Recept med chilifrukt, pak choi, tofu, risnudlar, risvinäger, japansk soja, böngroddar och ingefära

kikkoman.se

Wokad tofu med grönsaker

En utsökt vegansk wok av tofu kryddad med sesamolja och sojasås

✓ tofu✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choisesamoljaharicots vertskoriandermorotpersiljapurjolöksockerärtorsushirisvitlök✗ risnudlar✗ risvinäger

koket.se

Vegansk pad thai

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

✓ böngroddar✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choi✓ risnudlar✓ tofuagavesirapjordnötterkorianderlimemajsstärkelsemyntaorange paprikapurjolökrapsoljarödlöksojasrirachavitlökvitvinsvinäger✗ chilifrukt✗ risvinäger

coop.se

Japanskt långkok med nudlar

Årets fräschaste långkok. Buljongen är ljuvligt god.

✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choi✓ risnudlargul lökgulbetahögrevsalladslökshiitakesvampsockervitlök✗ tofu✗ risvinäger

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ tofu✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ risnudlarcashewnötterlimerispapperisbergssalladkoriandermorotmyntarättikasalladslöksesamoljasweet chilisås✗ pak choi✗ risvinäger

Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg

ica.se

Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg

Härligt pigg och god nudelsallad som är perfekt att ta med på utflykten. Grönsakerna blandar du hemma med ramennudlarna och dressingen. Toppa nudelsalladen med sojapicklade ägg (som med fördel kan förberedas dagen innan) och strö över ett smul av sesamfrö och rostad lök på picknicken för lite härlig crunch.

✓ pak choi✓ böngroddar✓ ingefära✓ japansk soja✓ risvinäger✓ tofuramennudlaräggchiliflakesgrönsaksbuljonggul lökgurkahonungkycklinglaxfilérädisorräkorsesamfrönsesamoljasockersriracha✗ chilifrukt✗ risnudlar

javligtgott.se

Vietamesisk nudelsoppa

✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choi✓ risnudlarchilipulvergrönsaksfondkaffir limebladkorianderkryddnejlikalimemyntarapsoljasalladslökshiitakesvampsrirachastjärnanisvitlök✗ tofu✗ risvinäger

javligtgott.se

Färska vietnamesiska vårrullar

✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ risnudlar✓ risvinäger✓ tofukoriandermorotmyntapaprikarispappersalladslöksesamoljasirapvitlök✗ pak choi✗ böngroddar

recept.se

Japansk ramen med marinerade ägg

Ramen är en japansk nudelsoppa. Här adderar vi kyckling och sojamarinerade ägg, dessutom får den god smak av vitlök och koriander.

✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choi✓ risvinägerkoriandervitlökäggchampinjonerkycklingfilémirinmorotnudlarsalladslöksesamfrönsvamp✗ tofu✗ risnudlar

ica.se

Japansk fondue

Det här japanskinspirerade rätten är lite som en fondue, fast ändå inte. Lägg kött, grönsaker, nötter, morotskimchi, sojapicklad shiitake och nudlar i skålar. Låt gästerna plocka i sin egen skål och hälla över en rykande varm buljong med ingefärssmak.

✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ risnudlar✓ risvinäger✓ tofumorotsojablomkålcashewnötterchiliflakesfisksåskalvfondmirinpaprikapulversesamfrönsesamoljashiitakesvampsmörsockersockerärtorsvartpepparvitlökäggula✗ pak choi✗ böngroddar

tasteline.com

Vegansk Pho

Vegansk Phở är en vacker och fräsch variant på den klassiska nudelsoppan. Här serveras stekt tofu med egengjord buljong, böngroddar och crunchiga nötter.

✓ böngroddar✓ tofu✓ chilifrukt✓ ingefära✓ japansk soja✓ pak choichampinjonercitrongräsglasnudlargrönsaksbuljongjordnötterkanelkryddnejlikalimemyntaolivoljapurjolökrapsoljavitlök✗ risnudlar✗ risvinäger