smakligspis.se

En landgång är helt enkelt en avlång smörgås toppad med massor av godsaker. På 60-talet sparade man inte på ingredienserna utan dekorerade med alltifrån skinka till lax och syltlök. Servera landgången som förrätt eller varför inte en läcker lunch?

Salami, mandlar, pepparkakor och mögelost, marmelad och päron, oliver och prosciutto – på julens bästa bricka ryms allt! 

Ett urhärligt sätt att servera chark på till gästerna. Passar perfekt till minglet, studentfesten eller midsommar. Fyll glasen med spröda kex och allt ditt favoritplock! Här har vi satt ihop ett riktigt gott förslag på blandning, men det går självklart bra att variera efter smak.

Gör charkbrickan extra festlig i jul genom att servera den formad och dekorerad som en julgran.

Perfekt som förrätt eller tilltugg, en bricka fylld med goda ostar, kex, chark, bär, frukt och röror.

Mumsa på frasiga munsbitar av smördeg som är toppade med brie och sötsyrlig rödlök samt salamirullar med färskost. Snabba tilltugg!

Stek en omelett, lägg på salami, brieost och ett tortillabröd. Vänd upp på en tallrik, toppa med rucola och rulla ihop till en wrap.

Lägg upp dina goda tilltugg som en vacker krans. Här får chark, ost, valnötter, druvor och fikon samsas i en vacker ”julkrans” på fat.

Parmesankräm, sardellröra och mozzarellasallad serveras med kallskuret, ost, oliver, soltorkad tomat och surdegsbröd eller crostini.

Fylld brieost blir det perfekta tilltugget på nyårsfesten. Den milda osten fylls med smakrik salami, grillad paprika, knapriga nötter och färsk basilika. Skär osten i kuber och sätt en tandpetare i varje kub så blir det lätt för gästerna att plocka.

Lufttorkad salami, chokladägg och camembert, gröna druvor och fikonmarmelad – påskens bästa bricka rymmer allt man kan önska sig! Detta recept på påskbricka med ost och chark har något för alla. En riktig people-pleaser, helt enkelt! Och självklart kan den avnjutas precis hela året.

Pajskal med kikärter ger pajen djupare smak och är även glutenfritt. Fyll med fransk ost, italiensk salami och soltorkade tomater.

Imponera på dina gäster med en extra snygg och lyxig charkbricka. Rulla salami till rosor och addera goda ostar, kex och annat gott.

Den här bageln med salami och brieost kan bli en riktigt god och lyxig picknickmacka!

Ost- och chark är gott och det är även chips. Slå samman båda och gratinera. Genialiskt! Kanske det ultimata snackset och tilltugget?

Lättfixad plocktallrik som sätter feststämningen. Baka brieost i ugnen och lägg upp på ett fat med charkuterier och knapriga chips.

Salami och brie är en smakkombination som passar utmärkt ihop! Testa i denna goda paj tillsammans med grillad paprika och basilika.

Välj dina favoriter och varva dem med kex och frukt till en julgran påhittad av mästerkocken Catarina König. 

En läcker paj med spenat, salami- och brieost. Passar lika bra till vardagsmiddag som till buffébordet.

Brie och salami är en uppskattad kombination. Jag valde en kryddig salamivariant. Garnera gärna med physalis eller cocktailtomat för friskhet och sötma. De små spetten kan förberedas och osten kan skäras i förväg. Lägg ihop i sista stund så blir inte brödet mjukt.

Den perfekta mackan att ta med, oavsett om du ska till jobbet eller ut på äventyr. Samlade i smörgåspapper håller sig knäckebrödet sprött och gott.