smakligspis.se

Här får man pilla och konstruera, vem gillar inte det? Fatta stoltheten att ställa fram otroliga kåldolmar som du gjort själv på bordet till dina gäster, det är värt pillet hundra gånger av hundra, menar Stefan.

Catarina König bjuder här på sin bästa variant av en riktig svensk husmanklassiker – köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka.

Köttbullar och potatismos med gräddsås - en svensk klassiker. Serveras med fördel med rårörda lingon och pressgurka. Husmanskost när den är som bäst!

Dumplings i olika former äts inte bara i Asien utan över hela världen och faktiskt även i Sverige. Har du tänkt på att kroppkakor faktiskt är en form av dumpling? Idag gör Erik Videgård typiska asiatiska dumplings och fyller dem med svenska smaker.

Wallenbergare är klassisk husmanskost. Här gör vi biffarna på blandfärs och serverar ihop med potatismos, lingon och gröna ärter.

Mycket god pannbiff med löksås. Servera med kokt potatis och lingonsylt. Klassisk svensk husmanskost.

Stefans bästa recept på kåldolmar med klassiska tillbehör som gräddsky, rårörda lingon, inlagd gurka och kokt potatis. Stefan föredrar lite mindre dolmar och skär därför de större kålbladen i hälften.

Stefan Ekengren bjuder på en riktig husmansfavorit som är enkel att göra och smakar fantastiskt gott. Kåldolmar med gaffelmosad potatis, gräddsky och lingon står på menyn. Det här bara måste du testa!

Klassiska pannbiffar med brynt lök i en rik och smakfull sky - en klassisk svensk husmanrätt som alltid går hem. Servera med kokt potatis för en enkel och smakrik middag för hela familjen.

Du kan sluta leta, här finns ett bra grundrecept på klassiska kåldolmar! Självklart görs de på bland annat blandfärs, grötris och vitkål, men om du vill göra vegetariska kåldolmar så kan du bara byta ut köttfärsen mot vegetariska alternativ som linser, svamp eller tofu. Eller varför inte kåldolmar med fiskfärs?

Klassiska köttbullar med en len och smakrik gräddsås, serverade med potatis, rödkål och ättiksgurka. En favorit till såväl vardags som till julbordet.

Kålsäsongen är över oss. Denna goda, tåliga, nyttiga och mångfacetterade grönsak kommer i många skepnader. Hög i c-vitamin är den nästan ensam om att behålla sitt näringsvärde även om den tillagas. Här bjuder Erik Videgård oss på sin bästa kålpudding!

Smaksätt färsbiffar med timjan och dem med krämig kantarellost. Linda in i bacon och stek. Servera med smarrig sås, potatis och bönor.

Hanna Hellquists farmors berömda kålpudding med lingon, gräddsås och kokt potatis. En underbar husmansklassiker.

Husmanskost är underbart gott, och mättar bra! Här har du vårt recept på en klassisk kålpudding. Servera gärna med lingonsylt, vår härliga gräddsås och såklart kokt potatis.

Köttbullar med sås är mångas favorit, servera till kokt potatis eller pasta.