smakligspis.se

Bjud på en riktigt härlig pannkakstårta med sötma från färska bär och maränger, tillsammans med syrligheten från lemon curden. Underbart gott!

Kladdkakerutor med grovriven zucchini blir saftiga och väldigt goda. Toppa med en enkel variant på blåbärsmousse och färska blåbär.

Avrunda middagen med en storslagen dessert i form av en läcker pannacotta med smak av te snyggt upplagd tillsammans med kexsmulor och bärkompott. En dessert som imponerar, går att förbereda i god tid och passar fint att göra till många.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

En len cheesecake gjord på ris à la Malta! På en klassisk botten av digestivekex och mandlar tronar denna maffiga cheesecake. Den toppas med krispiga mandlar och är underbart god att servera med rörörda bär. Förbered gärna dagen innan den ska avnjutas, men garnera med mandlarna precis innan servering.

Alla älskar en pannacotta – och det är busenkelt att göra den. Prova denna med en lite oväntad men mild ton av lakrits. Servera gärna med hallon eller andra favoritbär. Pudra över florsocker och garnera med citronmeliss.

Gör din egen semifreddo och smaksätt den med hallon, nötter och apelsin. Semi freddo betyder halvfryst på italienska, och det är det som gör den här desserten till något utöver det vanliga!

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

Dulce de leche-cheesecake är en krämig cheesecake som här är garnerad med vispgrädde och kolakulor. Den kan också garneras med frukt eller bär. Dulce de leche, eller som den också kallas karamelliserad mjölk, säljs i konserv- eller glasburk. Passionsfrukt, mango eller papaya är gott till men även bär passar utmärkt.

Recept på pannacotta med få kolhydrater, lågt GI, LCHF. Supergott och enkelt.

En lyxig hjortronparfait är allt som behövs för att avsluta middagen på topp! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Drömgod dessert med söt persika och syrliga hallon vackert serverade i glas med vispad vaniljpannacotta och brutna bitar av hallongrotta. Pannacottan går bra att förbereda i god tid och sedan vispa upp med elvisp precis före servering.

Mjölk och vanilj förvandlar couscous från den sedvanliga rollen som matigt tillbehör till en dessert eller lyxigt mellanmål. Varva den vaniljsöta couscousen med gräddig yoghurt och limemarinerade björnbär med smak av citronmeliss.

Klassiskt recept på Napoleonbakelse, prova att göra din egen om du aldrig gjort det!

Recept på cheesecakeflan toppat med färska bär. Tips! Vill du hellre baka portionsstora flan kan du använda 4–6 mindre tartelettformar istället för 1 stor form. Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström. Foto: Eva Hildén. Boken finns på bland annat Adlibris . (Extern länk)

"Jag tycker väldigt mycket om att gå på loppisar och auktioner. Att sedan få servera på eller i det jag fyndat är dubbel lycka. Dessa snaps- och avecglas har jag köpt för fem kronor styck och jag tycker det är så fint att blanda olika sorter. Och som en av mina bästa vänner, Hanna, säger: ”Är de små får man ta två!”" /Hilda

Varva kompotten med jordgubbar och rabarber med färskostkräm och hemgjorda krossade maränger i fina glas och servera till dessert.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Syrlig cheesecake med smak av hallon och citron gömmer sig innanför ett randigt sockerkaksband. Cheesecaken dekoreras med ett vackert randigt rulltårtsband.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Limepannacotta med hallonsås blir en perfekt dessert att avsluta kvällen med. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Trifle är en fin, enkel och supergod dessert och med rulltårta blir den extra festlig. Garnera vackert med ätbara blommor och bär.

Denna fantastiska tårta med en chokladrik botten kompletteras med ett lager granatäppelpannacotta som inte är så söt. Perfekt kombo!

Baka saftiga muffins fyllda med sommarens bärskörd och toppa med sötad smetana, knaprig nötkaramell och ännu fler solmogna bär. Imponera och gör egna muffinsformar, eller köp färdiga och piffa med vackra band.

Saffranspannkaka med kokos- och mandelströssel toppas med ett sött, knaprigt strössel.

Somrig tårta med smak av hallon och fläder. Passar till kalaset, midsommar eller en sommarfika i trädgården.

Syrlig rabarber och färskost är en fantastisk kombination ihop med vanilj. Toppa med färska jordgubbar och massor av citronmeliss.

Den här desserten bestående av hallon och blåbärsfromage är en riktig fullpoängare! Varför inte testa den redan i veckan?

En fin final på nyårsmiddagen är denna citronmousse som serveras tillsammans med hallonsås, havreflarn, minimaränger och vaniljglass.

En härligt krämig och frisk lingonmousse på peppparkaksbotten. Med både grädde och mascarpone blir det perfekt konsistens på moussen.

En smakrik efterrätt du bör påbörja dagen före servering. Läs gärna igenom hela receptet innan du påbörjar tillagningen så att du vet vad som ska göras och kan planera i god tid. Här används traditionella svenska ingredienser på nya spännande sätt väl värda att testa och som smakar ljuvligt.

Den här ljuvliga tårtan på färdig smördeg är en riktiga sommardrömm! Toppa med krämig och frisk färskost samt söta hallon så blir det hela komplett.

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

- Recept Tea Malmegård Mjuka och goda blåbärsmarshmallows med smak av lime och vanilj. PT55M ca 1 timme Betyg (1 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Det bästa av två världar i en och samma dessert! Här behöver du inte välja utan får både en krämig pannacotta och en ljuvlig chokladmousse att njuta av efter maten. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Recept på härligt bärig sockerkaka med choklad. Tycker du att det är svårt att klä en krusig kakform med bakplåtspapper? Fukta papperet med vatten och kram ur, det blir mjukt och formbart.

Läckra pajer med citronfyllning och ett lager med färska hallon. Toppa med en generös klick med spritsad maräng, garnera med bär.

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

För att göra spiralen på tårtan behövs en silikonform som heter tourbillon i storlek 14 cm om tårtan är 18–20 cm i diameter. Vill du göra pumpadekorationer behövs silikonformar med små, pumpaformade kupoler som är 2 cm i diameter.

Ett slags superfräsch ostkaka med citron.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Recept på citronvåfflor med vallmo och vanilj. Smeten går bra att göra i god tid i förväg så den får svälla ordentligt.

”Den luftigaste och saftigaste brioche jag gjort, fylld med massor av vanilj och pistage. Under sommaren toppar jag den med färska bär, på vintern använder jag mig av slätmixad citrusmarmelad.” /Alexander Pelli Här hittar du recept på Tropézienne med choklad och hasselnöt >> Tips! Toppa gärna bullen med färska bär eller frukt under säsongerna, under vintern fungerar sylter som mixas släta väldigt bra. Här hittar du Alexanders recept på apelsinmarmelad >>

De här festliga gräddbullarna i miniformat är perfekta att toppa en festlig glassdessert med!

En cheesecake med havrebotten och blåbär som är snygg att göra i en fyrkantig form så du kan skära den i bitar innan du serverar.

Vackert orange läskande soppa av svensk nätmelon är en perfekt dessert efter en somrig grillmiddag. Små saltsöta mandelkakor blir ett gott och knaprigt tillbehör. Kolla att melonen är mogen genom att lukta på den. Luktar den sött och gott är den redo att ätas.

Recept på syltpaj med mandelfyllning. En underbar paj som får oss att drömma om kommande fikastunder i trädgården.