Recept med böngroddar, chilifrukt, nudlar, tofu, jordnötter, risvinäger, sesamolja och koriander

tasteline.com

Pad Thai med krispig tofu

Min familj älskar pad thai och varje gång vill jag laga rätten med djup och kraft. Min lilla hemlighet är jordnötssmör som gör min pad thai extra krämig och läcker. Platta risnudlar och krispiga grönsaker är grunden och här med frasigt stekt tofu. Det är också supergott att blanda ner färska böngroddar och räkor mot slutet. Du kan också tillsätta andra grönsaker som strimlad morot och färsk knipplök. Recept från boken “Asiatisk mat” (Semic).

✓ risnudlar✓ tofu✓ böngroddar✓ koriander✓ jordnötter✓ sesamolja✓ chilifruktjordnötssmörvitlökägglimekycklingfiléchiliflakesljus sirapvitkåljapansk sojagräslöksockerärtorsockerspetskålsalladslök✗ risvinäger

coop.se

Vegetarisk pad thai

Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.

✓ tofu✓ koriander✓ jordnötter✓ risnudlar✓ böngroddar✓ sesamoljaolivoljaröd paprikapak choivitlöksalladslökäggjapansk sojalimesaftchiliflakes✗ chilifrukt✗ risvinäger

javligtgott.se

Färska vietnamesiska vårrullar

✓ risnudlar✓ koriander✓ tofu✓ risvinäger✓ sesamolja✓ chilifruktrispappermorotmyntasalladslökpaprikajapansk sojasirapvitlökingefära✗ böngroddar✗ jordnötter

Lättlagad pad thai med risnudlar, ägg och jordnötter

alltommat.expressen.se

Lättlagad pad thai med risnudlar, ägg och jordnötter

Pad thai är en favoriträtt för mig om jag är på thairestaurang. De smakrika, krämiga risnudlarna med grönsaker, ägg, härlig syra från lime och krispiga jordnötter. Inte för överväldigande mastig, precis lagom. Det här är en förenklad variant. Men vet ni, den är jättegod! Säkert inte som i Thailand, men snabb, enkel och prisvärd.

✓ risnudlar✓ jordnötter✓ tofu✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ korianderägglimevitkålrapsoljachiliflakesvitlökostronsåsingefärafisksåssocker✗ risvinäger✗ sesamolja

coop.se

Nudelsallad med mango och cashewnötter

Supergod nudelsallad med japanska sobanudlar. Recept ur kokboken "Vego på 30 minuter" av Ylva Bergqvist och foto: Lennart Weibull

✓ sobanudlar✓ koriander✓ böngroddar✓ jordnötter✓ chilifrukt✓ sesamoljamangosalladgurkamyntakokosflingoringefäralimeolivoljajapansk sojaagavesirap✗ tofu✗ risvinäger

koket.se

Vietnamesiska vårrullar

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges mästerkock 2021, lagar färska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker och ditt val av protein. Till det serverar hon en galet god dippsås på jordnötter.

✓ jordnötter✓ glasnudlar✓ böngroddar✓ koriander✓ sesamolja✓ tofurispappermorotgurkasalladslöksalladsbladthaibasilikajordnötssmörjapansk sojahonunglimeräkorkycklingavokado✗ chilifrukt✗ risvinäger

javligtgott.se

Vietnamesisk Nudelsallad

✓ risnudlar✓ chilifrukt✓ tofu✓ koriander✓ sesamolja✓ jordnötterpak choishiitakesvampröd paprikapurjolökrödlökmyntavitlöklimesockerfrityrolja✗ böngroddar✗ risvinäger

Nudelsallad med kyckling och pankopanerad avokado

recept.se

Nudelsallad med kyckling och pankopanerad avokado

En kalasgod nudelsallad med kyckling att bjuda på en varm sommmarkväll. Så överraskande gott med pankopanerad avokado som tillbehör!

✓ risnudlar✓ jordnötter✓ chilifrukt✓ sesamolja✓ risvinäger✓ korianderavokadopankomorotsalladskålsalladslöksesamfrönmyntakycklingfilésmörvitlöklimeingefäravetemjöläggrapsoljamajonnäs✗ böngroddar✗ tofu

coop.se

Wok med tofu och jordnötssås

Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.

✓ tofu✓ risnudlar✓ sesamolja✓ risvinäger✓ koriander✓ jordnötterbroccolisvartpepparpurjolökmorotspetspaprikalönnsirapjapansk sojasrirachachiliflakeslimeröd currypastaingefäraagavesirapjordnötssmörvitlök✗ böngroddar✗ chilifrukt

alltommat.expressen.se

Krispigt friterad tofu med nudelsallad

Recept på friterad tofu. Majsstärkelsen lägger sig som ett lager runt tofun och gör den krispig. Tofun serveras här med nudelsallad och en dippsås. Det är även en bra rätt att kombinera med andra asiatiska smårätter.

✓ tofu✓ nudlar✓ risvinäger✓ sesamolja✓ jordnötter✓ koriandermajsstärkelsematlagningsgräddepankorapsoljaflingsaltzucchinirödkålmorotlimejapansk soja✗ böngroddar✗ chilifrukt

coop.se

Wok med räkor

Thailändsk nudelwok med räkor, ägg, stekta risnudlar och tofu. Är pad thai en favorit kommer definitivt den här rätten gå hem hos alla runt bordet!

