smakligspis.se

En chicken bowl fylld med goda ingredienser som hemgjord ärtröra, rostad blomkål, tomater, grönkål och kyckling som bakas i ugnen med en läcker marinad.

Här kommer ett fantastiskt recept på Jennys julsill med wasabi och lime - möjligtvis en ny favorit på julbordet!

Bhaji är små friterade veganska/vegetariska bollar som är väldigt vanliga i stora delar av Indien. De säljs lite överallt på gator och torg och är alltid fantastiskt goda. Här sitter jag och låtsas att jag varit i Indien. Det har jag inte alls. Jag har bara rest till Indien i tanken och på nätet, men...

Gör en egen kryddblandning att marinera kycklingbenen i, grilla dem och servera sedan med en krämig kålsallad med mango och paprika.

Gör ett litet folipaket med fisk, lök och chili och lägg på grillen.

Hemligheten sitter i såsen.

Pröva en ny smaksättning på grillspetten.

Fräsch räksallad med mango, chili och pak choi, och med en härlig sälta från jordnötter och japansk soja. Så gott en varm sommardag!

Grillspett på fläskkarré som marineras i citrongräs, fisksås och ingefära och serveras med en smakrik dressing och rissallad.

Missa inte det här snabblagade receptet på krispigt parmesanpanerad kycklinglårfilé med råstekt broccoli som får smak av vitlök och citron. Under tiden som kycklingen går klart i ugnen steker du broccolin och gör den chiliheta yoghurtsåsen.

Underbart god soppa med sting i. Jordnötssmöret ger soppan en härlig karaktär och nötighet!

Den krämiga potatissalladen blir ännu godare om den får stå stund innan servering. Salladen passar utmärkt till allt grillat!

Erik Videgård bygger ett torn av marinerad fläskstek och ananas som sedan får förgylla helgens taco.

En fräsch sallad på färska vaxbönor året runt! I härlig kombination av färgglad morot. Serveras tillsammans med smakrik ugnsbakad lax på japanskt vis, och jasminris. Mums!

Personligen gillar jag de mindre tacobröden så att man kan göra flera olika varianter. Både masserad rå kål och grillad kål är fantastiskt gott i tacos! /Victoria

Det är enkelt att blanda ihop en härligt smakrik glasnudelsallad. Här med räkor och en oslagbart god dressing med perfekt balans av sött, surt och salt.

En linsgryta att längta hem till. Med knapriga mandlar och granatäppelkärnor. Recept ur kokboken Käka grönt av Julia Tuvesson

Vegetariska biffar gjorda på kikärter, potatis, vita bönor och lök som smaksätts med tre olika kryddningar, Thai, Indisk eller ört.

Frasiga majstortillas med guacamole är en smakrik guacamole toppad med goda tillbehör. Corn & wheat är tortillabröd med en blandning av vete- och majsmjöl. Vill man förenkla ytterligare funkar färdiga nachochips också.

Fantastiskt god tofucurry som kan tillagas snabbt med färdigköpt grön curry på burk. Har du gott om tid kan du förstås laga curryblandningen själv, så det medföljer i receptet.

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

Dessa goda fläsklägg med orientalisk couscous och stekt rödkål är billig mat eftersom både rödkål och fläsklägg brukar kosta lite.

En hel bit lax på grillen är enkelt till många och ger en saftigare fisk. Pressa över nygrillad citron vid servering, värmen ger citronen mer rund och snäll syra.

Smakrik larb är en asiatisk färssallad med vitlök, chili, citrongräs och massvis av limesaft och thaibasilika. Serveras allra bäst i kripsiga salladblad tillsammans med fluffigt ris. Kycklingfärsen funkar finfint att byta ut mot fläsk- eller nötfärs.

Dessa svinnsmarta smördegsbollar fyllda med kött, chili och koriander är roliga att servera som aptitretare tillsammans med ett glas bubbel eller en öl.

Mat från havet smakar gott och med den här såsen till musslorna kommer detta bli din nya favoriträtt. Är du bara noggrann är färska blåmusslor enkla att koka. Musslorna kokas i kokosmjölk som är kryddad med lime, citrongräs och lite chili. Det blir en fantastisk god sås att både doppa musslorna och kanske en bit bröd i också.

Satsa på vegetariskt fredagsmys med linstacos! En fräsch hemgjord salsa med mango, avokado, lime och chili blir pricken över i.

En riktigt färgglad middagstallrik fylld med godsaker som krispig halloumi, en sötsyrlig persikosalsa, god majonnäs och smakrikt svart ris.

Pankopanerade fiskkakor med asiatisk smak. Serveras med krispig gurksallad.

En krämig mustig gryta som är perfekt till vintern. Recept av: Zeina Mourtada

Denna enkla och goda ärtdippa svänger du lätt ihop och går att servera till såväl kött, kyckling och fisk som till vegetariskt. Den har sin självklara plats på buffébordet eller när du grillar.

Latinamerikanskt tillbehör som är gott att fånga upp med majschips eller bröd.

Grilla fisk är jättelätt och göra goda tillbehör till fisken är inte svårare. Prova den här enkla yoghurten med mynta, chili och lime.

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

Gör din egen fajitaskrydda och laga smaskiga kycklingfajitas med paprika och lök. Servera med klassiska tillbehör och toppa med koriander.

Goda krabbkakor serverade med en mango- och gurksallad i salladsblad. Perfekt som lättare lunch, förrätt eller som del av en buffé.

Värmande och god asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och röd currypasta. Toppa med mango och chili. Servera med nudlar eller ris.

Detta recept på sötsur fläskgryta med bambuskott, böngroddar och vitkål passar fint när man vill ha något enkelt, gott och värmande till middag.

Ceviche är perfekt bjudmat. När den är gjord på fin, norsk skrei blir den dessutom så mycket bättre.

Krämigt och fruktigt i smaken. "Guacamole" + taco = sant!

Ceviche må vara från Peru men i Sierra Leone finns den på de flesta menyer. Dagsfångad fisk hackas fint och blandas med lokala grönsaker och kaffirlime. Marinad: Låt cevichen mariner i kylskåpet i 60 minuter så blir den perfekt.

Här har du en lite annorlunda förrätt! Marinera torskfilén i limejuice tillsammans med chili, rödlök och olivolja. Servera med mango.

"Det här är en mexikansk frukosträtt med tomat, krispig tortilla och ägg. Smakrik, varm och mättande. Använd det du har hemma, exempelvis lök, paprika, fetaost, riven cheddar, kryddig korv eller bönor." /Sofia Österlöf

Recept på indiskt kryddade cashewnötter, perfekta snacks till drinken.

Riktigt smarriga enchiladas som gratineras i ugnen och serveras med en frisk och sötsyrlig mangosalsa.

Mumsig taco fylld med chili- och vitlöksmarinerade havskräftor, het chipotlemajo, avokado, spetskål och massor av koriander.

Kokospanerad fisk med smaker från Thailand. En stor favorit hos barnen! Recept av Lotta Lundgren.

Nudelsoppa med lime, chilisås och läckert ugnsgrillad anka.