Recept med böngroddar, kokosmjölk, lime, nudlar, tofu, cashewnötter, koriander och ingefära

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ cashewnötter✓ tofu✓ lime✓ koriander✓ böngroddar✓ risnudlar✓ ingefärarispapperisbergssalladmyntachilifruktsalladslökrättikamorotsesamoljajapansk sojasweet chilisås✗ kokosmjölk

Jordnötsnudlar med tofu och regnbågsgrönsaker

alltommat.expressen.se

Jordnötsnudlar med tofu och regnbågsgrönsaker

Jordnötsnudlar med tofu och regnbågsgrönsaker är en enkel variant av pad thai där tunna vermicellinudlar (av mungbönor) och tofu vänds ner i en god jordnötssås.

✓ tofu✓ glasnudlar✓ cashewnötter✓ lime✓ ingefära✓ korianderrapsoljapaprikarödkålsolrosskottvitlökjordnötssmörsirapsesamolja✗ böngroddar✗ kokosmjölk

Lättlagad pad thai med risnudlar, ägg och jordnötter

alltommat.expressen.se

Lättlagad pad thai med risnudlar, ägg och jordnötter

Pad thai är en favoriträtt för mig om jag är på thairestaurang. De smakrika, krämiga risnudlarna med grönsaker, ägg, härlig syra från lime och krispiga jordnötter. Inte för överväldigande mastig, precis lagom. Det här är en förenklad variant. Men vet ni, den är jättegod! Säkert inte som i Thailand, men snabb, enkel och prisvärd.

✓ risnudlar✓ lime✓ tofu✓ böngroddar✓ ingefära✓ korianderjordnötteräggvitkålrapsoljachiliflakeschilifruktvitlökostronsåsfisksåssocker✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

coop.se

Laksa med kyckling

Smakrik currygryta med kyckling och lime i kokosmjölk som serveras med risnudlar. Toppa med böngroddar, chili och koriander, så gott!

✓ risnudlar✓ lime✓ kokosmjölk✓ koriander✓ böngroddar✓ ingefärakycklingfiléjapansk sojafisksåssockerkycklingfondröd currypastagurkmejavitlökschalottenlökcitrongräschilifrukt✗ tofu✗ cashewnötter

Laksa – thailändsk soppa med fisk och räkor

recept.se

Laksa – thailändsk soppa med fisk och räkor

Laksa är en het nudelsoppa som oftast består av något protein, risnudlar och ibland böngroddar. Krämig kokosmjölk och chili ger god smak.

✓ kokosmjölk✓ risnudlar✓ böngroddar✓ ingefära✓ koriander✓ limeräkorcitrongräsvitlökschalottenlökchilifruktgurkmejacurrygrönsaksbuljongtorsk✗ tofu✗ cashewnötter

koket.se

Kronprinsessans Grönärtscurry

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

✓ risnudlar✓ ingefära✓ koriander✓ kokosmjölk✓ böngroddar✓ limechilifruktvitlökcitrongräsgalangalsalladslökspiskumminrapsoljaschalottenlökgrön currypastagrönsaksbuljonggröna ärtorfisksåslimesaftmuscovadosockerthaibasilikakokosgräddechampagnemyntachiliflakes✗ tofu✗ cashewnötter

Gröncurry med tofu, cashewnötter och grönsaker

javligtgott.se

Gröncurry med tofu, cashewnötter och grönsaker

✓ cashewnötter✓ tofu✓ koriander✓ lime✓ nudlar✓ kokosmjölkvitlökchilifruktcitrongrässalladslökkaffir limebladagavesiraprapsoljaspiskumminbutternutpumpabroccoligrönkålchampinjonerkikärtorgrönsaksfondthaibasilika✗ böngroddar✗ ingefära

arla.se

Laksa

Laksa är en malaysisk kryddig och smakrik nudelsoppa. Den har härlig smak av kokos, citrongräs, ingefära, vitlök, örter och chili. Laksa kan innehålla olika proteinkällor, såsom kyckling, räkor, tofu, ägg eller fisk. Vi väljer att laga denna med kyckling, men hitta din favorit! Toppa soppan med färsk koriander, mynta, salladslök och lime. Surpla i dig laksan när den är rykande het!

✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ kokosmjölk✓ böngroddar✓ ramennudlarvitlöksalladslökcitrongräsmyntamatlagningsgräddekycklingfondpaprikapulverspiskummingurkmejachiliflakesfisksåskycklingfilébroccoligul lök✗ tofu✗ cashewnötter

Thainudlar med krispig tofu, ingefära och jordnötter

hemkop.se

Thainudlar med krispig tofu, ingefära och jordnötter

Majsstärkelsen ser till att tofun blir härligt krispig. För att den inte ska fastna i pannan så kan vi rekommendera att ni väntar någon minut innan ni vänder dem så de hinner få en yta.