✓ risnudlar✓ tofu✓ böngroddar✓ chilifrukt✓ jordnötter✓ risvinägeräggräkorsalladslöksockerfisksåsvitlökmatoljarättikalime✗ sesamolja✗ koriander

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ tofu✓ koriander✓ chilifrukt✓ böngroddar✓ risnudlar✓ sesamoljarispappercashewnötterlimeisbergssalladmyntasalladslökrättikamorotingefärajapansk sojasweet chilisås✗ jordnötter✗ risvinäger

coop.se

Glasnudlar med ägg

Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.

✓ glasnudlar✓ koriander✓ jordnötter✓ chilifrukt✓ sesamolja✓ risvinägerägglimesesamfrönmâchesalladrödlökmorotjapansk sojaingefäravitlöksalladslök✗ böngroddar✗ tofu

Färgsprakande nudelsallad med pankostekt avokado & kyckling

hemkop.se

Färgsprakande nudelsallad med pankostekt avokado & kyckling

Svenska rotfrukter och kålsorter smakar utmärkt i dressing med asiatiska smaker, och blir en fräsch sallad tillsammans med glasnudlar. Servera med frasig pankostekt avokado, nystekt kyckling, koriandermajonnäs, nötter, kokoschips och granatäpple.

✓ koriander✓ jordnötter✓ sesamolja✓ chilifrukt✓ risvinäger✓ risnudlargranatäppleavokadokycklingfilékokosflingoräggsenapvinägerlimeingefäravitlökfisksåsmorotrödkålsavojkålsalladslöksesamfrönmyntavetemjölströbrödflingsalt✗ böngroddar✗ tofu

arla.se

Pad thai

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

✓ jordnötter✓ koriander✓ risvinäger✓ risnudlar✓ böngroddar✓ chilifruktchiliflakessockersrirachafisksåsjapansk sojasalladslökvitlökkycklinglårsmörsvartpepparräkorägggul lök✗ tofu✗ sesamolja

alltommat.expressen.se

Nudlar med tofu och ingefärsdressing

Nudlar med tofu och ingefärsdressing är snabblagad vegomat. Låt kärnorna i chilin vara med så får rätten en god hetta.

✓ tofu✓ risnudlar✓ chilifrukt✓ koriander✓ risvinäger✓ sesamoljasalladslökmorotrapsoljamyntasesamfröningefärasocker✗ böngroddar✗ jordnötter

Risnudelsallad med salsiccia och jordnötssås

alltommat.expressen.se

Risnudelsallad med salsiccia och jordnötssås

Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.

✓ jordnötter✓ chilifrukt✓ risnudlar✓ sesamolja✓ koriander✓ böngroddarsalsicciacitrongräsketjap manisvitlökingefärajordnötssmörsockerfisksåslimemyntathaibasilikasalladslökromansallad✗ tofu✗ risvinäger

feeders.se

Pad thai med mjölmask

UUUUÄÄÄHH!!! Det är mask i maten!! Ja, rätt många till och med. Trevliga små lätt frasiga mjölmaskar passar jättefint i pad thai. Är du inte riktigt där än? För en del sätter hjärnspöken stopp, för andra är tröskeln bara det praktiska bekymret att de ännu inte får säljas som mat i Sverige. I många andra...

✓ risnudlar✓ tofu✓ böngroddar✓ jordnötter✓ chilifrukt✓ koriandermatoljavitlökrättikaräkorvitkålsojaäggsalladslökpad thai-såsostronsåstamarindpastapalmsockersockerlime✗ risvinäger✗ sesamolja

ica.se

Tofu satay

Omtyckt vegetariskt recept på grillade tofuspett med en sataysås på jordnötter och sambal oelek. Servera med grillad bellaverde-broccoli och en röra av marinerade böngroddar.

✓ jordnötter✓ böngroddar✓ tofu✓ sesamolja✓ risvinäger✓ koriandersambal oelekbroccolirisvitlökingefärasockerjapansk sojalimesesamfrönsojabönor✗ chilifrukt✗ nudlar

coop.se

Pad thai med tofu

ˮThailands nationalrättˮ är god, mättande och lite festlig.

✓ tofu✓ risnudlar✓ böngroddar✓ jordnötter✓ koriander✓ chilifruktsalladslökmorotrapsoljamajsmjölfarinsockerjapansk sojalimevitlök✗ risvinäger✗ sesamolja

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

vegomagasinet.se

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

✓ tofu✓ risnudlar✓ risvinäger✓ sesamolja✓ koriander✓ jordnöttersrirachavitlökjordnötssmöragavesirapingefäraröd currypastajapansk sojalimechiliflakeslönnsirapsvartpepparbroccolispetspaprikamorotpurjolök✗ böngroddar✗ chilifrukt

Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

tasteline.com

Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

En lätt och smakrik fiskrätt med inspiration från Thailand. Grilla fisken för extra sommarkänsla.

✓ sesamolja✓ koriander✓ chilifrukt✓ böngroddar✓ jordnötter✓ nudlarsalladtorskhonunglimesaftsvartpepparlimecitronfisksåsgurkaingefäratomatvitlökröd paprikasalladslökmorot✗ tofu✗ risvinäger

tasteline.com

Vegansk Bun cha

Vegansk Bún chả med karamelliserad tofu, krispiga grönsaker och en fräsch lime- och chilidressing.

✓ tofu✓ risnudlar✓ koriander✓ chilifrukt✓ jordnötter✓ sesamoljalimevitlökmorotthaibasilikajapansk sojaröd paprikamyntakokossockersalladslök✗ böngroddar✗ risvinäger