smakligspis.se

Härligt krispig tofu med en koreansk glaze serveras med en smakrik nudelwok.

Fräsch, smakrik och med perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Den här asiatiska nudelsalladen med biff som möter risnudlar, krispiga grönsaker och en aromatisk dressing med lime, ingefära och fisksås är lyxig vardagsrätt som är enkel att svänga ihop.

En frisk och fräsch sallad på risnudlar, räkor, krispiga grönsaker och en magiskt god dressing.

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Ett enkelt recept på frasig kycklingfilé. Den krispiga kycklingen går fort att steka och blir underbart god tillsammans med mango-chilisalladen och sesamdippen.

En favorit från det smakrika thailändska med kyckling, risnudlar och en fantastiskt god sås med mycket syra från lime. Tips! För bästa resultat, tillaga max två portioner åt gången i woken.

En god sallad med nudlar, morötter, salladslök och böngroddar passar perfekt som tillbehör när det är dags för grillning!

Erik Videgård gästar Nyhetsmorgon och lagar vietnamesiska bollar med fläsk och räkor. Till detta serverar han en härligt enkel och god kålsallad. Ge extra spännande textur genom att slå in bollarna i rispapper och toppa med sesamfrön.

Fräsch poke bowl med kyckling, risnudlar, böngroddar och goda kryddor. Smakerna av fisksås, lime och chili gör att man drömmer sig bort till det asiatiska köket.

Svenska rotfrukter och kålsorter smakar utmärkt i dressing med asiatiska smaker, och blir en fräsch sallad tillsammans med glasnudlar. Servera med frasig pankostekt avokado, nystekt kyckling, koriandermajonnäs, nötter, kokoschips och granatäpple.

Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.

Thailändsk nudelwok med räkor, ägg, stekta risnudlar och tofu. Är pad thai en favorit kommer definitivt den här rätten gå hem hos alla runt bordet!

Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.

Smakrik laxrätt med asiatiska inslag. Laxfilén får smak av sesamolja, rivet päron, vitlök och soja innan den halstras och serveras med glasnudlar och marinerad gurka samt rättika.

Bjud alla komponenter i den här festliga och bjudvänliga middagen i skålar och låt var och en förse sig. Tips! Lägg undan några friterade kycklingbitar utan glaze att servera till barn eller andra som tycker att glazen är för stark.

Grillspett på fläskkarré som marineras i citrongräs, fisksås och ingefära och serveras med en smakrik dressing och rissallad.

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

Kalkonkött är ett bra och fettsnålt alternativ till fläsk eller lamm. När det kommer till köttbullar är kalkonkött den perfekta partnern till de asiatiska smakerna. En portion innehåller 622 kcal. Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 7.

Fräsch och syrlig sallad med smak av chili, mango chutney och koriander.

Vitlök och ingefära är grunden i många asiatiska recept.

Bibimbap är en underbar smaksensation som går hem hos alla! En del ingredienser hittar du lättast i butiker som säljer koreanska eller asiatiska livsmedel.

Nuoc cham är en vietnamesisk dippsås som är suverän även som dressing till en asiatisk sallad. Lime och mynta ger en frisk smak till den smakrika såsen med risvinger och fisksås. Låt gärna salladsingredienser som tunna risnudlar och böngroddar dra i nuoc chamsåsen en stund innan servering.

Grillade havskräftor penslade med ett lime- och chilismör. Serveras till en fräsch nudelsallad med böngroddar, morötter och koriander.

Färska vårrullar fyllda med risnudlar, lax, morot, gurka, böngroddar, koriander, mynta och thaibasilika som doppas i en smakrik hoisin- och jordnötssås. Recept av Jennie Walldén.

Thailands nationalrätt nummer ett! För vem kan motstå smaken av solig semester på en paradisstrand som man lätt får associationer till från denna nudelrätt med räkor, ägg, jordnötter och lime. Böngroddar ger den extra crunch och citron piggt sting.

Vi älskar Tareq Taylors fräscha nudelsallad med ryggbiff och strimlade grönsaker. Servera med asiatisk dressing och salta jordnötter.

Det är många ingredienser men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njuta!

