Recept med böngroddar, fisksås, ingefära, japansk soja, jordnötter, pak choi, risnudlar, risvinäger och koriander

arla.se

Pad thai

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

✓ jordnötter✓ koriander✓ risvinäger✓ fisksås✓ japansk soja✓ risnudlar✓ böngroddarchiliflakessockersrirachasalladslökchilifruktvitlökkycklinglårsmörsvartpepparräkorägggul lök✗ ingefära✗ pak choi

koket.se

Vegansk pad thai

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

✓ ingefära✓ jordnötter✓ japansk soja✓ risnudlar✓ pak choi✓ böngroddar✓ koriandervitlöklimevitvinsvinägeragavesirapsrirachamajsstärkelserödlökpurjolökorange paprikamyntatofurapsoljasoja✗ fisksås✗ risvinäger

recept.se

Pad thai på fläskfilé

Snabblagad pad thai med nudlar och fläskfilé som passar både till vardag och fest. Toppa med jordnötter, koriander, chili och lime.

✓ jordnötter✓ koriander✓ ingefära✓ japansk soja✓ risnudlar✓ fisksås✓ risvinägerfläskfilélimevitlökvitkålmorotäggostronsåschilifruktsocker✗ böngroddar✗ pak choi