smakligspis.se

En fräsch sallad med en uppiggande citrondressing. Med bulgur och fiberrika bönor blir salladen väldigt mättande, och brieosten på toppen ger otrolig lyxkänsla. Det ska vara gott att äta hälsosamt!  Det går också bra att lägga brieosten tillsammans med zucchinin i formen och steka i ugnen i ca 10 min. Då blir osten ännu mer krämig. 

Recept på örtgratinerad lax med en lättlagad sås som går snabbt att göra. Det här är perfekt som en lite lyxigare rätt mitt i vardagen.

Fläskkarré är ett perfekt kött att grilla. Köttet blir saftigt och gott. I det här receptet serveras den grillade karrén tillsammans med en krämig getostcrème och en härlig bulgursallad med grillade grönsaker.

Ett somrigt recept med torsk. Inlindad torskrygg i squash som sedan läggs på grillen. Spetten smaksätts med koriander och serveras med en het majsröra på en bädd av bulgur- och linssallad.

Saftig grillad kyckling med somriga grönsaker.

Rostad paprika, zucchini och lök tillsammans med en tabbouleh på blomkål, bulgur och persilja, ljuvligt gott! Recept av Lena Söderström

Vegetariska biffar med zucchini, chili och parmesan. Servera gärna med bulgur, tomater och en kall yoghurtsås. Enkelt, matigt och passar på såväl buffébordet som till vardagsmiddag!

Grillade skivor av fläskfilé som du serverar med grönsaksbulgur och god sås. Vänd ner ruccola i bulgurn precis innan servering och servera med chilibearnaise.

En enkel, ny favoriträtt till kvällens middag? Frasig, lättpanerad fiskfilé med smak av franska örter passar utmärkt med tomater och mozzarella. Testa själv så får du se!

Zucchinirullar fyllda med mozzarella och toppade med rödbetsyoghurt.

Egen bbq-sås på passerade tomater. Servera grönsaks- och grillostspetten på bulgur blandat med pinjenötter, russin och citron.

En fräsch, mättande och väldigt lättlagad zucchinisallad med bulgur, linser och krämig fetaostkräm.

Recept på bulgursallad med halloumi. Här kan du grilla dina egna grönsaker i ugn, men det går lika bra med grillad paprika på burk.

Zucchini – även känd som squash – spelar en av huvudrollerna i franska, gröna paradrätten ratatouille. Utsökt även rå, eller grillad tillsammans med halloumi.

Fetaostbiffar med ugnsgrönsaker är en både smart och god rätt där du kan ta till vara på resterna du har i kylen.

Lättlagad fiskgryta med tärnad torsk, squash, paprika, champinjoner och krossade tomater. Toppa med salladsost och servera med bulgur.

Koka kycklinglårfiléerna möra och fina, rosta squashen i ugnen och gör en örtdoftande tomatröra. Servera allt på en bädd av bulgur.

Njut av en färgsprakande och fräsch bulgursallad med rostade grönsaker, stekt halloumi och en uppfriskande vinägrett på färska örter. God och enkel sallad som passar lika bra till middag som till lunch eller på buffébordet.

Lättlagad och god sallad med örtmarinerad kyckling. Vätskan som bildas av grönsakerna när de ugnsrostas sätter fin smak på hela rätten.

I denna gryta använder vi färsfyllningen från färsk chorizo, vilket ger rätten ännu mer smak. Tillsammans med vitlök, tomatpuré och timjan blir det en härlig kombo.

Denna vackra sallad smakar ljuvligt.

Det går även bra att tillaga gemsalladen. Dela den på mitten och sota den på snittytan några minuter i en torr stekpanna. Vill ni göra allt på ett fat till en stor sallad går det bra att strimla gemsalladen istället och blanda med alla komponenter. 

Recept på tabbouleh med stekt zucchini och gurka. Läskande sallad från mellan­östern med svensk twist. Perfekt bjudsallad till många.

Mycket smak på kort tid får du med Zeinas recept på kryddstekt fisk serverad med en lime- och vitlöksyoghurt samt bulgur med snabbfrästa grönsaker.

Läckert krispig kyckling som passar perfekt både som festmåltid i sig eller på buffébordet. Tillsammans med en fräsch, ljummen sallad blir detta en ny favorit för både stora och små.

Rostade grönsaker tillsammans med bulgur och en läcker dressing. God som den är eller som tillbehör till fisk, kött och kyckling.

Fläskfilé passar bra att grilla på spett tillsammans med zucchini och squash. Servera med enkel bulgursallad med mozzarellaost.

En lättlagad vegomiddag med halloumi tillagad i ugn är smidigt stressiga vardagar och lätt att variera. Byt bara ut pastasåsen mot en annan smak så vips har du en ny variant av den här enkla halloumirätten.

Köttfärsbiffar med smak av mellanöstern i härligt sällskap av aubergineknyten och hemgjord tomatsås. Bulgur och syrlig yoghurtsås förstärker de österländska smakerna och gör middagen komplett.

Den här supersmarriga vegetariska kiärtsbiffarna med pumpasås är både enkla och laga och kommer att hålla dig mätt och glad länge.

Supergod och krispig sommarsallad med bönor och blomkål.

Att laga mat i långpanna är både enkelt och roligt. Zucchini har ett lågt energivärde men desto mer smak när den får tillagas i ugn. Tillsammans med smulad fetaost, kikärter och knapriga solroskärnor blir detta en måltid som mättar både magen och ögat. Serveras med bulgur och citronyoghurt.

Perfekt vardagsmiddag, smakrika fritters med zucchini, kikärtor och ost. Till det serveras en bulgursallad med tomater och strimlad pannkaka.