recept.seSmördegsflarn med burrata och skinka
Frasigt smördegsflarn toppat med krämig burrata, lufttorkad skinka och pepprig rucola. Servera som förrätt, tilltugg eller på en buffé.
ica.seGrillad biff och sparris med burrata och tomatvinägrett
En utvecklad, mer matig variant av en klassisk capresesallad med grillad ryggbiff, sparris, rucola och parmesan som tillägg. Burrata är en italiensk färskost från Apulien. Den är en lyxig blandning mellan mozzarella och krämig grädde.
Gnocchiplåt med rostade grönsaker och burrata
"Färdig gnocchi är något som jag alltid brukar ha i kylskåpet. Finns det gnocchi vet jag att det finns middag. Jag brukar säga att ”lat är smart” och ett exempel på detta mantra är denna gnocchiplåt. Allt du gör är att slänga ner blandade grönsaker efter säsong på en plåt tillsammans med gnocchin (du behöver inte ens förkoka den!) – sedan har du middag på 30 minuter. Allt-i-ett-mat på enklaste vis." /Julia
Pasta pesto med burrata och rostade nötter
En krämig pastarätt med klassisk basilikapesto, pepprig ruccola och krämig burrata. Förutom pinjenötter ingår pistagenötter i peston, det ger rätten extra djup och crunch.
recept.seSuverän italiensk sushi med skinka
Som en fräsch italiensk sallad, men serverad i smidiga sushiinspirerade rullar – det här är perfekta förrätten eller mingelmaten!
ica.seSallad med burrata och grillad nektarin
Sallad med burrata och grillad nektarin är en enkel och vacker rätt att servera som förrätt eller tillbehör till en måltid. De grillade söta nektarinerna tillsammans med krämig burrata är en perfekt kombination. Servera med en sötsyrlig dressing, kryddig rucola och saftiga björnbär.
alltommat.expressen.sePizzamacka med burrata, pesto och tomater
Pizza + macka = sant! Den snabblagade pizzamackan har blivit en stor snackis på sociala medier. En riktigt god och lättlagad macka som du gör på pizzadeg , och fyller med pesto, burrata – eller dina favoriter. Så smidigt och gott!
Pinsa alla bruschetta
Två italienska rätter i en - pinsa som liknar pizza och bruschetta en klassisk förrätt med mycket tomat, vitlök och basilika.
Matiga våfflor med lagrad ost
Hilda bjuder på matiga våfflor med lagrad ost och italienska tillbehör.
zeta.nuInsalata di pasta fredda
Insalata di pasta fredda - pastasallad med pancetta, rostad mandel och krämig burrata.
Sallad med burrata och jordgubbar
Sommarens godaste sallad. På ett stort fat bjuds krämig ost, len dressing, pepprig rucola, söta jordgubbar, aromatisk basilika och knapriga pistagenötter. Perfekt sommarmiddag eller lunch som du gör på nästan ingen tid alls.
Jespers pizza parma
Jespers pizza är italiensk klassiker - toppingen består av en enkel tomatsås och tre sorters ost samt parmaskinka.
recept.seSallad med persikor och burrata
Somrig sallad med saftiga persikor, krämig burrata och pepprig rucola. Toppa med valfria nötter och garnera gärna med ätbara blommor.
alltommat.expressen.seParmesanpaj med ljummen italiensk svampsallad och tryffelburrata
Parmesanpaj med ljummen italiensk svampsallad och tryffelburrata toppas med en härlig stekt svampsallad och en krämig burrataost. I pajskalet göms ännu mer svampsmak i form av mixade, torkade trattkantareller.
Pizzamacka
Låt oss presentera pizzamackan – sensationen som nästan har rivit internet och som ger maximal belöning för relativt liten insats. Inte svårare än att du bakar ett bröd av färdigköpt pizzadeg som du fyller med livets goda. Här burrata, pesto och soltorkade tomater.
Pizza med vitlök, burrata och prosciutto
Enkel och god pizza med vitlöksolja och parmesan som toppas med rucola, burrata, prosciutto och pistagenötter. Perfekt när du vill bjuda på något lyxigt men lättlagat. Till det rekommenderar vi Bianchi Montepulciano d'Abruzzo av Umani Ronchi, Nr 712601, 99 kr.
Burrata board
En riktigt läcker helgbricka fylld till bredden med goda grejer som krämig italiensk ost i form av burrata, chark, rostade grönsaker och hemlagad pesto. Perfekt att servera till drinken, som förrätt eller till helgmyset.
Burrata med chilihonung och jordgubbar
Len och krämig burrata möter het chilihonung, syrliga jordgubbar, salt skinka och knapriga pistagenötter. En smakkombo som du kanske inte såg komma – men måste testa!
zeta.nuBurrata med nektariner och rucola
Krämig burrata med solmogna nektariner och kryddig rucola. Festlig förrätt som är snabblagad och enkel.
Italiensk pastasallad med burrata
En krämig italiensk pastasallad med smak av soltorkade tomater, zucchini och krispig pancetta som garanterat gör succé! Toppa med mandel, basilika och krämig burrata. Ett enkelt och festligt recept i samarbete med Zeta.
ica.seBaguette med kyckling och burrata
Letar du efter den perfekta picknickmaten eller en snabb och enkel middag eller lunch? Prova att fylla en baguette med grillad kyckling, stekta sötsyrliga tomater, ruccola och krämig burrata.
Glutenfri citronpasta med burrata, kronärtskocka och pistagenötter
Enkel och fräsch vardagslyx - färdigt på bara 20 minuter! Krämig och smakrik pasta med citron, kronärtskocka, krämig burrata och pistagenötter.
Pinsa med citron, sardeller och burrata
En variant av pizza med fluffig botten toppad med vitlöksolja, citron, generöst med rucola och krämig burrataost. Passar fint som snabblagad middag eller som tilltugg till drinken.
recept.seItaliensk potatiswrap
Potatis som trendar på sociala medier. Ugnsrosta tunna skivor potatis, toppa med ost så bildas en wrap. Fyll med italienska smaker.
Pastasallad med kronärtskockor och burrata
En enkel och god pastasallad med ugnsrostade grönsaker, krämig dressing på kronärtskocka och gräddig burrata.
Frasiga våfflor med potatis och lagrad ost
Här bjuder Hilda på två matigare våfflor. En med smetana, skaldjur och löjrom och en version med pesto, burrata, skinka och basilika.
alltommat.expressen.seLyxpizza med kantareller och burrata
I välsorterade livsmedelsbutiker finns ofta färsk pizzadeg . Deg i pizzakit eller på rulle går också bra. Följ då anvisningarna på förpackningen vad gäller gräddning.
Krispig kyckling med ugnsbakade tomater och tryffelburrata
En riktigt fullträff i smaker är denna krispiga kycklingrätt med söta långbakade tomater och lyxig burrata med smak av tryffel. En perfekt söndagsmiddag för hela familjen!
ica.sePizzamacka
En riktigt moffig pizzamacka som du gör på färdig surdegspizzadeg och sen fyller med salami, burratine, rucola och tomatsallad. Detta är så gott!
recept.sePasta med tomater och burrata
Stek delade tomater med mycket vitlök och rosmarin. Vänd ner rucola och servera med färsk pasta, krämig burrata och klyftad citron.
recept.seGrillad biff med grön sparris och krämig burrata
En fräsch och matig sallad med grillat kött, sparris och burrata, som är en mozzarella med gräddig fyllning. Servera med en vinägrette.