matiga fiskar. Det tropiska i mangon möter svensk sommar i gräslöken, och spansk peppar ger chilihetta. Hacka och blanda mogen mango med chili, matolja, lime och gräslök. Gott till grillat!

Spana in detta recept på rökt karré med bönröra, mangosallad och stekt potatis. Hur gott som helst och perfekt när man vill röka köttet till middagen.

Redo för en riktig smakexplosion? Det här receptet kombinerar krispigt ankbröst i teriyaki BBQ-stil med en fräsch, fruktig sallad av mango och gurka. Chili och thaibasilika ger den  avslutande kicken.

En välfylld bowl är ett enkelt och gott sätt att få i sig grönsaker – här fullproppad med broccoli, gröna bönor, svartkål och mango.

Fräscha vietnamesiska vårrullar med kyckling, grönsaker och mango. Fyllningen får en härlig asiatisk smak av koriander, chili, lime och teriyakisås.

Denna enkla och lättfixade mangosalsa med chili och koriander är ett bra tillbehör till tacosen såväl som till grillat kött, kyckling, fisk eller vego.

Att steka lax i airfryer tar väldigt kort tid och laxen blir saftig och god. Servera med mangosalsa så blir detta en favorit i vardagen. 

De grillade räkorna marineras i fint hackat citrongräs, salt och olja. Citrongräset ger en frisk smak och limebladen, som räkorna varvas med vid grillning, ger en god citrusliknande smak.

Missa inte denna räktacos med mangosalsa! Det är en läcker, fräsch och smakrik taco som serveras med len avokadokräm och krispig rödkål i mjuka tortillabröd. En kul och smakrik variant på veckans tacomiddag kanske!

Supergoda majspannkakor med zucchini i smeten. Servera med tacokryddad köttfärs, fetaoströra och mangosalsa. En ny fredagsfavorit!

Syrlig och god marinad hälls över fisk och pilgrimsmusslor. Mango och gurka tillsammans med örter gör rätten komplett. Torsk, som ska ätas rå, rekommenderas av Livsmedelverket att frysas in 3 dygn före servering.

Upptäck fiskpinnetacos med mangosalsa och srirachamajonnäs – ett smakrikt fiskrecept perfekt för vardag eller helg. Snabbt, enkelt och fullpackat med smak!

Delikat och färgrik vegetarisk rätt med rostad blomkål, toppad med både krämig guacamole, saftig mango och picklad rödlök.

Sashimitacos med tång- och mangosalsa är en fräsch variant på den klassiska fredagstacon. Noriark är sammanpressade torkade alger som används till sushi. I det här receptet friteras arken och fylls med lax och tångsalsa som b la innehåller rörhinna.

Mangosalsa är ett smarrigt tillbehör till tacos och till grillat. Jag serverade min mangosalsa med lax, ljuvligt gott! Recept på laxen hittar du HÄR! 4 portioner 2-3 st mogna mango eller 500 g fryst mango 1 röd paprika 1 rödlök 1 röd chili 3 msk finhackad koriander 2 st lime Salt & peppar Gör såhär:

Recept på carnitas, kött som långbakats i lergryta. Godaste tacoköttet.

Fyll små taco tubs med en god räksalsa! Söt mango, krispig gurka, koriander, chili och lime blandat med räkorna gör att man vill äta många av de söta små tacofaten.