✓ ingefära✓ tofu✓ risnudlar✓ lime✓ böngroddar✓ koriandermajsstärkelsejordnöttervitlöksojamatoljahonungpaprikamorotbroccoli✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

koket.se

Asiatisk pastasallad

Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.

✓ risnudlar✓ tofu✓ böngroddar✓ koriander✓ ingefära✓ limemorotpak choisockerärtorsalladslöksesamfrönmuscovadosockervitlökfisksåssesamolja✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

koket.se

Vegansk pad thai

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

✓ ingefära✓ lime✓ risnudlar✓ böngroddar✓ koriander✓ tofuvitlökjordnöttervitvinsvinägerjapansk sojaagavesirapsrirachamajsstärkelserödlökpurjolökorange paprikapak choimyntarapsoljasoja✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

santamariaworld.com

Kryddig nudelsoppa med tofu

✓ tofu✓ nudlar✓ ingefära✓ lime✓ böngroddar✓ koriandervitlökmatoljacurrysambal oelekröd paprika✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

javligtgott.se

Vegansk Pad Thai

✓ böngroddar✓ risnudlar✓ ingefära✓ tofu✓ lime✓ koriandervitlökjordnötterorange paprikapak choirödlökvitvinsvinägeragavesirapmajsstärkelsenäringsjästrapsolja✗ kokosmjölk✗ cashewnötter

arla.se

Nudelwok

Denna nudelwok innehåller massa spänstiga grönsaker, kyckling och cashewnötter. Woken blir härligt krämig med en woksås gjord på hoisinsås, sesamolja, soja, lime och grädde. Servera nudelwoken när den är alldeles nylagad. Toppa med färsk koriander och njut!

✓ lime✓ koriander✓ cashewnötter✓ nudlar✓ böngroddar✓ ingefärahoisinsåssesamoljakycklinglårbroccolisalladslöksojabönorrapsoljachilifruktvitlökvispgräddejapansk soja✗ kokosmjölk✗ tofu

coop.se

Laksa- het nudelsoppa

Supergod gryta eller nudelsoppa som görs på en hemmagjord kryddpasta av ingefära och citrongräs som bas och sedan blandas med kokosmjölk. Också väldigt god med kyckling.

✓ kokosmjölk✓ ingefära✓ risnudlar✓ lime✓ koriander✓ böngroddarcitrongräsjapansk sojafisksåssockergrönsaksbuljongcurrypastagurkmejavitlökschalottenlökchilifrukt✗ tofu✗ cashewnötter

Grönsaksfyllda rispappersrullar med het dippsås

koket.se

Grönsaksfyllda rispappersrullar med het dippsås

Om du vill överraska med en delikat rätt, som passar utmärkt att tillaga tillsammans, så gör dessa goda rullar. Experimentera gärna med olika örter. Nötsmör och tahini ger en extra krämig konsistens och rostade nötter eller frön höjer strukturen. Använd räkor eller byt ut tofun till tempeh.

✓ tofu✓ koriander✓ böngroddar✓ lime✓ cashewnötter✓ ingefärarispapperkokosoljasesamoljaäppelcidervinägerjapansk sojamorotrucolasalladmyntarödkålkimchimangosesamfrönkorianderfröfänkålsfröspiskumminnäringsjästcitronchiliflakesvitlökätbara blommorsallad✗ kokosmjölk✗ nudlar

recept.se

Asiatisk wok med kycklingspett

Marinerad kycklinglårfilé serveras här som spett tillsammans med wokade nudlar och grönsaker. Lime, chili och ingefära sätter god smak.

✓ ingefära✓ lime✓ nudlar✓ böngroddar✓ cashewnötter✓ korianderkycklinglårvitlöksesamoljajapansk sojachilipastahonungmorotsalladslöksockerärtor✗ kokosmjölk✗ tofu

tasteline.com

Bowl med sobanudlar och kyckling

Laga en lite matigare bowl i veckan. Här gjord på sobanudlar, grönsaker, kyckling och currysås. Supergod och enkel att tillaga!

✓ sobanudlar✓ cashewnötter✓ ingefära✓ lime✓ kokosmjölk✓ koriandercurrygul lökmorotbasilikapak choisparrisrödkål✗ böngroddar✗ tofu

tasteline.com

Pho med kyckling

Phở med kyckling är en fräsch variant på den underbart smakrika vietnamesiska rätten som alla pratar om!

✓ glasnudlar✓ koriander✓ ingefära✓ cashewnötter✓ lime✓ böngroddarchilifruktmyntavitlökpurjolökpak choicitrongrässhiitakesvampolivoljakycklingfilékryddnejlikasvartpepparkycklingfondrapsoljajapansk sojafisksås✗ kokosmjölk✗ tofu