smakligspis.se

Alice Ljungberg tävlade i gröt-VM i Skottland 2022. Här har hon komponerat en ljuvlig dessertgröt med kondenserad mjölk och bär.

Ett slags superfräsch ostkaka med citron.

Kladdkakerutor med grovriven zucchini blir saftiga och väldigt goda. Toppa med en enkel variant på blåbärsmousse och färska blåbär.

Tacos till dessert? Ja visst! Oemotståndliga snyggt pimpade tacoskal fylls med en kräm på vit choklad blandat med mascarpone. Toppa med färska bär och gärna citronmeliss eller mynta.

En perfekt cheesecake, krämig och len med sötma av mango och lite syrlighet från lime. Prova att byta ut hälften av kexen mot pepparkakor.

Bakad chokladkräm med piffig bärsallad och syrliga maränger.

Njut av frasiga våfflor till såväl frukost, brunch och lunch som till middag. Servera dem med extra finess, med smakrika toppings och i regnbågens färger. Välj själv dina favoritcitrusfrukter för ett recept helt i din egen smak.

En saftig morotskaka är basen i denna påsktårta, fylld med vit chokladfluff med citron. Garnera med gul färskostkräm och godisägg.

En svalkande och fräsch glass som helst görs av färska jordgubbar men frysta funkar också utmärkt!

Härligt krämig vaniljparfait tillsammans med söt kolasås blir ett perfekt avslut på middagen. Serveras med bär och citronmeliss.

Så enkelt och så gott, och dessutom glutenfritt!

Klassiska lurbullar bakas med kall mjölk och fylls med vanilj och smör. Här gör vi bullarna ännu godare med vit choklad och blåbär.

Imponera på gästerna med dessa kladdiga chokladmuffins – alltså kladdkakesmet som du bakar i muffinsformar. Bryt av den söta chokladsmaken med en limesyrlig frosting baserad på krämig färskost och grädde. Spritsa på limefluffet för snyggast finish!

"Jag älskar blåbär! Inte bara för att de är så goda, utan också för att de är otroligt vackra i bakverk. Den djupblå färgen gifter sig så fint med det ljusa bakverket. När jag drev kafé hade jag ofta denna kaka till försäljning, och den tog alltid slut först. Ju kladdigare den var, desto mer populär var den. Så mitt tips är förstås att låta den vara riktigt kladdig." /Nina

Helt oemotståndliga blir de här blåbärsmazarinerna med sin dekorativa lila färg. Ljuvligt saftiga och goda är de såklart också!

Luftiga och lättbakade muffins med bär och vit choklad. För extra fina muffins, grädda dem i en muffinsplåt så håller de formen bättre!

Chokladfondant är en perfekt efterrätt att bjuda på när man har gäster. Den går hem hos de allra flesta och känns ganska lyxig trots dess enkelhet. Förra sommaren gjorde jag den här härligt syrliga ve

Den här tunna bananpannkakan piffas upp med blåbär och toppas med citronyoghurt och lite krossad saltlakrits. En riktigt smaskig efterrättspannkaka.

En lyxig hjortronparfait är allt som behövs för att avsluta middagen på topp! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Mjölk och vanilj förvandlar couscous från den sedvanliga rollen som matigt tillbehör till en dessert eller lyxigt mellanmål. Varva den vaniljsöta couscousen med gräddig yoghurt och limemarinerade björnbär med smak av citronmeliss.

Med somriga bär, nutella och popcorn blir denna libapizza en riktig succé. En perfekt kombination av syrligt, sött och salt. Låter det märkligt med popcorn på pizza? Kanske, men detta är försvinnande gott! Smidigt med det färdiga libabrödet som pizzabotten också.

Den här ljusa kladdkakan med vit choklad blir extra festlig att servera i glas varvad med citrongrädde, blåbär och mandel.

Imponera genom att bjuda på ljuvligt god hemgjord chokladtryffel med torkade blåbär.

Gammal goding i ny tappning. De varma, frasiga riddarna toppas med len chokladkräm och syrlig frukt.

Somrig och söt marängtårta med marängbottnar fyllda med fluffig grädde med vit choklad och syrlig lemon curd. Toppa generöst med jordgubbar eller andra färska bär som är i säsong.

Recept på cheesecakeflan toppat med färska bär. Tips! Vill du hellre baka portionsstora flan kan du använda 4–6 mindre tartelettformar istället för 1 stor form. Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström. Foto: Eva Hildén. Boken finns på bland annat Adlibris . (Extern länk)

Superfräscht och enkelt! Det går fint att använda olika glas eller burkar. Förbered och låt desserten vänta i kylen. Toppa med bär vid servering.

Riktigt stora och chunky cookies. Om du vill, byt ut blåbär mot hallon.

Baka underbart goda muffins på glutenfri mjölmix med blåbär, mandel och vit choklad. De passar perfekt till eftermiddagsfikat.

Varva kompotten med jordgubbar och rabarber med färskostkräm och hemgjorda krossade maränger i fina glas och servera till dessert.

Pannkakor som smakar kladdkaka - fyllda med vit chokladgrädde, färska bär och sylt. Det här magiskt goda receptet är varje chokladälskares dröm!

Söta små bakelser, som små prinsesstårtor.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Trifle är en fin, enkel och supergod dessert och med rulltårta blir den extra festlig. Garnera vackert med ätbara blommor och bär.

Läckra chokladtryfflar med nutella, mint och vit choklad rullade i blåbärs- och lingonpulver. Hitta din favorit eller gör alla tre!

Läcker efterrätt med två sorters pannacotta (hallon och vit choklad), persikohalvor, färska hallon, rostad vit choklad och maränger.

Läcker mördegspaj med mandel och blåbär. Använd helst färska amerikanska blåbär, de är lite större och fastare i konsistensen.

Supergott recept på fluffiga proteinpannkakor som snabbt blir en favorit hos hela familjen. Havregryn och extra ägg gör dem till en mer proteinrik variant av American pancakes. Servera med fräscha tillbehör och toppa gärna med proteinpudding och du har en mättande frukost.

Bjud på en riktigt härlig pannkakstårta med sötma från färska bär och maränger, tillsammans med syrligheten från lemon curden. Underbart gott!

Snabb blåbärscheesecake i glas, klar på 45 minuter. Foto: Ulrika Pousette Snabb blåbärscheesecake i glas, klar på 45 minuter. Det är så gott med cheesecake men ibland orkar man helt enkelt varken baka

Syrlig rabarber och färskost är en fantastisk kombination ihop med vanilj. Toppa med färska jordgubbar och massor av citronmeliss.

En somrig och lyxig rulltårta med mjuk sockerkaka, maräng, vit chokladkräm och svenska bär. Garnera med grädde och färska jordgubbar.

En ljuvlig hiddencake med smak av granbarr, smörkräm och röda vinbär. Det blir en snygg överraskning när du skivar upp tårtan och ett mönster av granar visar sig!

De här kanelbullarna gör ingen besviken! De är både vackra och goda.

En riktigt läcker cheesecake som för tankarna till sommar och en solig fika i trädgården eller på balkongen. Ljuvligt god och vacker att se på med sina tre lager och härliga topping. En tårta man gärna tar två gånger av!

Blåbär och vit choklad är helt klart den godaste kombinationen när det kommer till muffins! Underbara blåbärsmuffins goda som de är, men frostingen lyxar till det lite extra. Recept: Eleonora Von Essen och Foto: Linda Priesitis

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många.

Cheesecake och galette i ett – det bästa av två världar. Krämig färskost och syrliga bär på söt pannkaka. Den här bäriga desserten tillagas i ugnen och serveras till fördel med en god glass.