smakligspis.se

Du kan göra mer med sötpotatis än bara pommes. Som fritters! De är som superenkla biffar som blir härligt frasiga när de steks och går toppen ihop med en grön spenatröra.

Kikärtspaté med sötpotatis är en vegetarisk och fräsch rätt som serveras med en grönsaksröra. En rätt full med spännande smaker.

Grilla lax i ugnen nästa gång. Det är lättare än att tända grillen. Karibiska kryddor och sötpotatis blir kanongott.

Ugnsbakad sötpotatis, blomkål och kikärter med harissadressing kan serveras som tillbehör eller ensamrätt med sallad till. Harissapasta är en tunisisk chilipasta som finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

Fyll utflyktsmackan med kryddig halloumi, sallad och syrlig tahinisås. Hembakta pitabröd är verkligen goda och inte svåra att göra.

Lyxa till minglet med tre enkla men eleganta snacks: krämig Västerbottensostpaj i miniformat med rom och gräslök, lyxiga tryffelpopcorn och en len pumpahummus med rostade kikärtor och chips. Perfekt till fördrinken eller helgmyset!

Elsa Billgrens paradrätt är en vegetarisk currydoftande gryta med med potatis, rostade kikärtor, zucchini och dill serverad med tunna bröd penslade med vitlökssmör.

Nu är det apelsintider! Använd apelsinskal och juice i en marinad till tunna skivor fläskkarré. Låt marinera så länge du kan.

Recept ur kokboken plåtmat av Julia Tuvesson

En av de godaste sakerna man kan göra med grönkål är att vända den i en superkrämig och lite sötsyrlig tahinidressing tillsammans med rostade sötpotatisbitar, avokado och granatäpplen. Garanterad en smakbomb!

Gör en klassisk hummus mixade med några rostade morötter också. Snyggt och gott till prinskorvarna! Perfekt middag i mysiga tider.

Marockansk vegetarisk gryta med linser och sötpotatis är gott och mättande. Denna vegogryta är vegansk och passar fint att laga till många och frysa in.

Det finns så mycket växtbaserade pålägg där ute, från ostar och röror till pastejer, skivor, korvar och annat gott. Du kan även göra eget, som den här sötpotatishummusen. Håller i kylen i 5-7 dagar, annars går den även att frysa in och ta fram för att tina vid behov.

Chilikryddade kycklingspett med hetta! Sötpotatismoset rundar av rätten fint med sin krämighet och sötma. Servera med sockerärter.

Tonfisktacos med sötpotatis och soltorkad tomatsalsa är annorlunda tacos med tonfisk på burk. Detta recept är verkligen gott som helst.

Vita bönor ger den krämigaste av röror. Här toppade jag med min snabbvariant av paprikaröran muhammara.

Fattoush är en populär och läcker sallad från Mellanöstern, särskilt vanlig i Libanon och Syrien. Gurka, tomater, rädisor, salladsblad och färska örter blandas med en frisk dressing. Detta toppas med rostat libabröd. Vi serverar denna fattoush med en krämig tahiniyoghurt. Fattoush är ett perfekt tillbehör till falafel eller till grillat kött.

Det mesta blir gott mellan två brödskivor. Här fyller vi skivat surdegsbröd med en grovmixad kikärtsröra, bitar av grönkål och salt fetaost som gör det till en riktigt smarrig treenighet. En grymt god macka som passar morgon, middag och kväll.

En spännande och rödbetskrämig curry som kan göras helt vegansk om yoghurten ersätts med en vegansk variant.

Den milda hummusen och de grillade grönsakerna är en vinnande kombination. Det perfekta tillbehöret till grillmiddagen.

Sötpotatis med honung och fetaost på en brödskiva. Otroligt mumsigt tilltugg eller förrätt.

Smakrika färdiga jordnötsbiffar med fräscha tillbehör så som rödbetshummus, rostad sötpotatis och rödkålssallad. Tjoffa ihop allt i ett libabröd och du har en nyttig middag som uppskattas av både stora och små.

Edvin Bredefeldt gästar Nyhetsmorgon och lagar kebabkött på entrecôte. Tillsammans med bröd, tahiniyoghurt, smörstekt lök och tabbouleh blir det en riktig fullträff till middag!

Slå till med en riktigt lyxig grillmiddag! Vad sägs om fläskfilé med bbq-rub, grillade grönsaker, rostad paprikamajonnäs och örtsmör?

Recept på lättlagad plåtmat med massor av goda grönsaker. Tänk på att tvätta sötpotatisen väl. Köp ekologisk sötpotatis om du vill äta den med skalet.

Halloumi och sötpotatis i en perfekt form, nämligen som biffar. Busenkelt att laga är det också! Det enda du behöver göra är att svänga ihop de få ingredienserna till biffarna, skjutsa in i ugnen, koka ris och vips – så var maten klar!

Bönor i sin rena form kan användas till allt från biffar, bollar och grytor till pannkakor, röror och gratänger. Det finns så många att testa, alla med olika smak, konsistens och användningsområden. Här är en enkel ”gratäng” som sköter sig själv i ugnen. God att servera med kokt ris eller tillsammans med ett gott bröd.

Smakrika kebabspett som snabbt blir en favorit på grillen. Gjorda på lammfärs, lök, persilja, gurkmeja, chiliflakes och sumak – enkla att laga, fulla av smak och helt oemotståndliga. De här spetten måste du bara prova!

Den här värmande soppan i currystil är full av sametslen sötma från kokosnöt. Den kan snabbt bli en ny vardagsfavorit då den både är enkel och snabblagad! En portion innehåller 399 kcal. Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 7.

En fin liten sallad för buffébordet, gärna tillsammans med andra turkiska maträtter. Receptet är taget härifrån.

Servera hummus till middag eller lunch! Denna ljuvligt krämiga kikärtsröra gör sig fint tillsammans med auberginegryta, stekt fläskfärs och syrlig snabbpicklad morot.

Kombinera det bästa av två världar och gör sötpotatishummus! Sötpotatisens söta smak i en len kikärtsröra blir fantastiskt gott. Knaprig rostad mandel på toppen är pricken över i:et.

Ugnsrostad sötpotatis, kidneybönor och rödlök läggs på tortillan och toppas med fetaost och rostade pumpafrön. Servera med yoghurt.

Ryggbiff med krispig potatissallad är alltid en uppskattad huvudrätt som här blir snäppet vassare med grillad ezme.

En sötpotatissoppa med mustig och mättande smak och härliga färger.

Sötpotatisen ugnsbakas och fylls sedan med en röra av sötpotatis, bönor, avokado och rödlök. Servera med yoghurt och tortillasnibbar.

Hel kyckling som sakta får stekas i ugnen blir smakrik och saftig. Till kycklingen serveras ugnstekt savoykål kryddade med chiliflakes och strösslade med knaprig sötmandel. Servera kycklingen och kålen med en len och smakrik hummus av sötpotatis.

Snabbmat från Mellanöstern. Fyll pitabröd med rå, kryddad färs och stek dem krispiga tills färsen är klar. Servera med sås och sallad.

Belugalinser är vackra, goda och behåller form och konsistens när du kokar dem. Här använder jag dem i en krämig röra med tahini och krossade tomater.

Krämig röra med aubergine, vitlök och tahini - ett måste till meze!

Välj den rub du gillar bäst. Du kan också marinera biffarna i grillmarinad. Vill du ha lägre GI serverar du kokt quinoa som tillbehör.