smakligspis.se

Perfekt avvägda smaker i den här härliga kombon av saftig kyckling och grillad kål. Recept av Maria Zihammou.

Fräsch nudelsallad med halstrad tonfisk. Gott, enkelt och snabblagat trots många ingredienser. Missa inte den goda dressingen med sweet chilisås och kokosmjölk och toppa gärna med majs, avokado och knapriga nötter.

Sväng ihop en färgglad sallad med nudlar, mycket grönt och krämig dressing. Glasnudlar är gjorda av mungbönor och kokar på ett kick.

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

En saftig och smakrik sallad på glasnudlar, apelsin,ingefära, vitkål, salladslök och tofu som toppas med en lime och koriander

Ingefära, vitlök, chili, lime och soja ger smak åt nudelsalladen med lövbiff. Salladen toppas med massor med koriander och cashewnötter!

Stekt bulgur med kyckling, broccoli, färska bönor och ägg, dessutom tillagas nästan allt i samma gryta. Smaka av med chili för lagom hetta och toppa slutligen med sesamfrön, koriander och lime. Lika god till middag som i matlådan dagen efter!

Vietnamesiska rispappersullar fyllda med glasnudlar, grönsaker, färska örter och räkor med krämig jordnötssås. Bara att ställa fram allt och låta var och och en göra sina egna rullar vid bordet.

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

Spännande smaker och konsistenser kombineras i denna snabblagade rätt, eller vad sägs om ingefära, chili, lime och koriander tillsammans med kyckling, glasnudlar och cashewnötter? Mums säger vi! Ät gärna med pinnar för att få den rätta känslan. Smaklig måltid!

Phở med kyckling är en fräsch variant på den underbart smakrika vietnamesiska rätten som alla pratar om!

En fräsch och god glasnudelsallad med färsfräs och krispiga grönsaker och toppad med grovhackade cashewnötter. Salladen går enkelt att göra mer barnvänlig genom att vara sparsam med chilipepparn!

En färgsprakande rätt där quinoa, varma och kalla grönsaker och smakrik kyckling utgör basen. Bowlen toppas med krispiga nötter, fräsch mango, koriander och lime - ljuvligt gott!

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

En snabblagad och god nudelsoppa med härliga grönsaker, nudlar och kycklingfilé. Smaksätt soppan med ingefära, chili och citrongräs för lite extra sting.

Fräsch nudelsallad med asiatiska smaker. Marinera räkorna med sweet chilisås och servera med majonnäs smaksatt med sambal och lime.

En rätt inspirerad från Indonesiska ön Bali där grillade spett med fläsk eller annat kött säljs som streetfood längs gatorna. Röd curry har många smaker i sig och är ett enkelt sätt att smaksätta fläskköttet på. Kokosmjölk ger rund, fyllig smak och används i både marinad och jordnötssås.

Den här goda salladen med glasnudlar, rödkål och chili serveras med tunt skivad hjortfilé. En kulturkrock kan man tänka men så gott! Jordnötter och koriander förhöjer det hela ytterligare.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Snabblagad, krämig och med perfekt balans mellan sötma, syra och hetta – den här kycklinggrytan med sweet chili och kokosmjölk är en vardagsfavorit med smak av Asien. Serveras med matvete och färsk koriander för extra fräschör.

Yosa är en ganska ny havrebaserad produkt, som påminner om tofu. Den fungerar utmärkt att steka, eller som här marinera och fritera. Yosan går bra att byta mot fast tofu.

Denna nudelwok innehåller massa spänstiga grönsaker, kyckling och cashewnötter. Woken blir härligt krämig med en woksås gjord på hoisinsås, sesamolja, soja, lime och grädde. Servera nudelwoken när den är alldeles nylagad. Toppa med färsk koriander och njut!

De här vårrullarna kan du göra klart flera timmar i förväg. Lägg de färdiga rullarna på en oljad plåt, täck med en fuktig handduk och förvara kallt. Avokadodippen gör du klart innan servering, lägger rullarna på salladsbladen och ställer fram allt på buffén.

Ägg, sill och potatis - Jennie tipsar här om tre fantastiskt goda att servera på påskbuffén.

Sesampanerad och halstrad tonfisk med ett sting av chili serveras med en fräsch glasnudelsallad och krämig avokadosås. En färgsprakande rätt med asiatiska smaker – perfekt till vardag liksom fest.

Kyckling marinerad med soja och vitlök är perfekt till salladen.

Krispig grönsakswok med välsmakande woksås.

Laxtacos i salladsblad med mango, cashewnötter och chili är ett enkelt och gott recept som passar till helg och buffé. Laga och njut!

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

Vegetariska vårrullar med glasnudlar, koriander och krispiga grönsaker tillsammans med jordnötssås blir en perfekt kombination!

Grilla en klassisk karré, men förvänta dig en smaksensation! Det här sweet chilismöret kommer ta både din karré och din grillning till nästa nivå! Servera med en rostad färskpotatissallad med smaker av bla japansk soja, röd chili, lime och koriander.

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.

Vegetariska ärtbiffar med limedressing och nudlar. Recept av Christina Asplund.

Jordnötsnudlar med tofu och regnbågsgrönsaker är en enkel variant av pad thai där tunna vermicellinudlar (av mungbönor) och tofu vänds ner i en god jordnötssås.

Krispiga vårrullar fyllda med smakrik svamp, kål och färsk ingefära är både enkla att laga och roliga att äta. Med airfryern får du perfekt frasighet utan oljestänk, och den krämiga sweet chili-dressingen med crème fraiche gör varje tugga extra god. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid som passar lika bra till vardag som till helg.

Lax med en otroligt god sås som tillsammans med fisken bakas i ugnen. Till detta serveras en krispig sallad med både rädisor och gurka. En läcker helgmiddag som även blir succé på en festbuffé.

Snabblagad, fräsch och otroligt god nudelrätt med sweet chilisås, platta risnudlar, edamame, krispiga grönsaker och rostade cashewnötter.

Marinerad kycklinglårfilé serveras här som spett tillsammans med wokade nudlar och grönsaker. Lime, chili och ingefära sätter god smak.

Grillad fläskkarré med en underbar glaze med smak av ingefära, vitlök och sweet chili passar bra till en fräsch kålsallad. Enkel och god sommarmat!

Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.

Vi fyller vårrullarna med fläskfärs, svamp, grönsaker och nudlar. Servera med en krispig sallad med mango och goda såser att doppa i.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Friskt, fräscht och precis så där lagom syrligt med liten sötma bjuder Zeinas lättlagade nudelsallad med räkor på. Räkorna går fint att byta mot stekt tofu eller kyckling.

Nudelsalladen som har allt. Nudlar och grönsaker blandas i en smakrik och god kokosmjölksdressing. Nudelsalladen med sojabönor, gurka och paprika serveras till slow cooked baby back ribs, som är precis så möra och välkryddade som man kan förvänta sig. Toppa gärna med mynta och lite nötter.