smakligspis.se

Blåbärslatte är en typ av hippielatte — utan spår av varken kaffe eller koffein! Här är ett nybörjarvänligt recept på en krämig och värmande latte. Den lila latten görs på blåbärssaft av tinade frysta blåbär, havredryck, honung eller agave och kryddor som kardemumma, ingefära och vaniljpulver.

Grahamsgröt är en fiberrik gröt som görs på grahamsgryn och passar perfekt som start på dagen. Här smaksätts gröten med kardemumma, serveras med en blåbärskompott med chiafrön och toppas med hackad mandel och mynta.

Denna blåbärsmoothie med ingefära är flytande vitaminer för både stora och små. Äppeljuice ger en sötare smoothie.

Det finns saftiga muffins och så finns det de här galet saftiga muffinsen med cheesecakefyllning och digestivecrumble. Vid det här laget vet ni som hängt med ett tag här på bloggen att jag är allergis

"Alltså, vi gillar ju att laga mat i förväg och ha klart. Ska vi bara välja en enda sak att preppa så väljer vi det här. Kan ätas till frukost, mellis, enkel middag och som picknick. Drömmigt gott!" /Caroline Wilbois och Johanna Andersson

Godaste latten – även för alla som inte gillar kaffe!

Prova den här julkryddade kaffesmoothien, det bästa av två världar i ett glas. Mixa bara fryst banan med kaffe, havredryck och goda julkryddor så har du julfrukostens bästa inslag klart.

Gör morgonen god och laga en glutenfri gröt på quinoagryn smaksatt med kardemumma, vanilj och kanel. Nötter gör gröten extra mättande. Frukt och bär bidrar med sötma, vitaminer och färg.

Hilda Kirkhoff bjuder på en enkel och nyttig ugnspannkaka med banan, kardemumma och blåbär. Ett perfekt tillbehör till brunchen! För en helt glutenfri ugnspannkaka- använd glutenfria havregryn, eller uteslut havregrynen helt.

Vallmofrön gör sconesen lite ”nya” och roliga.

Overnight oat är sommarens motsvarighet till vinterns varma gröt. God kompott till, som även funkar till yoghurt.

Overnight oats, gröten som görs dagen innan och serveras kall, med kokos, blåbär, och kardemumma.

Det blir en god morgon med blåbärsgröt med brynt smör och lönnsirap! Den vackra lila gröten toppas med banan och mer blåbär, och funkar också som mellanmål eller lättare lunch.

Ge den klassiska havregrynsgröten en uppdatering och laga guldgröt! Koka gröten på steel cut oats tillsammans med gurkmeja för en gyllene färg. Toppa med nötsmör och granola och du har en både lyxig och lite nyttigare frukost eller mellis serverad.

Overnight rye med färska blåbär och kardemumma är lika god som den är enkel. Den kräver nästan ingen tillagning och görs med fördel kvällen innan, perfekt för alla morgontrötta eller som ett gott mellanmål. Servera med honung och havremjölk.

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Den här enkla puddingen med havregryn, chiafrön och kardemumma påminner om semlor! Vill du ta med dig puddingen till skola eller jobb så lägger du 1 dl frysta blåbär på toppen som får agera kylklamp.

"Denna glass har en ljuvlig, kraftig smak av blåbär och kardemumma och en krämig konsistens. Du kan använda antingen odlade eller vilda blåbär." /Maria Borda

Frukostgröt med guldkant. Om du vill göra det ännu enklare kan du mäta upp de torra och de blöta ingredienserna i var sin bunke kvällen ­innan. Sen är det bara att blanda ihop och toppa med bär.

Den här havregrynsgröten får en god textur av steel cut oats. Björnbärskompotten sätter en rejäl guldkant på denna frukostgröt, gör en dubbel sats och förvara i kylen till senare tillfällen.

Skrädmjöl ger en god söt havresmak och mättande pannkakor. Servera med limemarinerade bär – underbart till mellanmål och picknick.

Ljuvligt bananbröd med krämig kokosgrädde. Tahinin i såsen är pricken över i! Recept av: Therese Elgquist och foto: Magnus Carlsson

Tjusig bakelse i flera lager med frasig smördeg, mandelkräm och en vaniljkräm med blåbär. Tips! När du monterar bakelsen, tänk på att inte spritsa för långt ut på kanterna eftersom krämen kommer tryckas ut något när fler lager läggs på.

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Denna chiapudding får en extra fyllig smak genom att mixa ner cashewnötter. Toppad med en söt blåbärskompott är den ett perfekt val för en hälsosam frukost eller dessert.

En frisk och bärig blåbärsmarmelad helt utan tillsatt socker, perfekt till frukostmackan, yoghurt eller som fyllning i bakverk. Chiafrön gör marmeladen naturligt tjock och ger en härlig textur. Använd svenska blåbär i marmeladen. De vilda blåbären är mörkblå rakt igenom och innehåller flera gånger mer antioxidanter än de odlade. Resultatet blir en rikare färg, friskare smak och ett mer naturligt val.

En smoothiebowl är en fastare variant än smoothie, där man häller upp i en skål och toppar med valfria frukter, bär, nötter och varför inte en hemgjord granola? Perfekt som frukost, mellis eller enklare kvällsmål. Stolt sponsor IKEA

Preppa veckans frukostar. Varva overnight oats och chiapudding i lager med blåbär och hallon. Toppa med krämig grekisk yoghurt, färska bär och lite honung. Perfekt för att göra flera portioner samtidigt som underlättar veckans frukostar. Med olika bär och toppings kan du enkelt variera smaken varje dag!

Guldmjölk, också kallat golden milk, är en kryddig, varm och hälsosam dryck. Gör en paste av gurkmeja och ingefära och blanda ut med mjölkdryck av ditt val. Den färgsprakande guldmjölken passar bra på kvällskvisten som ett alternativ för örtte.

Jag har ätit så mycket blåbär på sistone! På gröten till frukost, som mellanmål och som fyllning och dekoration till bakverk. Det är så himla gott! Häromdagen fick jag idén till den här mumsiga skapel

En ljuvlig värmande gröt som bakas i ugn och smaksätts med kryddor som kanel, kardemumma, ingefära och vaniljpulver. Gröten toppas med banan och serveras med yoghurt och honung blandat med tahini.

Jag älskar raw food-tårtor och cheesecakes, de blir sådär mastiga, rika i smaken, krämiga och kan varieras med alla möjliga smaksättningar med olika bär och frukt och tillsatta kryddor. Recept från boken "Det goda gröna", Norstedts.

Uppochnervänd kardemummakaka med ananastosca, självklart 100% vegan.