
alltommat.expressen.se
Gnocchi all'amatriciana - pastagratäng med tomat, burrata och pancetta
Recept på klassisk pastagratäng - gnocchi all'amatriciana. Färsk gnocchi och en klassisk pastasås med pancetta, tomater och rödvin. Burratan ger en härligt krämig gratäng och pecorinon, den lagrade hårdosten av får, bidrar med sin pikanta och lite salta smak.
✓ burrata✓ chiliflakesgnocchipancettarödvintomatolivolja+4