En kalasgod nudelsallad med kyckling att bjuda på en varm sommmarkväll. Så överraskande gott med pankopanerad avokado som tillbehör!

En lyxigt god och matig variant på klassisk caesarsallad med extra mycket krisp från rostat ris och frasigt stekt kyckling. Tillsammans med en krämig och het dressing smaksatt med bland annat gochujang blir det en sallad att göra om och om igen.

Smaksätt laxen med den goda ingrediensen "Crispy chili in oil". Servera med asiatisk nudelsallad. Toppa med jordnötter och koriander.

Årets rätt 2026 – signerad Ida Bauhn, Årets Kock 2025, är en mustig svensk ramen där hela kycklingen tas tillvara. Buljongen byggs direkt i grytan för maximal smak och djup, och serveras med nudlar, syrade grönsaker och en smakrik tare i botten av skålen.

Det här receptet på thaibollar är ett gammal recept som jag fixade för längesedan (2013) och det har legat på Bara Riktig Mat, min första blogg. Då det är ett av de bästa recepten jag någonsin lagt upp så därför väljer jag att dubbelpublicera och lägga det här också. Ursprungsreceptet ligger här men det är...

Snabblagad kyckling med nudlar med smak av lime, mynta och chili.

Denna välkryddade, sötsyrliga nudelsalladen är speciellt god till grillad lax med smak av sesam. Fräscht och enkelt.

Teriyakilax blir extra god om du blandar picklade böngroddarna med lite wakame-alger. Vill du göra det ännu enklare, ugnsbaka då en hel laxsida med skinnet kvar, säger Tareq Taylor. Recept ur Tareq Taylors bok ”Mat på en plåt”.

Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.

Upptäck banh xeo – vietnamesiska frasiga pannkakor fyllda med kryddig färs, fräscha örter och krispiga grönsaker. En smakrik rätt som är enkel att laga och perfekt när du vill ha lite streetfood‑känsla på middagen. Fläskfärsen kan bytas ut mot vegofärs.

Denna ungsbakade torsk med supergod sås och kryddor är en perfekt nyttig och god middag. Testa norsk torsk på thailändskt vis!

Gurka tillsammans med asiatiska smaker är en så kallad match made in heaven. Servera gurka och böngroddar med en asiatisk dressing med bland annat soja, sesamolja och risvinäger och vänd ner hackad koriander och sesamfrön.

Pad Thai är en klassisk thailändsk nudelrätt. Tillagningen avslutas med att ett uppvispat ägg rörs ner och gör rätten krämig.

Recept på pad thai. Lätt beroendeframkallande rätt med smakrika nudlar och krispiga böngroddar. Grönsakerna kan varieras, liksom proteinet. Här har vi valt räkor men det kan även vara kyckling eller tofu. Blötläggningen av nudlarna görs först, eftersom de ska koka färdigt med såsen i stekpannan. Då tar de upp smakerna allra bäst.

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

Recept på bibimbap - kanske Koreas mest kända rätt, baserad på ris, marinerade grönsaker, kött och stekt ägg. När man äter rätten hackas allt samman och blandas med bibimbapsåsen, en sötstark chilisås med smak av sesamolja. Det finns varianter på bibimbap med svamp, kyckling och olika grönsaker.

Recept på koriandermarinerad schnitzel med sataysås, nudelsallad och sparrisbroccoli. Köttet får en spännande smak av koriander och serveras med en söt, krämig och snabblagad jordnötssås. Till det en fräsch nudelsallad som serveras ljummen eller varm.

Fräs räkor med vitlök och chili lite kort. Blanda med nudlar, salladslök, böngroddar och smakrik sås. Toppa med koriander och lime.

De här enkla "vårrullarna" med kyckling, risnudlar och krispiga grönsaker är en riktigt god och fräsch rätt att njuta av i helgen.

Halstra lax och bjud med risnudlar, mango och salladslök. Smakrik sås med ingefära, lime och chili blir pricken över i. Strö över jordnötter.

Det bästa av två världar: asiatiska smaker och tacomys! Med en färdig kryddmix blir kycklingen härligt krispig när den tillagas i ugnen. I tacon serveras även en fräsch asiatisk gurksallad med ingefära, sesamolja och böngroddar. Lättlagat och smakrikt!