smakligspis.se

För den som vill äta vegetariskt grillas svamp, grillost eller mer grönsaker. Dragon och dijonsenap kryddar dressingen till potatissalladen tillsammans med västerbottensost. Lägg ner den varma, nykokta potatisen i dressingen så suger den till sig den goda smaken.

Spiskummindoftande fajitas som kan serveras i wraps, tubs eller tacoskålar.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

Är one pot världens smartaste uppfinning? Eller kanske bara den äldsta? Drömlikt upplägg för den som har hand om disken är det oavsett. Och här kommer en riktig mustig soppa med kryddor som värmer – och bara en enda gryta att diska. Ingredienserna känner du igen från fredagstacosen, med tilläggen potatis och krossade tomater. I övrigt nästan som vanligt! Allt gott får koka ihop med spiskummin, chili och rökt paprika tills du har en doftande soppa. Toppad med syrlig crème fraîche, krispiga nachos och färsk persilja blir det här en ny fredagsfavorit! Snabbt, enkelt, gott och väldigt lite jobb när den är uppäten.  Tips! Istället för att slänga nachosmulorna som gömmer sig längst ner i chipspåsen; spara dem i en burk och använd som topping på soppor, sallader och gratänger.

Detta recept på korvpanna med bönor och krossade tomater kommer från min andra kokbok Allt i ett-rätter. Detta är enkel och god mat där allt lagas i ugnen.

Mexikanskt ris med bönor, majs och paprika. Detta smakrika ris serveras med en krämig guacamole, sval gräddfil och het tomatsalsa. Mexikanskt ris serveras ofta som tillbehör till rätter som tacos, enchiladas, fajitas och burritos.

Färska majskolvar med blast har ett naturligt handtag som är perfekt för att kunna äta på språng. Vik bara ner blasten och knyt ihop så har du något att hålla i. Till den nygrillade majskolven behövs ett matchande kryddsmör; chili och rökt paprikapulver ger rätta stinget till den söta majsen.

Kryddiga fisktacos med fräscha tillbehör som mangosalsa, pico de gallo och len avokadokräm – en smakrik och färgstark rätt som passar lika bra till vardag som till helg. Kombinationen av saftig fisk och friska smaker ger en härlig balans som hela familjen uppskattar. Detta recept är anpassat efter nyckelhålskriterierna.

Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.

Det har varit en himla trafik till långhalsar på bloggen de senaste dagarna, besöksrekord tom. Oj vilket sug efter lustiga kräftdjur?! Men livet är ju inte bara fun and seafood så nu kommer ett enkelt och väldigt gott recept på en vardagsgryta, perfekt för alldeles vanliga jobb- och skoldagar. För man måste ju äta gott...

En sås som är god till nästan allt! Testa till grönsaker, gryta eller grillat. Recept från Gustav @javligtgott Johansson i samarbete med Hemköp.

Pensla fläskfilén med smakrik kryddmarinad. Lika gott att grilla som att steka i ugnen. Servera med majskolvar och en fruktig sallad.

"Underbart goda piroger gör dubbel sats frys in och ät som mellanmål. Servera gärna med en krispig sallad." / Olivia

Står du i matbutiken och funderar över vad du ska laga av lövbiffen? Varför inte göra hemgjort kebabkött av lövbiff? Enkelt och perfekt till fredagsmaten!

Det sitter aldrig fel med en mustig gryta – som en kryddig korvgryta med tomatsås och chorizo. Denna är god och enkel men kräver lite kryddor.

Texmex-kryddor som spiskummin, paprikapulver och chili smaksätter både kyckling och den svarta bönröran. Om du inte vill ta fram grillen kan grönsaker och kyckling grillas i grillpanna eller stekas i stekpanna.

Min familj älskar när jag lagar den här rätten på sommaren. Den är perfekt till picknick och lika god att äta varm som kall. Köp nybakad baguette på vägen till stranden och doppa den sedan i såsen och njut. En klar favorit hemma hos oss. Hoppas att rätten blir lika omtyckt hemma hos dig!

Den här pannan med vegofärs och kikärter är perfekt vardagsmat. Både som en egen rätt eller tillsammans med ett gott bröd eller ris.

"Idag åker vi långt ner i södra USA och tillagar kräftorna Louisiana Style. Här serveras kräftorna både heta och varma med massor av grönsaker, korv, glaze, dippsåser och zucchinifritters. Kräftor och grönsaker hälls ut på tidningpapper och alla deltagare hugger in utrustade med haklappar och gummihandskar. Party!" /Erik Videgård

Matbloggaren Gustav Johanssons mexikanska tolkning av vegetarisk lasagne. ”När osten blandas med crème fraiche smälter den och blir god och krämig.”

