smakligspis.se

Cornfritters är friterad majs och det är precis lika gott som det låter! Vi har i chili, koriander och vitlök i frityrsmeten för extra smak och lite hetta. Serverat i mjuka tacobröd med guacamole och picklad rödlök.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

Trendigaste tacon just nu är helt klart den med spetskål, portabellosvamp och majs. Tillsammans med syrad rödlök, ranchdipp och chunky salsa har du utan tvekan en ny vegofavorit!

Grilla grönsakerna och rör ihop en god salsa med hjälp av färdig persikosalsa och fryst avokado. Servera med tortillabröd och crème fraiche krångligare än så är det inte att göra en tacomiddag.

Grillat indiskt spett med naanbröd och myntaraita kommer snabbt bli en nya middagsfavorit!

Om du vill fylla tortillabröden med kyckling eller kalkon spelar mindre roll, det är kryddorna som gör fajitan. Börja med att blanda salsan av lök, tomat, koriander, röd peppar och lime. Sedan kryddsteker du köttet. När det doftar spiskummin och oregano i hela köket är det dags att äta.

Maja bjuder på en riktig tacofest med hemmagjorda tacobröd, två sorters huvudfyllningar och så massor av smarriga tillbehör. Spana in hennes finalrecept här!

Goda grillspett med kyckling och grönsaker som passar både stora och små. Serverade med en krämig röra av majs, vitlök, chili, smetana och koriander. Grilla kyckling, zucchini och rödlök på spett, kryddade med peppar och chilisalt. Servera med majsröran och tortillabröd.

Tlayuda är en mexikansk maträtt som påminner om pizza, men med ett stort tortillabröd som botten. Pizzan toppas med refried beans, rostad paprika, avokado, riven ost, kött och koriander – hur gott som helst!

Hela familjens favoritmiddag i sommarkostym! Med nya tillbehör och annan kryddning blir tacofredagen plötsligt en thailändsk fest. Fräscht, krispigt och somrigt!

Mexikanska fisktacos, även kallade "Baja fish tacos", är helt enkelt panerade fiskfiléer i bröd med sallad och goda toppingar.

En plocksallad där alla i familjen kan välja sina egna favoriter. Koriander och jordgubbar är en cool mix, för alla vid bordet som törs prova.

Gör en riktigt festlig tacokväll med tre olika versioner! Marinerad flankstek, friterad torsk och majskyckling. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En ny favorit till fredagsmyset! Kryddig kyckling serveras i tortillabröd tillsammans med krämig fetaost, den fräscha mexikanska tomatsalsan pico de gallo och sötsyrlig picklad chili för sting.

Stora tortillabröd fylls med krispigt stekt fläskfärs, kokt ris, söt mango, strimlade grönsaker och het majonnäs. Galet gott och dessutom väldigt enkelt att laga.

Uppgradera tacomyset med avokadohummus, mangosalsa och rökt lax! Rätten passar både som huvudrätt och som plockmat till buffébordet. Servera din laxtaco med tillbehören i tacoskal eller tortillbröd.

Wrap med marinerad ost, guacamole, picklad rödlök och rucola.

Trendigaste tacon är den med spetskål, portobello och majs. Tillsammans med syrad rödlök och ranchdipp har du helt klart en ny vegetarisk favorit!

Bbq lax som serveras med picklad ingefära, syrad vitkål och ärtmole (guacamole gjord på ärtor istället för avokado) är en riktig hit. Den picklade ingefäran kan du med fördel förbereda dagen innan och förvara i kylskåpet.

En riktig hyllning till sommaren, som är så långt ifrån torr fläskkarré och trist köpesås som man kan komma. Tips! Marinera köttet några timmar innan med en skvätt soja, en skvätt olivolja, en pressad vitlöksklyfta, färska, hackade örter och salt och svartpeppar.

Laga smarriga fajitas utan kött eller kyckling. Stek strimlat mjölkprotein tillsammans med skivad rödlök, paprika, hackad bladpersilja och goda kryddor. Servera i små tortillabröd tillsammans med tomatsallad, färsk koriander och granatäpple.

