smakligspis.se

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Alice Ljungberg tävlade i gröt-VM i Skottland 2022. Här har hon komponerat en ljuvlig dessertgröt med kondenserad mjölk och bär.

En vacker cheesecake som får härlig lila färg av blåbär och svartvinbärssaft. Cheesecake är en utmärkt dessert att förbereda dagen innan den ska bjudas eftersom den då får gott om tid att sätta sig. Dekorera med björnbär, blåbär och ätbara blommor om det finns att tillgå.

En imponerande rabarberdessert serverad i glas och toppad med en vacker rabarberrosett. De knapriga vaniljsmulorna ger både textur och sötma.

Gör cheesecake i portionsform till dessert! Förbered och frys in – glöm ej tina dem före serveringen – eller förvara i kylen.

Läcker efterrätt med två sorters pannacotta (hallon och vit choklad), persikohalvor, färska hallon, rostad vit choklad och maränger.

En vacker och lättbakad nyårstårta med inspiration av Atlantic Beach pie som bakas med salta kex och dekoreras med färska bär.

En cheesecake med havrebotten och blåbär som är snygg att göra i en fyrkantig form så du kan skära den i bitar innan du serverar.

Bjud på läckra cheesecakerutor med hallon och blåbär. Perfekt som dessert eller till sommarfikat.

Ljuvligt krämig cheesecake med hallon och blåbär. Perfekt som dessert efter en god middag.

Digestivekex och hallonpannacotta garneras fint med grädde och färska bär. Kan vara sommarens ljuvligaste paj som bakas utan ugn!

Inte bara vacker att se på – den är fantastiskt god också. Den här cheesecaken har en botten gjord på Oreokakor och tre fyllningar. Apelsin, hallon och blåbär funkar fantastiskt bra med den mörka botten. Dekorera med halva Oreokakor som du försiktigt delar med en vass kniv.

Gör en ljuvligt god hallonmousse med vit choklad och lägg den på en botten av kexsmulor. Garnera med massor av bär vid servering.

Krämigt härlig cheesecake med både färskost och grädde. Det går utmärkt att använda frysta bär till fyllningen och garnera med färska.

Gör din egen sandwichglass i form. Mellan digestivelocken finns den ljuvligaste blåbärscheesecaken som du inte behöver någon glassmaskin för att lyckas med. Bara att skära upp i bitar och servera till fikasugna barn och vuxna.