Recept med böngroddar, koriander, thaibasilika, citrongräs, fisksås, risnudlar, sesamolja, ingefära och lime

Risnudelsallad med salsiccia och jordnötssås

alltommat.expressen.se

Risnudelsallad med salsiccia och jordnötssås

Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.

✓ citrongräs✓ ingefära✓ fisksås✓ lime✓ risnudlar✓ sesamolja✓ koriander✓ thaibasilika✓ böngroddarsalsicciajordnötterketjap manischilifruktvitlökjordnötssmörsockermyntasalladslökromansallad

koket.se

Kronprinsessans Grönärtscurry

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

✓ risnudlar✓ citrongräs✓ ingefära✓ koriander✓ fisksås✓ thaibasilika✓ böngroddar✓ limechilifruktvitlökgalangalsalladslökspiskumminrapsoljaschalottenlökgrön currypastagrönsaksbuljongkokosmjölkgröna ärtorlimesaftmuscovadosockerkokosgräddechampagnemyntachiliflakes✗ sesamolja

koket.se

Asiatisk biffnudelsallad

Fräsch, smakrik och med perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Den här asiatiska nudelsalladen med biff som möter risnudlar, krispiga grönsaker och en aromatisk dressing med lime, ingefära och fisksås är lyxig vardagsrätt som är enkel att svänga ihop.

✓ risnudlar✓ ingefära✓ lime✓ fisksås✓ böngroddar✓ koriander✓ citrongräs✓ sesamoljabiffmorotpak choisalladslöksesamfrönvitlöksmörfarinsockerchilifruktmynta✗ thaibasilika

coop.se

Laksa med kyckling

Smakrik currygryta med kyckling och lime i kokosmjölk som serveras med risnudlar. Toppa med böngroddar, chili och koriander, så gott!

✓ risnudlar✓ lime✓ koriander✓ böngroddar✓ fisksås✓ citrongräs✓ ingefärakokosmjölkkycklingfiléjapansk sojasockerkycklingfondröd currypastagurkmejavitlökschalottenlökchilifrukt✗ thaibasilika✗ sesamolja

Kycklingsoppa med röd curry och risnudlar

recept.se

Kycklingsoppa med röd curry och risnudlar

Denna soppa med kyckling, kokosmjölk och risnudlar doftar härligt gott av röd curry och vitlök. Lika god till vardags som till fest.

✓ risnudlar✓ ingefära✓ citrongräs✓ sesamolja✓ fisksås✓ lime✓ koriandervitlökkokosmjölkkycklinglårchilifruktkycklingfondkaffir limebladröd currypastamorotpurjolök✗ böngroddar✗ thaibasilika

koket.se

Asiatisk pastasallad

Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.

✓ risnudlar✓ böngroddar✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ fisksås✓ sesamoljatofumorotpak choisockerärtorsalladslöksesamfrönmuscovadosockervitlök✗ thaibasilika✗ citrongräs

recept.se

Asiatisk biffsallad med nudlar

Vi älskar Tareq Taylors fräscha nudelsallad med ryggbiff och strimlade grönsaker. Servera med asiatisk dressing och salta jordnötter.

✓ citrongräs✓ risnudlar✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ fisksås✓ sesamoljaryggbiffjordnöttermorotrödlökspetskålsalladslökchilifruktmyntavitlökhonung✗ böngroddar✗ thaibasilika

Nudelsallad med räkor och asiatisk dressing

koket.se

Nudelsallad med räkor och asiatisk dressing

En frisk och fräsch sallad på risnudlar, räkor, krispiga grönsaker och en magiskt god dressing.

✓ risnudlar✓ böngroddar✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ fisksås✓ sesamoljaräkormorotpak choisalladslöksesamfrönfarinsockervitlök✗ thaibasilika✗ citrongräs

coop.se

Laksa- het nudelsoppa

Supergod gryta eller nudelsoppa som görs på en hemmagjord kryddpasta av ingefära och citrongräs som bas och sedan blandas med kokosmjölk. Också väldigt god med kyckling.

✓ citrongräs✓ ingefära✓ risnudlar✓ fisksås✓ lime✓ koriander✓ böngroddarkokosmjölkjapansk sojasockergrönsaksbuljongcurrypastagurkmejavitlökschalottenlökchilifrukt✗ thaibasilika✗ sesamolja

koket.se

Pho med fisk och skaldjur

"I vanliga fall görs den här nudelsoppan till frukost med delar av olika djur i tillagat och rått tillstånd." /Erik Videgård

✓ citrongräs✓ ingefära✓ fisksås✓ risnudlar✓ böngroddar✓ thaibasilika✓ korianderfiskfondstjärnaniskanelkryddnejlikasvartpepparschalottenlökvit fiskräkorpilgrimsmussla✗ sesamolja✗ lime

coop.se

Bun bo

För dig som gillar det vietnamesiska köket.

✓ fisksås✓ citrongräs✓ lime✓ böngroddar✓ risnudlar✓ koriander✓ thaibasilikagul lökoxfiléostronsåssvartpepparvitlökmorotsockerrisvinägerrättikaisbergssalladjordnötter✗ sesamolja✗ ingefära