Recept med chilifrukt, pak choi, böngroddar, sesamolja, risvinäger, japansk soja, salladslök, nudlar och fisksås

ica.se

Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.

✓ sesamolja✓ japansk soja✓ risnudlar✓ salladslök✓ chilifrukt✓ risvinäger✓ fisksåslaxfilépäronvitlökgurkarättikavitt vinsockersesamfröningefärakoriander✗ pak choi✗ böngroddar

Vietnamesiska vårrullar med dipp- & jordnötssås

hemkop.se

Vietnamesiska vårrullar med dipp- & jordnötssås

Pyssligt, roligt, fräscht och spännande. Och givetvis supergott. Vietnamesiska vårrullar med krämig jordnötsås och kryddig sojasåsdip kan vara den ultimata och mest smakfyllda bjudrätten. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

✓ glasnudlar✓ salladslök✓ risvinäger✓ fisksås✓ sesamolja✓ japansk soja✓ chilifruktgurkamorotromansalladavokadomangothaibasilikaräkorkycklinglårrispapperlimeingefärahonungjordnötssmörvitlökljus sirap✗ pak choi✗ böngroddar

koket.se

Koreansk friterad tofu med nudelwok

Härligt krispig tofu med en koreansk glaze serveras med en smakrik nudelwok.

✓ japansk soja✓ risvinäger✓ fisksås✓ sesamolja✓ salladslök✓ böngroddar✓ risnudlartofumajsstärkelseäggvitafrityroljagochujanghonungchiliflakessaketomatpurélimebroccolimorotspetspaprikasesamfrön✗ chilifrukt✗ pak choi

recept.se

Japansk ramen med marinerade ägg

Ramen är en japansk nudelsoppa. Här adderar vi kyckling och sojamarinerade ägg, dessutom får den god smak av vitlök och koriander.

✓ japansk soja✓ risvinäger✓ chilifrukt✓ nudlar✓ pak choi✓ salladslök✓ böngroddaräggvitlökkoriandermiriningefärasesamfrönmorotchampinjonersvampkycklingfilé✗ sesamolja✗ fisksås

alltommat.expressen.se

Kryddig karré i het asiatisk buljong

Koka fläskkarrén i en kryddig buljong. Skär det i skivor vid servering, häll på en kryddig glaze och värm i ugn. Rätten går att förbereda 2 dagar före servering.

✓ chilifrukt✓ fisksås✓ japansk soja✓ sesamolja✓ pak choi✓ salladslök✓ risnudlarfläskkarrébuljonggul lökvitlökingefäraolivoljastjärnaniskycklingfondsockerchiliflakesgrönkålsojabönorkoriandermyntasesamfrönlime✗ böngroddar✗ risvinäger

koket.se

Asiatisk biffnudelsallad

Fräsch, smakrik och med perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Den här asiatiska nudelsalladen med biff som möter risnudlar, krispiga grönsaker och en aromatisk dressing med lime, ingefära och fisksås är lyxig vardagsrätt som är enkel att svänga ihop.

✓ risnudlar✓ fisksås✓ pak choi✓ salladslök✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ sesamoljabiffingefäralimemorotsesamfrönkoriandercitrongräsvitlöksmörfarinsockermynta✗ risvinäger✗ japansk soja

koket.se

Svensk ramen med hel kyckling

"En mustig ramen där vi tar till vara på hela kycklingen och bygger en djup, smakrik buljong direkt i grytan. Serveras med syrade grönsaker, nudlar och en smakrik tare i botten av skålen." /Ida Bauhn

✓ böngroddar✓ japansk soja✓ sesamolja✓ risvinäger✓ salladslök✓ pak choi✓ ramennudlarkycklingsakegul lökvitlökingefäragochujangmisopastakycklingfondsvampostkorianderfröchiliflakessmörsvartpepparsockerättikspritmajrovaäggulahonungkoriander✗ chilifrukt✗ fisksås

Marinerad kyckling i salladsblad med syrlig sås

recept.se

Marinerad kyckling i salladsblad med syrlig sås

Det är många ingredienser men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njuta!

✓ nudlar✓ böngroddar✓ salladslök✓ japansk soja✓ fisksås✓ sesamolja✓ chilifruktsalladkycklinglårkorianderrapsoljasockerpäroningefäravitlöksvartpepparlimesaftättiksprit✗ pak choi✗ risvinäger

Koreansk friterad kyckling med tillbehör

koket.se

Koreansk friterad kyckling med tillbehör

Bjud alla komponenter i den här festliga och bjudvänliga middagen i skålar och låt var och en förse sig. Tips! Lägg undan några friterade kycklingbitar utan glaze att servera till barn eller andra som tycker att glazen är för stark.

✓ japansk soja✓ risvinäger✓ chilifrukt✓ salladslök✓ sesamolja✓ böngroddar✓ fisksåsrissockergochujanghonungvitlökketchupkycklinglårmajsstärkelseäggvitarapsoljasesamfröngurkarödkålmajonnäslime✗ pak choi✗ nudlar

arla.se

Pad thai

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

✓ risvinäger✓ fisksås✓ japansk soja✓ risnudlar✓ böngroddar✓ salladslök✓ chilifruktjordnötterkorianderchiliflakessockersrirachavitlökkycklinglårsmörsvartpepparräkorägggul lök✗ pak choi✗ sesamolja

arla.se

Svensk ramen – Årets rätt 2026

Årets rätt 2026 – signerad Ida Bauhn, Årets Kock 2025, är en mustig svensk ramen där hela kycklingen tas tillvara. Buljongen byggs direkt i grytan för maximal smak och djup, och serveras med nudlar, syrade grönsaker och en smakrik tare i botten av skålen.

✓ böngroddar✓ japansk soja✓ sesamolja✓ risvinäger✓ salladslök✓ pak choi✓ ramennudlarkycklingsakerapsoljagul lökvitlökingefäragochujangvit misopastakycklingfondshiitakesvampparmesanostkorianderfröchiliflakessmörättikspritsockermajrovaäggulahonungkoriander✗ chilifrukt✗ fisksås

recept.se

Asiatisk räksallad med mango

Fräsch räksallad med mango, chili och pak choi, och med en härlig sälta från jordnötter och japansk soja. Så gott en varm sommardag!

✓ pak choi✓ japansk soja✓ salladslök✓ chilifrukt✓ glasnudlar✓ risvinäger✓ sesamoljamangojordnötterrädisorräkorhonungsambal oeleklime✗ böngroddar✗ fisksås

recept.se

Asiatisk kyckling med ingefära

Saftiga kycklingfiléer som marinerats i en marinad av färsk ingefära och chilifrukt. Servera tillsammans med äggnudlar och pak choi.

✓ nudlar✓ pak choi✓ chilifrukt✓ salladslök✓ japansk soja✓ fisksås✓ sesamoljakycklingfiléingefärakoriandervitlökmirin✗ böngroddar✗ risvinäger