
vegomagasinet.se
Vegetarisk ramen med egen buljong och tofu
Här gör du först en enkel ramenbuljong, full av smak, som får sällskap av bland annat marinerad tofu, nudlar, shiitake och pak choi.
✓ tofu✓ pak choi✓ soja✓ sesamolja✓ shiitakesvamp✓ salladslök✓ sesamfrönnudlarrapsoljagul lökvitlökmisopastagrönsaksbuljongmorot✗ böngroddar✗ risvinäger