smakligspis.se

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Pitabröd funkar kanonbra som pizzabotten – toppa med stekt svamp, kvarg och tomatpesto. En riktig vardagshjälte i en stressig vardag!

En gräddig renskavsgryta med lingon, champinjoner och krossad potatis passar perfekt på hösten och när man vill laga något gott och enkelt med viltkött.

Sugen på en riktigt klassiker till söndagsmiddag eller bara värmande vardagsmat? Kolla in detta recept på mustig köttgryta med potatismos. Mums!

En lättlagad och snabb vegetarisk rosmarindoftande gryta med champinjoner, purjolök, morot och squash. Servera med kokt matvete.

Lättlagad kycklingwok med nudlar, grönsaker och champinjoner som får god smak av vitlök, chili, ingefära, lime och teriyakisås.

Krämig kycklinggratäng med tomat, paprika, champinjoner, chilisås och mango chutney. Servera med ugnsrostad potatis och grönsaker.

Salsiccia betyder färsk korv, passar utmärkt att göra goda spett på. Vad du fyller dem med är det bara fantasin som begränsar. Här ett förslag med god dippsås.

En snabblagad rätt med pasta och köttfärs som är klar på endast tjugo minuter! Garnera med färska örter och riv över parmesanost.

Tortilla de patatas eller spansk potatistortilla görs på ägg och vi smaksätter den med stekt svamp, paprika och färsk mozzarella.

Långt ifrån lagom är den här smakrika och balkaninspirerade pizzan. Med ajvar på botten och rostad paprika, champinjoner och tomat på toppen blir smakupplevelsen helt ny.

Härlig grönsaksmacka med en spännande röra på kidneybönor på gott bröd med valnötter. Blanda rödlök, svamp, paprika, körsbärstomater och zucchini i stekpannan tills allt fått fin färg och toppa mackan med grönsaksfräset. Hugg in!

Grillad kyckling med rostad potatis är en lättlagad men imponerande rätt som passar alla tillfällen! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Vitt vin, räkor och grädde plus curry blir ett krämigt kalas till middagen.

Renskavsgryta med äpple och saffranscréme tillagas i lergryta med porter. Servera med saffranscrèmen som helgens höjdpunkt!

Recept från i säsong: december 2016

Underbart god och lättlagad helgmiddag - färsk pasta blandas med lövbiff och en gräddig sås med svamp, paprika och cognac.

Att woka är ett effektivt och hälsosamt sätt att tillaga mat. Kyckling med champinjoner, röd lök och paprika blir gott med ingefära och curry!

Fisk- och skaldjursgryta med aioli är en riktigt god rätt att servera till helgen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Sommarens kanske smarrigaste grillspett där grönsakerna får smak av en örtolja. Skär grönsakerna i lika stora bitar så blir det enklare att grilla spetten jämnt. Gillar du hetare mat kan du med fördel mixa ner lite chili i oljan.

Här är Filip Poon krämiga och mättande frittata som passar lika bra till lunch som i matlådan. Med cottage cheese blir den extra saftig och full av smak.

Har du inte provat att göra varm smörgåstårta så är det dags nu. Här med läcker fyllning av ost, skinka, chorizo och champinjoner.

Catarina Königs kycklinggryta passar perfekt som enkel och lyxig vardagsmiddag. Söt, het och alldeles ljuvligt god. Dessutom alldeles perfekt i morgondagens matlåda.

Detta recept på italiensk lammgryta med tomat, bönor och mathavre kommer från min andra kokbok Allt i ett-rätter – Lättlagat i panna, plåt, form och gryta.

Denna vintergryta med renskav, äpple, svamp och saffranscreme är riktigt enkel att laga och passar fint under den ruggiga tiden på året.

Enkla och goda spett som penslas med en smakrik pesto-olja.

Enkel och krämig vegansk lasagne med smakrik grönsaksröra, toppad med riven vegansk ost. Det här kan bli en ny favoriträtt!

En rätt som alltid tas emot med jubel hemma i Catarinas familj. Servera gratängen med nykokt ris och en god grönsallad med härlig dressing av mangovinäger och olivolja. Så gott!

Mustig italiensk kycklinggryta, även kallad cacciatore, med svamp och grönsaker. Här är Tareq Taylors populära tolkning av maträtten.

Ett bra kylskåpsrensarrecept! Ta de grönsaker du har och finhacka dem. Denna rätt har lågt GI.

Prova gärna att byta ut grönsakerna till det du har hemma - eller till dina favoriter.

Mycket krämig och god kyckling med pasta.

Grillat kött i sällskap av krämiga grönsaksknyten och kryddig paprika och chilisås.

Nyttig köttfärspaj med mycket protein och fibrer och få kalorier, ca 500/portion. Men det bästa av allt är att den är så god!

Veckans kyckling

En mycket god, nyttig och fiberrik vegetarisk rätt, men framförallt är den väldigt vacker och färgglad. Ett utmärkt exempel på en rätt som passar till både vardag och fest. Mycket praktisk och även lämplig att tillreda i stora mängder i storkök. Ur boken "Persiska Bufféer", Ica Bokförlag.