smakligspis.se

Laga snabbt och läckert! Handskalade räkor toppar denna smarriga gryta med både torsk och purjolök. Krydda med lite kajennpeppar.

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Matig, god och krämig soppa med delikatesspotatis, morötter och generöst med laxfilé. Toppa med handskalade räkor och färsk dill.

Apelsin möter fänkål i en god räksoppa.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

En gul och god morotssoppa kryddad med vitt vin och cayennepeppar. Toppa soppan med räkor och färsk dill.

Klassisk räkpasta med lite sting från vitlök och cayennepeppar. Med saffran i såsen får den extra god smak och vackert gul färg.

Supergod laxpaté som funkar både som ensamrätt med varm räksås eller som en del av en buffé. Servera antingen varm eller kall.

Fisk- och skaldjursgryta med aioli är en riktigt god rätt att servera till helgen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Det finns få rätter som kombinerar enkelhet och lyx på samma självklara sätt som en riktigt god räksoppa. Den här varianten är krämig, rund och full av havets smaker. Perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt.

En riktig bouillabaisse är en komplicerad historia, det här är en enklare men minst lika god variant.

Fisk- och skaldjursplanka med hummersås och knaperstekt bacon. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Festlig och krämig laxgryta som känns extra lyxig tack vare de handskalade räkorna och ett strössel av citron, vitlök och persilja.

Vem tackar nej till en riktigt fin fiskgratäng? Den här är det nästan lite retrokänsla på. Koka ihop en god vitvinssås, ladda potatismoset med parmesan och matcha med finfina portionsbitar torskfilé. Skjuts in i ugnen! Strössla sedan med färska räkor och dill.

Lättlagad och krämig laxgryta där både fisk- och hönsbuljong ger god smak. Räkor och dillströssel med citronzest blir gott som topping!

En vitvinssås som kan serveras som den är eller smaksättas med något av förslagen här intill. Passar till ugnsbakad, pocherad eller stekt fisk.

Vill gärna ge er alla en chans att smaka på en ljuvlig fisksoppa som kan göras lite smalare med matlagningsgrädde istället för vispgrädde. Min son älskar den här soppan och tar alltid om flera gånger. Smaklig måltid mina vänner!

Smakrik och nyttig räkgryta.

Du kan byta ut grädden mot havre- eller sojagrädde för ett mjölkfritt alternativ.

Riktigt smakrik fiskgryta. Ur Taste by Louise (Bonnier fakta).

Stekta morötter, räkost och färska räkor ger smak till denna enkla räksoppa. Lika god i lunchlådan som till middagen!

Detta recept lät kanske litet långrandigt, men är ganska enkelt, bara man väl kommer igång! Baugettskivor gnuggade med vitlök, och lätt rostade i olivolja i stekpanna är också gott som tilltugg.

Härligt krämig laxsoppa med toner av saffran och fänkål. Soppan serveras med räkor och passar bra som matlåda. Recept från boken “Vardag med guldkant” (The Book Affair).

Familjen Widegren på Gotland odlar jättegoda morötter. Det här är deras recept.