Denna pulled pork-gryta med rotsaker och potatismos är en köttgryta där man trasar köttet. Det här blir riktigt rustik husman som serveras med potatismos.

Dessa vegotacos fyllda med kryddiga svarta bönor och smält ost är enkla att tillaga och fulla av smak. Perfekta för att ge taco-kvällen en ny favorit!

Marockansk vegetarisk gryta med linser och sötpotatis är gott och mättande. Denna vegogryta är vegansk och passar fint att laga till många och frysa in.

Sugen på vego till middag? Dessa vegotacos med tex mex-bönor, stekta grönsaker och smarrig topping är en lakto-vegetarisk rätt.

Tonfisktacos med sötpotatis och soltorkad tomatsalsa är annorlunda tacos med tonfisk på burk. Detta recept är verkligen gott som helst.

Vita bönor ger den krämigaste av röror. Här toppade jag med min snabbvariant av paprikaröran muhammara.

Spara det här smakrika recepten och använd hela grillsäsongen. Utmärkt till hela köttstycken av fläsk, lamm eller nöt. Från All round-rub till chimichurriströssel, och västerbottenssmör – 9 recept till grillat.

En vegetarisk rätt för stora som små! Krämig potatissallad med dragon och senapsdressing serveras tillsammans med rostade morötter med smak av chili och sirap, marinerade bönor och dillpicklad gurka.

Marinera fläskytterfilén och grilla den hel, skär sedan upp i skivor och servera med kryddsmör och majssallad. Festligt och gott!

Dessa trasade ribs med ris, majs och refried beans är en rätt som är lättlagad men som kräver en del kryddor och ingredienser. Ribsen lagas i tryckkokare.

Gör vardagsfisken extra festlig med smakrika kryddor. För vem har sagt att fisk är tråkigt, byt ut kolja och torsk och prova istället Uer eller rödspätta. Den här rätten är vansinnigt god.

Taco går att variera i det oändliga. Här är en smakrik och mättande vegetarisk taco fylld med spetskål, kryddig majs, svamp och syrad rödlök. Massa härliga grönsaker som omsveps av ett mjukt tortillabröd. Gott till vardag och fest!

Recept på grillad tonfisk med mangosalsa och kryddig gräddfil. Tonfisken ska bara grillas 1–2 minuter på varje sida för att blir riktigt saftig och god. Salsan och den kryddiga gräddfilen kan förberedas i god tid.

Hummus är bönröran som ofta serveras som ett tillbehör men som med enkelhet kan ätas som varmrätt! Tillsammans med heta sirapsrostade morötter och en bit bröd blir den kryddiga hummusen en utmärkt och enkel middag.

Fisktacos är riktigt krispigt och smakrikt. Vad sägs om frisk mangosalsa, het och syrlig pico de gallo och len avokadokräm? Fisken dubbelpanerar vi så den blir riktigt krispig och smakrik. Fyll varma tortillabröd med alla dessa godsaker och njut av en underbar fisktaco!

Slå till med en riktigt lyxig grillmiddag! Vad sägs om fläskfilé med bbq-rub, grillade grönsaker, rostad paprikamajonnäs och örtsmör?

Med matvete i salladen får du en varmrätt som mättar hela familjen! Servera salladen tillsammans med kryddigt marinerade bönor och morötter rostade med het chili och söt sirap.

Testat falukorvskebab ännu? Här får du ett recept med hemgjord kebabkrydda. Servera i bröd med den libanesiska vitlökskrämen toum.

Fantastiska smaker på denna högrevschili. Servera med stekta tortillabröd.

En taco som i Mexico! Med kryddigt marinerad fläskkarré, enkelt serverat på tortilla med lök, koriander och lite salt ost.

Lättlagat recept på ovo-vegetarisk böntacos med Quorn Bitar. Med smak av kummin, chilipulver och rökt paprikapulver.

Grillad fläskytterfilé blir så mör och god om den rubbas med goda kryddor innan den grillas. När fläskytterfilén har en innertemperatur på 68° är den färdig.

Grillad het lax med kall romsås och smashad basilikapotatis. Inga konstigheter, busenkelt att slänga ihop, och så fantastiskt gott det blir.

Detta recept på mustig köttgryta med oliver, russin och couscous ger en värmande, smakrik och god gryta som passar perfekt att svänga ihop till middag.

Sugen på vegetariska tacos? Dessa Tex Mex-bönor till tacos – istället för köttfärs är ett gott alternativ att byta mot. Detta recept är med bönor i skida.