Recept med chilifrukt, jasminris, pak choi, kokosmjölk, jordnötter, röd currypasta, ingefära och fisksås

koket.se

Krämig dumpling soup med röd curry

En värmande soppa med kokosmjölk och röd curry som bas. Välj själv om du köper färdiga dumplings eller gör egna.

✓ kokosmjölk✓ ingefära✓ röd currypasta✓ fisksås✓ jordnötter✓ pak choi✓ jasminrisgul lökvitlökgrönsaksbuljongsockerlimekorianderchilioljarapsolja✗ chilifrukt

alltommat.expressen.se

Torskrygg i het kokosmjölksås med räkor

Recept på torskrygg i kokossås. Den kryddiga såsen får koka ihop en stund på spisen för att smakerna ska utvecklas fint. Torsken tillagas sedan med såsen i ugnen och serveras med pak choi, sockerärter och salladslök.

✓ kokosmjölk✓ pak choi✓ chilifrukt✓ ingefära✓ fisksås✓ jasminristorskryggräkorsalladslökcitrongräskaffir limebladkycklingfondlimesockerärtorkörvel✗ jordnötter✗ röd currypasta

koket.se

Lax i röd curry med kålsallad

Lax i röd curry med kålsallad och picklad chili kan bli en middag att förgylla veckan med. Vintips från Jennifer Eriksson: Côtes Du Rône Blanc, 2024 Nr 71974

✓ chilifrukt✓ kokosmjölk✓ röd currypasta✓ ingefära✓ fisksås✓ jordnöttersockerättikspritmorotvitlökkaffir limebladsojalimeMSGlaxfilériskorianderthaibasilikarapsoljavitkålsesamfrön✗ jasminris✗ pak choi

koket.se

Krispig rissallad - Nam Khao Tod

"Första gången jag åt krispig rissallad var i Los Angeles på thairestaurangen Night Market. Så fruktansvärt god med kryddigt, krispigt, friterat ris blandat med lite thaikorv och massa örter." /Tove

✓ jasminris✓ röd currypasta✓ fisksås✓ chilifrukt✓ ingefära✓ jordnötterörterrapsoljarismjölsalsicciakaffir limebladcitrongräsrödlöklimevitlök✗ pak choi✗ kokosmjölk

arla.se

Kycklingköttbullar

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

✓ ingefära✓ chilifrukt✓ fisksås✓ röd currypasta✓ kokosmjölk✓ jasminrisvitlöksalladslökkycklingfärsjapansk sojasesamoljaäggsmörmatlagningsgräddegurkagrön paprikaspenatlimekoriander✗ pak choi✗ jordnötter