smakligspis.se

Bjud på läckert somrig tårta med vit chokladmousse och kompott gjord på färska svenska jordgubbar i sommar, skapat av ingen mindre än Clara Lidström som de flesta mer känner som ”Underbara Clara”. Hon är matkreatör, stylist och författare och driver en av Sveriges största bloggar. Clara bor på en gård på Västerbottens landsbygd tillsammans med fami...

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

En blå liten kupol med pistagegrön nederkant som smakar friskt av hjortron, saftigt av blåbär och härligt nötigt och knaprigt av pistagen.

Krämig cheesecake med vit choklad och blåbär. Bara att stelna i kyl, den behöver inte gräddas. Dekorera med macroner och spritsad grädde så blir det en festlig tårta.

Alice Ljungberg tävlade i gröt-VM i Skottland 2022. Här har hon komponerat en ljuvlig dessertgröt med kondenserad mjölk och bär.

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Marmorera marängen till pavlovan med smält choklad. Grädda och låt kallna i ugn. Toppa med grädde, hallon, blåbär, jordgubbar och vinbär.

En frisk och söt pannacotta som blir pigg i smaken av yoghurt och syrad grädde, perfekt med vit choklad. Servera med färska bär för det lilla extra.

Med somriga bär, nutella och popcorn blir denna libapizza en riktig succé. En perfekt kombination av syrligt, sött och salt. Låter det märkligt med popcorn på pizza? Kanske, men detta är försvinnande gott! Smidigt med det färdiga libabrödet som pizzabotten också.

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Blåbärspannacotta på grädde och yoghurt, som toppas med en blåbärssås, blåbär och rostad vit choklad. Den perfekta desserten.

"Den här tårtan kräver lite framförhållning men å andra sidan är allt klart i god tid. Tårtbotten görs med fördel dagen innan. Kan också ligga färdig i frysen (då är den ännu enklare att dela i tre delar). Pistagegrädden behöver göras i god tid så att den är riktigt kall, annars är risken att den skär sig vid vispningen. Tårtbotten kan göras gluten- och mjölkfri." /Annelie Andersson

Baka en riktig succétårta med en lakritssmakande browniebotten, citronganache och citronmousse. En frisk fläkt på fikabordet!

En vacker cheesecake som får härlig lila färg av blåbär och svartvinbärssaft. Cheesecake är en utmärkt dessert att förbereda dagen innan den ska bjudas eftersom den då får gott om tid att sätta sig. Dekorera med björnbär, blåbär och ätbara blommor om det finns att tillgå.

En riktigt vacker tårta med den smakfulla kombinationen hallon, mandel och färskost. Tårtan tar lite tid att göra men ser ut som om den är köpt på konditori. Den är glutenfri och om du använder laktosfri vit choklad passar den även laktosintoleranta.

Pannkakor som smakar kladdkaka - fyllda med vit chokladgrädde, färska bär och sylt. Det här magiskt goda receptet är varje chokladälskares dröm!

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Blanda flera sorters färska bär till en sallad med honung och lime. Servera med en ljuvlig vit chokladsås som gärna får vara ljummen.

Saftiga chokladbottnar, fluffig grädde med vit choklad, söt sylt och färska bär – här har du receptet på sommarens godaste tårta!

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

Läcker efterrätt med två sorters pannacotta (hallon och vit choklad), persikohalvor, färska hallon, rostad vit choklad och maränger.

En sanndröm för alla älskare av ljuvligt sammetslen mousse. Först ett lager rosa jordgubbsmousse och sedan ett lite tunnare lager med mousse på vit choklad. Tårtan innehåller riktigt mycket grädde men så räcker den också till många.

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

En somrig och lyxig rulltårta med mjuk sockerkaka, maräng, vit chokladkräm och svenska bär. Garnera med grädde och färska jordgubbar.

"Sinnebilden för svensk sommar är midsommarafton i Dalarna, där vi båda brukar fira den, och till det hör en tårta med massor av jordgubbar. Gör gärna vaniljpannacottan dagen innan tårtan ska serveras." /Bedros & Frida

Somrig dessert med hemgjord glass, friterad minpaj på smördeg fylld med färska bär servera, eldad grädde och svenska sommarbär.

En frestande god dessertpizza gjord på deg som inte behöver jäsa. Toppa med säsongen frukter och bär och bjud den med en fräsch yoghurtglass med smak av fänkål och honung. Tips! Vill du göra egen vaniljkräm i stället för att använda marsankräm hittar du ett bra recept här

Förgyll helgen med midsommarbakelser med vispad vaniljpannacotta och limemarinerade jordgubbar.

Pannacotta på buffén är perfekt när man vill förbereda. Den lena vita chokladsmaken får sällskap av söta jordgubbar med lime och mynta.

En somrig jordgubbstarte med spröd botten, krämig vaniljfyllning och färska jordgubbar. Det här är den ultimata sommardesserten! Pajskalet penslas med ett tunt lager vit choklad och denna klassiska franska tarte toppas med en glansig gelé.

Enkel dessert med en fräsch vaniljmousse servad i glas toppad med myntamarinerade bär och frukter samt rostad vit choklad. Moussen kan göras dagen före servering för att sen toppas med bär och frukt samt choklad vid servering.

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Bjud smaklökarna på fest med denna krämig kokospannacotta toppad med rom-jordgubbskompott, rostad vit choklad, kokosflakes och limezest.

Blåbärscheesecake är en färgsprakande tårta som passar året runt. Perfekt när man vil ha en kaka utan att använda ugnen. Marmorera fyllningen med hjälp av blåbärspuré eller blanda purén med färskostfyllningen så blir kakan vackert lila.

Len kräm med vit choklad och lätt syrlighet från yoghurt. Servera tillsammans med dina favoritbär.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

En riktigt god pavlova förgyller vilken festlig middag som helst. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

"En tårta som består av en saftig mazarinbotten, söt jordgubbspannacotta och en len mousse med smak av passionsfrukt. Kan göras både med och utan gluten. Tårtan kan förberedas i god tid och ligga klar i frysen. Gör jordgubbspannacottan först då den ska vara fryst när tårtan monteras. Använd en mindre form om du vill att pannacottan ska vara en överraskning." /Annelie Andersson

Ljuvligt krämig cheesecake med hallon och blåbär. Perfekt som dessert efter en god middag.

Att göra egna marshmallows är inte så svårt. Här med smak av jordgubb och citron, men du kan smaksätta dem precis som du önskar.

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Glutenfria mandelkakor med blåbär och pistasch. Toppa med vispad vaniljpannacotta, len pistaschkräm och säsongens ätbara blommor.

Saftig jordgubbstårta med smak av fläder. Fyllningen består av jordgubbsmousse och skivade jordgubbar. Garnera med fläderblommor.

Den som hittade på desserten Gino borde ha medalj. Så enkelt och så gott. Så här lätt gör du den på grillen. Du får inte krispet som blir när du kör den rivna chokladen under grillen i ugnen, men smidigheten väger upp det. Istället för vit choklad har jag använt Ica Selection Blond med smak av kola. Den lyfte Gino till en ny nivå!

Missa inte denna magiska cheesecakepaj med smak av vit choklad. Perfekt till alla sommarens fikastunder eller varför inte till midsommar?

Ginopizza är överraskande gott, snyggt och lätt att laga! Toppa Pizza Tortillas med frukt, bär och vit choklad. Grädda och njut pizzorna med en klick glass eller som de är.