Marmite med hummer
Marmite är en klassisk gryta som ofta fylls med grönsaker och fisk eller skaldjur. Jürgen bjuder på en variant med smak av morot, fänkål, rotselleri och portvin, helheten täcks med smördeg och bakas av i ugnen, mums!
Enkel hummersoppa
Smakrik hummersoppa som görs på egen hummerfond och smaksätts med konjak, vitt vin och grädde. Serveras med en smördegsbulle.
tasteline.comHummersoppa
En värmande hummersoppa med vacker färg.