Tortillas fyllda med långbakat, saftigt kött kryddat med rökt paprika och ingefära, serverade med picklad rödlök, krispig sallad och en klick lätt crème fraiche. En smakrik rätt som passar perfekt när du vill bjuda på något extra till vardag eller helg. Detta recept är anpassat efter Nyckelhålets kriterier.

Erik Videgård bygger ett torn av marinerad fläskstek och ananas som sedan får förgylla helgens taco.

Personligen gillar jag de mindre tacobröden så att man kan göra flera olika varianter. Både masserad rå kål och grillad kål är fantastiskt gott i tacos! /Victoria

Bjud på helgrillad laxsida med salsa verde på grillfesten! Lätt att grilla till många. Grilla laxen på folie under lock. Mixa tomat, vitlök, koriander, gräslök, sallad, jalapeño, olja och en nypa socker till en jämn sås. Servera den grillade laxen med salsan, grillade grönsaker, gräddfil och tortillabröd.

Frasiga majstortillas med guacamole är en smakrik guacamole toppad med goda tillbehör. Corn & wheat är tortillabröd med en blandning av vete- och majsmjöl. Vill man förenkla ytterligare funkar färdiga nachochips också.

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

En supergod och snabblagad chili som passar både till vardag och fest. Denna är utan kött och därför heter den "sin carne". Servera med nachochips och det ska vara festligt, gärna guacamole.

På jakt efter att variera den ack så klassiska potatissalladen? Då har du svaret i den här fräscha sötpotatissalladen med krispiga sockerärter, bladspenat, röd chili, koriander och lime. Perfekt till kyckling, korv och annat grillat.

Kräftstjärtar, avokado och mango är en magiskt god kombination som kan serveras i glas. Garnera med färsk koriander för en sista touch.

Koriander, lime, chili, vitlök och honung sätter smak på det här sötstarka kryddsmöret med asiatiska touch. Smöret passar bra till skaldjur, kyckling, fisk eller tofu och tar bara 15 minuter att svänga ihop. Ställ sedan i kylen för att stelna.

Gör din egen fajitaskrydda och laga smaskiga kycklingfajitas med paprika och lök. Servera med klassiska tillbehör och toppa med koriander.

En färskare rätt än peruansk ceviche är svårt att hitta, får såsen – en mix av leche de tigre, lime och chili – hälls över den råa fisken bara minuten innan den ska serveras. Här får du prova ceviche på äkta peruanskt vis med rödlök, majs och sötpotatis.

"Det här är en mexikansk frukosträtt med tomat, krispig tortilla och ägg. Smakrik, varm och mättande. Använd det du har hemma, exempelvis lök, paprika, fetaost, riven cheddar, kryddig korv eller bönor." /Sofia Österlöf

Majs och bearnaise är en riktigt bra smakkombination! Så nästa gång det blir grillkväll, toppa majsen med bea, riven parmesan, chili och koriander!

Riktigt smarriga enchiladas som gratineras i ugnen och serveras med en frisk och sötsyrlig mangosalsa.

Flytta ut fredagstacosen och mys loss runt en öppen eld! Här med tacos gjord på grönsaker och bönor, serverade i tortillabröd med sallad och såser.

Mumsig taco fylld med chili- och vitlöksmarinerade havskräftor, het chipotlemajo, avokado, spetskål och massor av koriander.

Byt tacon mot den här goda burriton fylld med chipotlekryddad aubergine, krispiga grönsaker och en het majonnäs med jalapeño.

Här flörtar den hawaiianska rätten poké med en peruansk ceviche. Hur då? Jo, genom att du blandar lax, mango, salladslök och gurka med majonnäs, soja, sesam och lime. Bjud den gudomligt goda laxröran på frasigt friterade tortillabröd och toppa med koriander.

Texmexbiffar med grillade grönsaker är vego från grillen. Här används vegansk formbar färs till biffarna. Vill du äta helt veganskt kan biffarna serveras med en havre-baserad fraiche i stället för gräddfil.

Oemotståndligt krispig fish taco med en fräsch mangosalsa, krämig guacemole och en fräsch rödkålssallad - detta är hela familjens helgfavorit.

En enkel men klassisk ceviche. Tina fryst torskfilé och marinera den i färskpressad lime, som blandas med finhackad tomat, gurka, chili, silverlök och koriander. Klart!