Parmasparris
En delikatess lindad kring en annan, väldigt eneklt och väldigt gott.
recept.seSuverän italiensk sushi med skinka
Som en fräsch italiensk sallad, men serverad i smidiga sushiinspirerade rullar – det här är perfekta förrätten eller mingelmaten!
ica.seSallad med burrata och grillad nektarin
Sallad med burrata och grillad nektarin är en enkel och vacker rätt att servera som förrätt eller tillbehör till en måltid. De grillade söta nektarinerna tillsammans med krämig burrata är en perfekt kombination. Servera med en sötsyrlig dressing, kryddig rucola och saftiga björnbär.
Pinsa alla bruschetta
Två italienska rätter i en - pinsa som liknar pizza och bruschetta en klassisk förrätt med mycket tomat, vitlök och basilika.
Matiga våfflor med lagrad ost
Hilda bjuder på matiga våfflor med lagrad ost och italienska tillbehör.
Sallad med burrata och jordgubbar
Sommarens godaste sallad. På ett stort fat bjuds krämig ost, len dressing, pepprig rucola, söta jordgubbar, aromatisk basilika och knapriga pistagenötter. Perfekt sommarmiddag eller lunch som du gör på nästan ingen tid alls.
Jespers pizza parma
Jespers pizza är italiensk klassiker - toppingen består av en enkel tomatsås och tre sorters ost samt parmaskinka.
Pizza med vitlök, burrata och prosciutto
Enkel och god pizza med vitlöksolja och parmesan som toppas med rucola, burrata, prosciutto och pistagenötter. Perfekt när du vill bjuda på något lyxigt men lättlagat. Till det rekommenderar vi Bianchi Montepulciano d'Abruzzo av Umani Ronchi, Nr 712601, 99 kr.
Burrata board
En riktigt läcker helgbricka fylld till bredden med goda grejer som krämig italiensk ost i form av burrata, chark, rostade grönsaker och hemlagad pesto. Perfekt att servera till drinken, som förrätt eller till helgmyset.
Burrata med chilihonung och jordgubbar
Len och krämig burrata möter het chilihonung, syrliga jordgubbar, salt skinka och knapriga pistagenötter. En smakkombo som du kanske inte såg komma – men måste testa!
Toast med burrata och marinerade tomater
En enkel och farligt god toast som passar lika bra som förrätt till en finmiddag eller som en lyxig middagsmacka.
Sparrispaj med parmesan och parmaskinka
Vårens godaste paj fylld med grön sparris och parmesanost. Pajskalet görs med brynt smör för extra god smak och efter gräddningen toppas pajen med lufttorkad skinka, dressade körsbärstomater, rucola och rostade pinjenötter.
Italiensk pastasallad med burrata
En krämig italiensk pastasallad med smak av soltorkade tomater, zucchini och krispig pancetta som garanterat gör succé! Toppa med mandel, basilika och krämig burrata. Ett enkelt och festligt recept i samarbete med Zeta.
Italiensk sommarsallad
En helt ljuvlig och oemotståndligt god sallad med delikatesser som salt parmaskinka, krämig mozzarella, solmogna tomater, söt melon, pepprig rucola och krispiga surdegskrutonger.
Persikosallad med parmaskinka
En lättlagad lyxig rätt.
tasteline.comCapresevariation med mango
Ett underbart alternativ till den klassiska rätten caprese, med mozzarellaost och tomat. Här har jag bytt ut tomaten mot mango.