kungmarkatta.seGrön curry med krispiga grönsaker, tofu och sötpotatis
Fantastiskt god tofucurry som kan tillagas snabbt med färdigköpt grön curry på burk. Har du gott om tid kan du förstås laga curryblandningen själv, så det medföljer i receptet.
recept.seGrön currygryta med vit fisk och grönsaker
Den här fiskgrytan har en härlig sås smaksatt med grön curry, kokosmjölk och lime – serverat med nudlar, grönsaker och koriander.
recept.seTofuwok med risnudlar och sweet chili
Woka marinerad tofu och grönsaker i sweet chili-sås och sesamolja. Ät med risnudlar. En enkel och snabb vegetarisk vardagsrätt!
kungmarkatta.seKrispig tofu i röd curry med risnudlar
Mer grönt i vardagen? Prova vår krispiga tofu med röd curry! Denna veganska och glutenfria rätt är smakrik, fräsch och enkel att tillaga.
javligtgott.seVegansk Sichuan Hot Pot
Misosoppa
Misosoppa är en enkel japansk soppa med dashi och miso. Tillsätt gärna tofu, nudlar och grönsaker i den värmande buljongsoppan.
javligtgott.seGröncurry med tofu, cashewnötter och grönsaker
alltommat.expressen.seMarinerad grillad schnitzel med sataysås och nudelsallad
Recept på koriandermarinerad schnitzel med sataysås, nudelsallad och sparrisbroccoli. Köttet får en spännande smak av koriander och serveras med en söt, krämig och snabblagad jordnötssås. Till det en fräsch nudelsallad som serveras ljummen eller varm.
Koreansk friterad tofu med nudelwok
Härligt krispig tofu med en koreansk glaze serveras med en smakrik nudelwok.
Thainudlar med krispig tofu, ingefära och jordnötter
Majsstärkelsen ser till att tofun blir härligt krispig. För att den inte ska fastna i pannan så kan vi rekommendera att ni väntar någon minut innan ni vänder dem så de hinner få en yta.
Räkcurry med citrongräs
Räkcurry med grönsaker, risnudlar, citrongräs och kokosmjölk är en härlig gryta att samlas runt. Curry kan både betyda själva kryddblandning eller just gryta. Här kan man säga att det är både och!
Asiatisk kycklingwok med smak av lime
En god och krämig kycklingwok med lite sting, en riktig smakexplosion av kokos, lime, chili och koriander. Denna rätt innehåller gott om fibrer från kålen och protein från kycklingen och nudlarna som håller dig mätt länge.
Har ni tid är det jättegott att pickla chilin. Gör då så här: Vispa 1 dl vatten med 2 msk vitvinsvinäger och 2 msk socker. Skär chilin i tunna ringar och tillsätt i lagen. Låt stå till servering.
Styrkan i chilin kan variera, så skär av toppen på chilin och smaka så får du en föraning om styrkan i just din chili. Tar man bort kärnhuset känns chilin oftast lite mindre stark.
Vegansk sichuan hot pot
En magisk "fondue"gryta med smak av sichuan - väldigt vanlig i det kinesiska köket. Denna rätt bjuder Gustav med tofu, nudlar, broccoli och morot. Men självklart kan du addera just dina favoriter till grytan!
vegomagasinet.seThaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås
Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.
ica.seIngefärspocherad kyckling med kokosdressing och risnudlar
Kyckling som får koka i buljong blir härligt saftigt – även om färgen blir rätt blek. Men vad gör det när man serverar kycklingen med världens godaste, och grönaste, dressing baserad på kokosmjölk, grön chili, koriander och lime.
Wok med tofu och jordnötssås
Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.
tasteline.comAsiatisk tofuwok med risnudlar
Laga denna enkla wok med röd curry och kokosmjölk till lunch eller middag. Klar på ca 20 min!